不同播种期对白花前胡抽苔开花和产量的影响

简啟萍 郑颖 赵仁全 陈玉兰 刘正鹏 鲜志强 万敏 贾福敏 汪国庆 黄超

摘 要：白花前胡属伞形科多年生草本植物。根供药用，为传统常用中药。为获得白花前胡的最适播种期，本研究采用随机区组设计，探索不同播种期对白花前胡抽苔及产量的影响。结果表明：1月上旬及其以前播种的抽苔开花率在50%以上，3月份及其以后播种的抽苔开花率在10%以下。以1月1日播种产量最高达350kg/667m.2，2月12日和2月26日次之，分别为332kg/667m.2和303kg/667m.2，以5月21日播种的产量最低仅60kg/667m.2。通过播期协调，当以抽薹率不高又能获得较高的产量2月份到3月上旬播种为宜。

关键词：白花前胡;播种期;早抽苔;产量

中图分类号：S3文献标识码：A

文章编号：1008-0457（2020）02-0067-04国际DOI编码：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2020.02.011

Effects of Different Sowing Periods on Early Bolting and Yield of Peucedanum praeruptorum

JIAN Qiping.1， ZHENG Ying.1，ZHAO Renquan.1*，CHEN Yulan.1，LIU Zhenpeng.2，XIAN Zhiqiang.2，WAN Min.2，JIA Fumin.2，WANG Guoqing.2，HUANG Chao.1

（1.Zhengan Agricultural and Pasture Bureau，Zhengan Guizhou，563400，China;2.Anchang Agricultural Service Center，Zhengan，Guizhou 563401，China）

Abstract：Peucedanum praeruptorum is a kind of umbelliferaeperennial herb.Its root is a tranditional Chinese medicine and can be used for medicinal purposes. In order to obtain the optimal sowing period of P.praeruptorum， we conducted a random block design to explore the effects of different sowing periods on bolting and yield of P.praeruptorum. The results showed that the bolting and flowering rate of P.praeruptorum sown in early January and before was above 50%， and the bolting and flowering rate sown in March and after was below 10%. The highest yield of P.praeruptorumwas 350kg/667m.2 when sown on January， followed by 12.th February （332kg/667m.2） and 26th February （303kg/667m.2）. The lowest yield of P.praeruptorum was only 60kg/667m.2when sown on 21.st May. it was appropriate to sow from February to early March when the bolting rate was not high and a high yield can be obtained.

Keywords：Peucedanum praeruptorum; sowing date;early bolting;yield

白花前胡属伞形科多年生草本植物。根供药用，为传统常用中药。有香气，味甘而后苦。以条整齐、身长、断面黄白色、香气浓者为佳。性味：苦、辛，微寒。归经：歸肺经。功能主治：散风清热，降气化痰。用于风热咳嗽痰多，痰热喘满，咯痰黄稠。能解热、祛痰、治感冒咳嗽、支气管炎及疖肿，现代研究还发现，白花前胡在防治心血管疾病等方面具有较高的医疗价值[1-4]。是重要的中药材，生产上一般12月至次年3月播种[5]，药农反映生产上常出现“公子”（提早抽苔开花致使根木质化失去药用价值的植株），不仅降低药材产量，对药材质量亦有较大影响，严重影响产量和收益，已经成为严重制约生产的关键问题之一。夏诗琪等[6]采用高效液相色谱法同时测定白芷中的欧前胡素和异欧前胡素，研究了不同播种期和采收期白芷中有效成分的变化。赵东岳等[7]通过产地调研和文献查阅，对伞形科药用植物早期抽薹的概念、发生机制、对药材质量的影响以及防治措施等研究进行综述，陈灵丽[10]综述历代中医药学家对前胡质量评价的要素及其"辨状论质"。谈到了只采收未抽薹开花的"雌前胡"。毛健等[11]采用顶空进样气相色谱-质谱联用（HS-GC-MS）技术对开花前胡和未开花前胡的化学成分进行分析。韩邦兴等[12]采用显微观察、薄层色谱法（TLC）及高效液相色谱法（HPLC），观察分析了开花与栽培对紫花前胡显微及化学成分的影响。播种期对白花前胡抽苔开花和产量的影响的研究还鲜见报道，为了摸索最适宜的播种期，特进行本试验研究不同播期对抽苔开花和产量的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在贵州省正安县安场镇兴庄村正安县淋凯农业开发有限责任公司蔬菜基地内进行，前作为蔬菜，试验地光线充足，耕地平整，土壤肥力均匀，排灌方便，具有代表性，土壤为紫泥土，成土母质为紫色页岩。

1.2 材料

白花前胡，种子由景锐农业发展有限责任公司提供。

1.3 方法

试验设15个播种期： 11月20日、12月4日、12月18日、1月1日、1月15日、1月29日、2月12日、2月26日、3月12日、3月26日、4月9日、4月23日、5月7日、5月21日，3次重复，共42个小区，采用随机区组设计，每小区面积15.39m.2（2.7m*3.9m），小区间隔0.3m。四周保护行不少于2m。每期每小区用种20g。

于10月底前完成整地起垄施底肥作畦面，并覆黑地膜。按试验设计时间分小区播。按4560窝/亩（每小区12行，每行6穴）的密度播种。适时人工拔除田间杂草。

1.4 记载内容

记录所有农事操作内容，分小区每月及收获时记载出苗期、苗高、抽薹并拨除株数，收获时分小区全田验收实产，同时记录实收株数，四周设保护行。

2 结果与分析

2.1 播期对产量结果的影响

如表1所示，各小区产量在0.44～7.11kg之间。如表2所示，方差分析表明，处理F值大于F0.01=2.96，说明处理间差异达极显著水平。

如表3所示：以1月1日播种产量最高达350kg/667m.2，并与3月26日、5月7日、5月21日达极显著差异，以2月12日和2月26日次之，分别为332kg/667m.2和303kg/667m.2，并与5月7日、5月21日播种的达极显著差异，以5月21日播种的产量最低仅60kg/667m.2，并与所有其他播种期的都有显著差异，与4月及其以前播种的有极显著差异。

2.2 不同处理对抽苔开花率的影响

如表4所示，各小区抽苔开花率在0～72.73%之间，平均25.49%。1月上旬及以前播种的前胡，植株抽苔开花率在50%以上。1月中下旬和2月播种的前胡，植株抽苔开花率在15%至35%之间。3月份及其以后播种的前胡，植株抽苔开花率低于10%。如表5所示，方差分析表明，处理F值大于F0.01=2.96，说明播种期对抽苔开花率有显著影响。

如表6所示，以12月4日、11月20日、12月18日播种的抽苔开花率最高，分别为62.35%、61.25%、58.50%，并与1月15日以后播种的达极显著差异;以1月1日播种的次之，为50.16%，并与2月12日以后播种的达极显著差异，与1月15日和1月29日播种的达显著差异;以1月29日和1月15日播种的又次之，为35.09%和32.43，并与3月12日以后播种的达极显著差异，与2月26日播种的达显著差异;以2月12日播种的又次之，为25.72%，并与3月12日以后播种的达极显著差异，与2月26日播种的达显著差异;以2月26日以后播种的均在15.31%以下，3月12日以后播种的均在9%以下，且相互间差异不明显。

3 结论与讨论

早期抽薹已经成为严重制约伞形科中药材生产的关键问题之一。早期抽薹不仅降低药材产量，对药材质量亦有较大影响[7]。前胡开花前后挥发性成分差异较大[11]。在本次试验中，1月上旬及其以前播种的抽苔开花率在50%以上，1月中下旬和2月播种的抽苔开花率在15%～35%之间，3月份及其以后播种的抽苔开花率在10%以下。为减少抽苔开花率（即减少群众所说的公子比例） ，保证早抽薹对白花前胡药用质量影响，当以3月份及其以后播种为宜。从播种期对产量的影响看，以1月1日播种产量最高达350kg/667m.2，2月12日和2月26日次之，分别为332kg/667m.2和303kg/667m.2，以5月21日播种的产量最低仅60kg/667m.2。播种过晚则产量很低，通过播期协调得到一个相对较高的产量，且抽薹率又不高以保证质量，2月到3月上旬播种为宜。

参 考 文 献：

[1] 王燕华，张迎春.白花前胡有效成分和临床药理学研究进展[J].辽宁中医药大学学报，2012，14（3）：258-260.

[2] 薛俊超.白花前胡化学成分及相關药理作用的研究进展[J].海峡药学，2012，24（2）：34-38.

[3] 刘瑛，韩恩凤.白花前胡对心肺功能的药理作用[J].毒理学杂志，2007（4）：328.

[4] 何冬梅，吴斐华，孔令义.白花前胡药理作用的研究进展[J].药学与临床研究，2007（3）：167-170.

[5] 贾全全，黄丽莉，杨春霞，等.白芷在红壤丘陵区栽培适应性研究[J].中药材，2019，42（1）：22-24.

[6] 夏诗琪，许兵兵，贾全全，等.HPLC对不同品种、播种期、采收期的白芷中有效成分的含量测定[J].南方林业科学，2018，46（4）：45-47，66.

[7] 赵东岳，郝庆秀，康利平，等.伞形科药用植物早期抽薹研究进展[J].中国中药杂志，2016，41（1）：20-23.

[8] 杨仁德，赵欢，李剑.白花前胡的药理作用及栽培技术[J].现代化农业，2015（3）：22-23.

[9] 杨红兵，陈科力.白花前胡的种植技术研究及应用[J].现代中药研究与实践，2013，27（1）：12-14.

[10] 陈灵丽. 前胡品质的影响因素及其“辨状论质”考[C]. 中国药学会药学史专业委员会.第十九届全国药学史本草学术研讨会暨2017年江苏省药学会药学史专业委员会年会论文集.中国药学会药学史专业委员会：中国药学会，2017：149-154.

[11] 毛健，韩邦兴.HS-GC-MS分析开花对前胡化学成分的影响[J].安徽农业科学，2010，38（36）：20614-20615.

[12] 韩邦兴，陈乃富，张志刚，等.开花与栽培对紫花前胡显微及化学成分的影响[J].中国中医药科技，2009，16（2）：119-120，124.