小宝辅食可添加哪些调料?

翟立红

油盐酱醋茶糖酒，这七种调料，给小宝辅食中，需要添加哪一种？

这七种调料或者说食物，是我们在日常生活中经常要摄人的，那么，对于吃辅食的小宝宝来说，这些可以添加到辅食当中吗？

小宝宝长到半岁后，需要添加辅食了，一些老辈人认为，吃大人的饭，就要吃一些调味品了，老话说：不吃盐没力气。所以，在给宝宝吃辅食时，有的爷爷奶奶可能会在自制辅食里加一点点盐，这是不对的。根据《中国居民膳食指南2016》建议，1岁内婴儿辅食应保持原味，不需要添加盐。

所以说，我们常吃的盐，不用添加到辅食中。

有些父母和长辈担心，辅食不加盐，能满足宝宝对钠的需求吗？其实，母乳中的钠含量就可以满足6月龄内婴儿的需求;7-12月龄婴儿可以从天然食物，主要是一些动物性食物，加上母乳中获得钠，是可以达到这个月龄阶段宝宝对钠的适宜摄入量的。此外，当妈妈自身碘摄人量充足时，母乳的碘含量就可以满足0-12月龄宝宝需求。

糖以及甜味品。

说到糖，应该是儿童最喜欢的味道了，可是，在1岁内宝宝的辅食里，不要加糖！

我们都知道，过量摄入糖分，会增加宝宝龋齿的风险。因此，1岁内宝宝的辅食不要添加糖，1-2岁幼儿的食物也应该遵循少糖的原则。

我們再说说油。

很多父母觉得，不应该给小宝宝辅食里添加食用油。可是，《中国居民膳食指南2016》建议，7-12个月婴幼儿辅食应适量添加植物油;中国营养学会妇幼营养分会最新发布的妇幼膳食宝塔图建议，7-12个月宝宝每日食用油的推荐量是0-10克。宝宝吃的食用油最好是橄榄油、核桃油、亚麻籽油。

最后，我们说说醋、酱、茶。

之所以把这三样放在一起说，聪明的妈妈可能马上就明白了，这三种调味品，一样都不要加。

在这里多说一句，有些男性长辈，总愿意在自己喝酒的时候，蘸上一筷子酒，给小宝宝，尤其是男宝喝，美其名日训练孩子喝酒的量。这种做法是错误的，看似没有多少的酒，对于体重很轻不满一岁的儿童来说是种伤害。

记得看过一篇新闻报道，一个经常被长辈蘸酒喝的三岁小孩，竟然有了酒瘾，每天不喝一点酒就哭闹，这是个深刻的教训。

此外，像酱油、生抽、黄酱、甜面酱、花生酱、酱豆腐、沙拉酱、番茄沙司、味精等调味品，也不要添加到宝宝的辅食里。不加这些调味品，一方面是为了不让宝宝的味觉因被惯坏，另一方面，也是因为小宝宝的。肾脏还不够成熟，无法排解调味品里不容易被消化的物质。

有些大人还担心，辅食里什么味道都没有，宝宝会不会不肯吃？这是不用担心的，宝宝在4-6个月大时，正是味蕾发育最迅速的时期。这个时期，宝宝对食物味道变化表现出非常敏锐的反应，且很容易适应新食物。我们看起来没有味道的辅食，在宝宝的味觉里可是有滋有味。