高职首饰设计与工艺专业教学质量保证体系的构建

2020-08-14闫黎

文艺生活·中旬刊 2020年5期

摘要：教学质量是高职高专院校诸多教学活动中的的重中之重，更是专业可持续发展的保证。本文以首饰设计与工艺专业为研究对象，从专业群人才培养模式创新、课程教学资源建设、教材与教法改革、教师教学创新团队、实践教学基地、技术技能平台、社会服务、国际交流与合作、可持续发展保障机制等方面进行质量评价，充分阐释了教学质量保证体系的内容及本专业教学质量保证体系的实施情况，在此基础上发现存在的问题并提出针对性的解决对策，为培养符合市场需求的高质量首饰设计人才提供参考依据。

关键词：高职高专;教学质量;保证体系

中图分类号：G712;TS934.3-4 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2020）14-0217-03

一、引言

《国家职业教育改革实施方案》（国发[2019]4号）文件中指出职业学校要“以学习者的职业道德、技术技能水平和就业质量，以及产教融合、校企合作水平为核心，建立职业教育质量评价体系。”建立健全教学质量内部质量保障体系是高职院校提高教学质量关键。

近几年，职业院校内部质量保证体系诊断与改进工作正逐步推进，为建立更加科学、严谨，具有国际水准的职业院校质量保证体系，笔者所在职业技术学院选择世界三大质量奖之一的欧洲质量奖评审工具EFQM模型为分析框架，结合高职质量分析体系，从专业人才培养模式创新、课程教学资源建设、教师教学创新团队、实践教学基地、可持续发展保障机制等方面进行质量评价。

二、EFQM卓越模型

欧洲品质管理基金会（European Foundation for Quali-ty Management，EFQM）主要职责是组织和实施欧洲质量奖的评审，欧洲质量奖是继日本戴明奖、美国波多利奇奖之后的世界第三大质量奖。该基金會建立的EFQM业务卓越模型简称EFQM模型（Efqm Model，又称EFQM卓越模型）给企业组织提供了一个用于自我业务评价和改进的工具。通过调查企业在此框架下不断努力改进业务运作的实际做法及结果并加以分析。经过近30年的实践，前后历经4次修订完善，已成为世界最具影响力的评价标准之一，使用范围也早已超出企业组织，拓展到多个领域。

EFQM卓越模型主要包括核心理念、要素、RADAR逻辑（雷达逻辑）三大部分。

（一）核心理念（8大理念）

八个核心理念分别是：为客户增加价值、可持续发展的目标、组织发展能力、创造和革新，通过愿景、激励和诚信进行领导，敏锐的管理，人尽所能，可持续的卓越。

（二）模型要素（9个要素）

九个要素包含五个手段要素和四个结果要素。手段要素分别是领导、教师与员工、目标与战略、合作与资源、过程，解决的是“应该怎么做”的问题;结果要素分别是教职工满意度、学生等满意度、社会满意度、主要成果，解决的是“达到什么目标和标准”的问题。

（三）RADAR逻辑（雷达逻辑）

RADAR逻辑：R——目标（结果），A——方法，D——实施，A&R评价改进。

三、构建首饰设计与工艺专业教学质量保证体系的必要性

（一）完善内部质量保证体系

在我国高职教育步入快速发展的轨道，如何更好地服务地方经济，提升教育质量一直被强调与关注。高职院校要通过建立教学质量标准体系、运行体系、保证体系和评估体系，合理构建内部质量保证体系。

（二）提高人才培养质量

人才培养的质量是由师资力量、教学过程、教学环境、教学管理等多方面决定的。对这些教学要素进行监控和检测，以便教学管理部门能及时掌握与调整影响教学质量的关键因素，纠正偏差，协调关系，确保人才培养质量达到预期目标。

（三）推动管办评分离改革

推进管办评分离，构建政府、学校、社会之间新型关系，是全面深化教育领域综合改革的重要内容，是全面推进依法治教的必然要求。政府、学校、社会三者之间明确分工，相互配合，分清主次，组成有机的系统整体。

四、EFQM卓越模型在专业教学质量保证体系中的应用探索

（一）总体架构

1.专业发展规划

依托学校的发展理念及学院的发展优势，专业的发展定位为服务我省创新驱动发展战略、智能制造发展计划等，以文化创意为重点推动广东传统珠宝首饰产业转型升级，提升服务经济社会发展能力，并在此基础上开展多种形式的以“产教融合、协同育人”为特征的人才培养模式改革，最终形成高水平、全省一流、独具特色的专业。

2.专业人才培养机制

（1）具备明确的培养目标

贯彻学校人才培养理念，结合学院发展优势和特色，通过实地调研、调查问卷、微信等方式，征求行业企业、用人单位、往届毕业生对人才培养目标的意见，专业制定了培养“具有良好的职业道德，适应产业转型升级和企业技术创新需要的高素质、高技术技能型专业人才”的培养目标。

（2）具备完善的制定/修订流程

由教研室主任与专业带头人组织教师团队同专业建设指导委员会、合作企业、毕业生等多形式、多渠道对首饰设计与工艺专业岗位知识、技能、素质要求进行充分调研与论证，形成规范科学、针对性较强、符合地方产业结构并具有一定前瞻性的论证报告。专业团队按照调研论证报告及人才培养方案制定的思路，制定每学年度的人才培养方案。由系部领导、教务处、校内外专家、校长依次对人才培养方案进行审查论证。在人才培养方案实施过程中，每年根据市场需求调查以及未来几年经济和产业结构的发展预测进行培养方案优化，对课程体系加以调整。

（3）具备操作性的职业核心能力

高职院校职业核心能力是除专业知识和专业技能之外培养学生应具备的具有普适性的通用能力，是促进学生灵活适应岗位和技术发展的可持续发展的能力。依据学校培拿钾‘一技之长十综合素质”高技能人才的目标与本专业人才培养目标，对首饰设计与工艺专业相关核心能力进行凝练，确定了首饰设计与工艺专业学生应具备的十项核心能力。

（4）具备有效的评价检测机制

通过行业企业调研、毕业生回访和问卷调查，在走访广、番、深等多地首饰企业后，发现行业企业对学校和专业的满意度较高。用人单位首饰设计专业毕业生的总体水平得到提升，学生的专业素质有所提高，就业质量较好，社会认可度较高。就业单位对首饰设计专业毕业生的总体评价是工作态度端正，具有较强的吃苦耐劳、勤奋务实的精神;同时动手能力强，创意新颖。同时，学生在国内外首饰设计技能竞赛中屡获佳绩，普遍表现出了十分过硬的专业技能水平。

（二）课程体系

1.课程设置

走访调研行业企业及同类院校，以岗位需求进行课程设置，为学生建立够用的知识结构和能力结构，在学习基础理论的同时，突出核心课程。以精品资源共享课程为抓手进行课程建设，同时积极开发校本教材与寻找优秀教材辅助课程进行。

2.课程标准

随着专业设置的调整及专业特色的强化，专业根据人才培养目标、教育目标、核心能力及课程设置，对课程标准进行重新制订或修订。并依据课程标准选择教材，鼓励教师将科研成果融入到教学中去。

3.课程实施

根据珠宝首饰行业企业对毕业生职业岗位技能、职业能力和综合素质的要求，进行课程教学改革，着力关注课程设计、课程结构和教学方法的改革，围绕企业岗位典型工作任务，以学生为中心，根据学生特点和课程学习要达到的目的，对课程的教学内容进行设计，建立符合学生学习规律的课程结构，以满足学生学习的需要，注重培养学生的岗位技能、综合职业能力和创新能力，注重发展学生的个性，培养学生自主学习的能力。

4.课程评价

设立课程预期学习结果与学生十项核心能力关联体系及课程分析评估体系，明确各门课程与学生核心能力的关联性、培养成效以及教师自我课程检查和评估分析。每门课程课前均会提交授课计划，课中、课后有督导、学生进行课程评教及改进反馈。针对毕业生与在校生也会设置课程体系实施测评与满意度调查。

（三）师资队伍

1.师资架构

专业教学团队建设坚持“校企合作、专兼结合”的原则，走引进与培养相结合、专职與兼职相结合之路，专业教师下企业，能工巧匠进课堂，经过多年的建设发展，专业现有专任教师8人，兼职教师17人。专任教师中专业负责人1人，专业带头人2人，骨干教师4人，具有“双师”素质教师为7人。

2.教师发展

学校坚持高等职业教育办学定位，坚持内涵发展、强化办学特色，培养高素质、高技能人才。学校在“十三五性见划中，在课时量与其他工作量互换制度、企业锻炼实践制度、专业骨干教师担任学生导师制度、骨干兼职教师管理制度、教研室基层教学组织创新与管理等方面制（修）订相关配套政策，并在后勤保障与服务等方面制订具体保障措施，完善了品牌专业建设保障激励制度，使品牌专业建设有机构领导、有政策倾斜、有制度保障、有经费支持。

（四）教学环境

1.校内外实训基地

以培养本专业学生职业素质和技能为目标，“一体化”教学为特色，配备一定技术设施，具备珠宝首饰设计、贵金属手工加工、宝玉石鉴定等实训的功能;充分利用现代信息技术，以真实或虚拟项目的教学实施，模拟产品制作与工艺流程，满足生产性实训的需要，能够结合首饰制作的工艺过程开展教学实训，完成首饰设计和制作;积极拓展校外顶岗实习基地，专业依托与珠三角众多珠宝首饰企业的紧密联系，与各企业建立纽带关系，建立优良校外实训基地，为共同培养珠宝首饰行业高素质技术技能型人才发挥了重要的作用，使校内生产性实训与校外顶岗实习有机衔接与融通，形成科学合理的实践教学运作体系。

2.协同育人

在学院埋事会、专业指导委员会等基础上，与多家密切合作型企业共同组建了协同育人平台。对本专业人才培养方案、人才培养模式、校企合作、课程开发、教学改革、实训室建设、教学质量评价等方面提出了很多具体的建设性的意见，为合作育人指明了方向。

_（五）毕业生的满意度

通过对毕业生进行质量跟踪调查，对用人单位进行调研并共同撰写专业人才需求调研报告。通过走访、座谈等方式详细了解毕业生反馈及用人需求。同时，组织开展往届毕业生跟踪调研;成立校友会，组织毕业生座谈;发放毕业生调研问卷，跟踪毕业生动向，并委托第三方专业教育测量评估机构麦可思公司，开展此项工作，对本专业毕业生的社会需求、就业率、就业质量和就业结果等情况进行第三方评价，以提高毕业生就业工作水平和就业数据质量。

五、专业教学质量保证体系优化和改进措施

（一）建立多元化的质量保障主体

基于社会发展、地方建设、用人单位要求、学生意愿及家长期望等多个方面共同建立的多元化质量保证主体，提升评价主体的多元化和评价方式的多样化，形成不同层面相互影响、相互作用、不断完善并不断改进的良性循环体系，对高职院校的教学质量实行动态评估，对于提升教学质量、提高人才培养质量起到促进作用。

（二）建立专业设置评估机制

职业院校的专业设置要适应经济建设和社会发展的需要，体现地方产业对人才的要求，专业结构必须与区域的产业结构和就业结构相适应，建立专业设置评估机制能够以科学性的原则完善专业设定和设置。

（三）建立教师考察审核机制

提升教师绩效是促进高校教育发展的关键所在。通过定期开展教师专业培训、学术交流;建立教师教学水平考核与反馈制度等相结合的方式，构建合理有效的教师考察审核机制，不仅能使学校、社会多方及时清晰的了解教学质量，也能让教师及时总结自己的优点与不足，从而改进教学方式，提高教学水平，打造高素质专业化教师队伍。

_（四）建立学生调查反馈机制

学生作为高职院校教书育人的主体，教学质量的直接体现，必须遵循畅通学生意见反馈渠道，落实维护学生合法权益原则。结合传统方法和互联网信息技术，建立行之有效的毕业生与在校生跟踪调查反馈机制，只有这样，高职院校才能及时处理反馈意见，及时修订改进措施.

（五）建立专业持续改进机制

持续改进是首饰设计与工艺专业认证的初衷。通过建立健全的专业持续改进机制，推动专业建设不断进步，是持续提升首饰设计人才培养水平的必由之路。

参考文献：