不同嫁接时间与方法对元宝枫成活率的影响

王淑惠，祁树安，任 飞，燕丽萍，王因花，吴德军，李保进

（1.烟台市林业科学研究所，山东 烟台264013；2.山东省林业科学研究院，山东 济南250014；3.山东省林木遗传改良重点实验室，山东 济南250014）

元宝枫（Acer truncatum ‘Bunge’）是槭树科槭属落叶乔木，广泛分布于我国北方山区，是我国特有树种。其适应性强，材质好，叶茶香郁，叶色丰富观赏性强，树皮、果、叶可提取栲胶，有着巨大的开发利用价值[1]。元宝枫种仁含有丰富的油脂和蛋白质，含量分别高达48%和27%，油脂中富含人体必需的脂肪酸和脂溶性维生素，蛋白质中含有全部人体必需氨基酸种类[2]。2011年3月22日，中华人民共和国卫生部第9 号文件批准元宝枫籽油作为新资源食品[3]。因此，大力推广元宝枫种植，既能优化现有食用油结构，满足人们对食用油的需求，也是保障我国食用油安全的途径之一。

目前，园林苗圃生产商主要采用播种育苗形式进行繁殖[4-5]，导致苗木良莠不齐，个体性状差异大，苗木开花结果晚。通过嫁接繁殖元宝枫苗木，可以实现优良品种和单株的繁殖推广，其定植3年即可开花结果[6]。本实验以烟威地区48 株优良单株的1年生枝条为接穗，以2年生元宝枫实生苗为砧木，研究不同嫁接时间、不同嫁接方法对元宝枫嫁接成活率的影响，为元宝枫的良种选育及丰产栽培技术奠定基础。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于山东省海阳市元宝枫丰产栽培示范基地，地理坐标为36°48′10"N、121°3′17" E，属暖温带海洋性季风气候，干湿区属于中国湿润区的北延，年平均降水量850 mm 左右，年平均气温12.0℃，无霜期200 d 左右。春季降水量120 mm，平均气温10.6℃，气温回升慢，大部分年份无晚霜冻害。夏季降水量420 mm，平均气温23.4℃，盛行东南季风，气候凉爽。

1.2 材料

1.2.1 砧木

海阳元宝枫丰产栽培示范基地培育的2年生元宝枫实生苗。

1.2.2 接穗

分别从威海和海阳元宝枫良种基地选择无病虫害、生长健壮、丰产优质的48 株母树，选取枝条充实、粗度适宜、芽体饱满的1年生硬枝新梢，剪成5～7 cm 的枝段（带2～4 个芽）作为接穗。将接穗捆成小把，基部包上湿纱布，防止水分散失，并尽快嫁接。

1.3 试验方法

嫁接时间分春季和夏季，春季日期为2018年4月10日至4月12日，夏季为6月29日至7月1日。采用的嫁接方法是插皮接和芽接，试验采用双因素交叉分组完全随机试验设计，两种嫁接方法每次各嫁接1920 株，每个无性系嫁接40 株，分别做好标记。嫁接时对砧木进行平茬处理，留取地上20 cm 部分。

嫁接后密切观察接穗萌发状态，在接后第15-20 天检查成活情况，凡芽片干枯或发黑者即为芽死，根据观察所得结果，采用SPSS 17.0 软件对数据进行处理与分析。

2 结果与分析

2.1 嫁接时间对元宝枫嫁接成活率的影响

元宝枫48 个无性系嫁接成活情况见表1，结果显示，春季不适宜进行元宝枫嫁接（表1），芽接的苗木接穗全部枯死（表中未列出），插皮接的嫁接成活率也仅为3.18%。元宝枫在夏季（7月初）嫁接成活率较高，插皮接为53.53%，芽接为11.58%。方差分析结果显示，嫁接时间对元宝枫嫁接成活率存在极显著影响（表2）。

2.2 嫁接方法对元宝枫嫁接成活率的影响

以夏季的嫁接成活率数据为对象进行分析，由表1可知，48 个无性系，插皮接的平均成活率为53.53%，最高可达82.5%，而芽接的平均成活率仅为11.58%，最高成活率为27.5%，两种嫁接方法差异极显著（表2）。因此，插皮接的平均成活率更高。

表1 嫁接苗木成活情况统计（株）Table 1 Survival plant of grafting Acer truncatum

表2 嫁接成活率方差分析Table 2 Variance analysis of survival rate in different grafting time and methods

3 结论与讨论

3.1 夏季适宜元宝枫嫁接

根据试验分析结果可知，夏季是元宝枫嫁接的较好时机，这一结果与李艳菊等（1996）的结果一致，原因可能是元宝枫伤流比较严重，4月初进行元宝枫嫁接时，元宝枫树液开始流动，影响了愈伤组织的形成，从而极大降低了成活率。而夏季气温较高，树体蒸发量大，且嫁接期间降水量减少，导致树体内水分含量降低，伤流减少，愈伤组织更易形成，其嫁接成活率也较高。因此，在夏季高温少雨或早春树液未开始流动时进行嫁接，可显著提高元宝枫的嫁接成活率。

3.2 插皮接成活率较高

在嫁接方法的试验结果比对分析中，插皮接比芽接成活率高。但在成活率调查中发现，插皮接成活率较高的同时，接穗倒折是影响其成活率的主要因素，引起接穗倒折的原因可能是愈伤组织未完全愈合之前，绑带松弛，接穗受风力影响导致倒折。因此，在今后插皮嫁接元宝枫生产中，可以有针对性地选择风力较小的砧木立地条件，减少风力影响，同时系牢绑带，有助于抵抗风力影响。

虽然插皮接成活率较高，但是插皮接效率低，用工成本高，所以在今后的试验中，可以研究探讨其它嫁接方法的成活率，以便实现元宝枫快速高效的无性繁殖。

本研究仅从嫁接时间和嫁接方法研究了元宝枫的嫁接成活率，本试验中还可能存在其他影响因素，如嫁接水平、嫁接砧木和接穗的健康状况以及温度、湿度等环境因素，都可能影响元宝枫嫁接成活率。