桑葚园生态化丰产管理技术试验

2020-08-16程万生

现代农业科技 2020年15期

程万生

摘要为探索种植业生态化栽培技术、提高农林产品品质和市场竞争力、降低农林产品生产成本、减少农林产品农药残留，在安徽省潜山市韵沣桑葚园开展了桑葚生态化管理试验。结果表明，在桑葚园内施用自配有机肥（菜籽饼、鸡粪、牛粪按1∶2∶1比例混配后，每1 kg干粪加EM发酵菌剂2 mL，再加复合肥和水后堆沤发酵至腐熟）+绿僵菌，覆盖农作物秸秆，新芽后、花前20 d各叶面喷施1次1.8%邻硝基苯酚钠2 000倍液+0.25%磷酸二氢钾溶液，能明显提高桑葚产量，还能有效解决农作物秸秆焚烧和养殖业中禽畜粪便污染问题。

关键词桑葚;生态化;丰产管理;产量

中图分类号 S663.9 文献标识码 A

文章编号 1007-5739（2020）15-0066-03 开放科学（资源服务）标识码（OSID）

邻硝基苯酚钠（Compound sodium nitrophenolate，Sodium 5-nitroguaiacolate）又称复硝酚钠，是一种强力细胞赋活剂，与植物接触后能迅速渗透到植物体内，促进细胞原生质流动，提高细胞活力。邻硝基苯酚钠是1997年经美国国家环保局批准，唯一进入美国绿色食品工程的人工合成植物生长调节剂，对人体具有促进血液循环等功效，对人体和动物无任何副作用，不存在残留问题。复硝酚钠及其制剂被国际粮农组织（Food and Agriculture Organization of the United Nations，FAO）指定为绿色食品工程推荐植物生长调节剂。

为探索种植业生态化栽培技术，提高农林产品的品质、产量和市场竞争力，降低农林产品的生产成本，减少农林产品农药残留，笔者在安徽省潜山市韵沣桑葚园开展了桑葚生态化管理试验，研究施用1.8%复硝酚钠和磷酸二氢钾对桑葚产量的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地选择在韵沣桑葚园。韵沣桑葚园位于安徽省潜山市黄铺镇黄铺村，地点位于潜山南部岗地，属于季风北亚热带农业气候区，四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛，无霜期较长，年平均气温16.2 ℃。

1.2 试验材料

1.2.1 邻硝基苯酚钠。邻硝基苯酚钠选择深圳诺普信农化股份有限公司生产的诺普信牌诺普信优比乐1.8%复硝酚钠水剂，农药登记号为PD20085466，产品质量标准号为Q/SNN140-2017，农药生产许可证号为农药生许（粤）0002。

1.2.2 复合肥。选用史丹利化肥有限公司（山东省临沭县沂蒙创业园）生产的第四元素复合肥料。该复合肥总养分含量46%，其中氮（N）含量为20%，磷（P2O5）含量为6%，钾（K2O）含量为20%。

1.2.3 磷酸二氢钾。选择山东华诺联邦农化有限公司生产的改进型华诺联邦牌98%磷酸二氢钾，登记证号为农肥准字1767，执行标准为HG/T2321—2016。

1.2.4 EM发酵剂。EM即有效微生物（Effective Microor-ganisms）。由日本硫球大学比嘉照夫教授发明，将光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5科10属80多种好氧微生物和厌氧微生物组合在同一状态，形成复杂稳定的微生态系统，在改良土壤的同时，还能抑制土壤内有害微生物和害虫的繁殖。EM发酵剂选择河南亨坤畜牧科技有限公司生产的亨坤牌EM发酵剂，EM菌种包括双歧杆菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌，活菌总数≥100亿个/mL。

1.2.5 自配有機肥。自主配制，即使用菜籽饼、鸡粪、牛粪按照干重1∶2∶1比例混配有机肥，1 kg混配有机肥干重加入EM发酵剂2 mL，然后将混配有机肥、复合肥按照1∶1比例混合，加入适量清水，拌匀，堆沤发酵20 d，每5 d翻拌1次，直至腐熟。

1.3 试验设计

试验于2017年3月至2019年11月进行。引入不动土技术，共设11个处理，具体方案见表1。每个处理5次重复，共设立55块试验样地，每块试验样地面积0.4 hm2，共计试验区面积22 hm2。试验样地中桑葚林龄相同、长势和冠幅相近。

1.4 试验实施

1.4.1 基肥与防虫。叶面施肥处理的样地在3月上旬，首先使用机械将桑葚园内杂草、杂灌割倒，然后撒施自配有机肥450 kg/hm2;再均匀撒施绿僵菌300 g/hm2，预防因施用有机肥和作物秸秆诱集和滋生的金龟子等地下害虫以及在桑葚园内地下越冬的害虫;最后在桑葚园内地面覆盖农作物秸秆，用量为25 t/hm2（干重），并均匀喷施EM发酵剂1 000 mL/hm2。对照试验样地只施用自配有机肥450 kg/hm2（按株穴施），不施用绿僵菌，不覆盖农作物秸秆，不喷施EM发酵剂。

1.4.2 追肥。按照表1设计方案，新芽后、花前20 d叶面喷施磷酸二氢钾和邻硝基苯酚钠。对照试验样地不进行叶面追肥。

1.4.3 管理措施。对照试验样地进行人工除草，叶面施肥的试验样地出现的少量杂草杂灌进行机械割除。其他灌溉、防病虫等管理措施相同[1-3]。

1.5 调查内容与方法

试验结束后，桑葚采摘时，计量每块试验样地的产量，然后按照样地面积折算成年均单位面积产量[4-5]。

2 结果与分析

2.1 产量差异性分析

各处理桑葚产量见表2。对表2产量进行差异性分析，结果如表3和表4所示。差异性分析结果表明，在α=0.05的水平上，生态化培育措施中，不同浓度邻硝基苯酚钠处理间F=340.274>F0.05=6.388 233，P值=0.000 025 7<0.05。表明生态化培育措施中，邻硝基苯酚钠的不同施用浓度对桑葚产量影响显著，其中施用1.8%邻硝基苯酚钠2 000倍液增产效果最好。

在α=0.05的水平上，生态化培育措施中，在施用邻硝基苯酚钠时，磷酸二氢钾添加的处理间F=471.165 9>F0.05=7.708 647，P值=0.000 026 6<0.05。表明生态化培育措施中，施用邻硝基苯酚钠时，添加磷酸二氢钾对桑葚产量影响显著，添加磷酸二氢钾能显著提高桑葚产量，其中以新芽后、花前20 d各喷施1次1.8%邻硝基苯酚钠2 000倍液+0.25%磷酸二氢钾溶液增产效果最好。

2.2 增产差异性分析

2.2.1 增产量差异性分析。对表2数据进行增产量差异性分析，结果如表5和表6所示。差异性分析结果表明，在α=0.05的水平上，与传统培育措施（CK）相比，生态化培育措施对桑葚增产量影响的F值大于其对应临界值F0.05，P值小于0.05，由此表明，不同生态化培育措施对桑葚增产量影响显著。

2.2.2 产量增长率差异性分析。对表2数据进行产量增长率差异性分析，结果如表7和表8所示。差异性分析结果表明，在α=0.05的水平上，不同生态化培育措施对桑葚产量增长率影响的F值大于其对应的临界值F0.05，P值小于0.05，表明不同生态化培育措施对桑葚产量增长率影响显著[6-9]。

2.3 差异性检验

对上述产量、增产量和产量增长率的差异性分析结果进行进一步多变量检验、参数估计值分析，结果分别如表9和表10所示。分析结果表明，在α=0.05的水平上，生态化培育措施与传统培育措施（CK）相比，生态化培育措施对桑葚的产量、增产量和产量增长率影响显著。

通过上述分析，结合表2和图1可以看出，在桑葚园内引入不动土栽培技术，采用生态化培育措施，撒施1∶1自配有机肥+复合肥（腐熟）450 kg/hm2+绿僵菌300 g/hm2，并在桑葚园内地面覆盖农作物秸秆为25 t/hm2（干重），然后均匀喷施EM发酵剂1 000 mL/hm2，并在桑树芽后以及花前20 d各喷施1次1.8%邻硝基苯酚钠2 000倍液+0.25%磷酸二氢钾溶液，能明显提高桑葚产量[10-13]。

3 结论与讨论

当前，影响农林业发展的主要因素，除了产业化、企业化、市场化不充分之外，还有栽培技术。沿用传统的劳动密集型、高化肥使用量、高农药使用量的栽培技术，成本高，农残高，致使中低档农产品品质差、价格高，没有市场竞争力[6-8]。本试验结果表明，在桑葚园内施用自配有机肥+EM发酵剂+绿僵菌，覆盖农作物秸秆，叶面喷施邻硝基苯酚钠+磷酸二氢钾，能明显提高桑葚的产量，还能有效解决农作物秸秆焚烧和养殖业中禽畜粪便污染问题，降低桑葚园管理劳动强度和用工量，降低生产成本。同时，由于使用了生物制剂EM发酵剂和绿僵菌，减少了农药用量，大大降低了农产品的农药残留量。

4 参考文献

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