尋找澳門美食之味
2020-08-19
澳门月刊 2020年8期
关键词:澳門
金悅軒
金悅軒餐飲集團及旗下品牌“金悅軒”、“協成”、“金苑”等多個餐飲品牌,以創意經典粵式菜肴久負盛名,傳承並揚名傳統粵菜,透過甄選的時令食材,烹飪出別具創意的粵菜。招牌菜:楓糖叉燒皇、古法砂窩雞煲翅、法國紅酒凍鵝肝、砂窩花膠響螺湯、黑椒蒜片和牛粒等。
網址:www.jinyuexuan.com
公雞葡國餐廳
“公雞葡國餐”自一九八七年開業至今,以打造正宗葡國菜吸引食客。“公雞”也是葡萄牙當地人的吉祥物,創辦人為葡萄牙退休海軍,他在三十多年前來到澳門,並喜歡這個以靠海為生的小漁村,便決定在這裡落地生根及創辦了“公雞葡國餐廳”,期望把正宗葡萄牙菜品帶到澳門。
地址:澳門新馬路東方斜巷10號(公雞葡國美食)
澳門宋玉生廣場倫斯泰特大馬路36號G/F,AF-AG鋪(公雞葡國餐廳)
網址:www.galomacau.com
森甜小町甜點烘焙坊
近些年客製化烘培甜點日益流行,“森甜小町甜點烘焙坊”亦不例外,主打戚風私房蛋糕,爆漿華田戚風、kiri巴斯克乳酪蛋糕、甘栗香芒脆脆、蕉香黑森林戚風等都是值得品嚐的甜點。
地址:澳門大炮臺斜巷29G號鉅安大廈地下