柑橘盆栽关键技术（上）

敖礼林 孙革华 邹春平 饶卫华

盆栽柑橘观赏价值很高，将其摆放在客厅、公园、宾馆等处，平时可观赏花、叶，秋冬季还能观赏果香四溢的金黄色或橙红色果实。整形、造型成功的盆栽柑橘上市销售，单盆价格低则几十元，高则200～300元，栽培效益较高。现将柑橘盆栽关键技术介绍如下：

一、品种和栽培盆选择

1. 品种选择

适合盆栽的柑橘品种应满足以下条件：树形紧凑、相对矮小，长势中等偏下，抗逆性较强，开花坐果早，花量适中，坐果较多，成熟果实金黄色或橙红色，挂果时间较长、不易落果、果香绵长等。个人喜好和市场需求是选择适栽品种的指南，置于室内的，宜选栽大果型金橘、四季橘和树势较弱的温柑等；用于公园和商场门口等添景的，以栽红橘和冰糖橙等为好。大量商业盆栽柑橘的，品种不可过于单一，最好能选栽2～3个成熟期和果实色泽不同的品种，以增加顾客挑选余地和实现最佳栽培效益。常用于柑橘盆栽的品种有大果型金柑、四季橘、朱红橘、温柑、三湖红橘、砂糖橘和冰糖橙等。

2. 栽培盆选择

用于柑橘盆栽的主要有塑料盆和陶瓷盆两大类，大、中、小盆专业市场均有出售。盆栽价值高的品种或摆放于高档宾馆、饭店和写字楼等处的，多选用陶瓷盆，虽然成本相对较高，但盆的通透性较好，不过栽培过程中要防止碰撞。塑料盆价格相对低廉，但经长期日晒和淋水易老化，通透性欠佳。陶瓷盆有大、中、小之分，根据栽培需要选择即可，通常大盆内径50～60厘米、中盆内径30～40厘米、小盆内径20～30厘米。盆的外观色泽和花纹可根据个人喜好和市场需求选择，栽培量较大时宜选用几种不同颜色和花纹的盆，以满足多种消费需求。

二、营养土配制与装盆

1. 营养土配制

配制成的营养土应疏松肥沃、富含有机质、保水保肥性好，菜园土、稻田土、红壤土、沙土等均可选用；石块多、砖块多和粗沙多的土壤，应过细筛后再用；湿度大的土块，选晴天摊于地面晒几天，打细碎并过筛后再用。柑橘园、其他林果地中的土壤和3年内培育过林果苗等的土壤，最好不要选用，以防促发盆栽柑橘病虫害；只能使用此类土配制营养土时，必须将土壤消毒后再用。

营养土的简易消毒方法有如下几种：一是每立方米营养土中拌入50%代森锰锌可湿性粉剂40克，用塑料薄膜密封覆盖6～7天，揭膜待药味散去后装盆。二是每立方米营养土中拌入50%多菌灵可湿性粉剂30～40克，用塑料薄膜密封覆盖3天，揭膜待药味散去后装盆。三是每立方米营养土中拌入70%敌磺钠可湿性粉剂25～30克，用塑料薄膜密封覆盖4～5天，揭膜待药味散去后装盆。四是给营养土中喷洒0.5%甲醛溶液，混拌均匀后用塑料薄膜密封覆盖6～7天，揭膜待药味散去后装盆。

营养土要混拌均匀，现配现装盆或消毒后装盆，以免养分挥发分解，现提供以下配方供参考：第一种，肥沃菜园土5份、腐熟土杂肥3份、腐熟猪牛粪2份，每立方米再加入三元复合肥1～1.5千克、腐熟饼肥1.5千克；第二种，沙壤土4份、红壤土等黏性土1份、腐熟猪牛粪3份、腐熟土杂肥2份，每立方米再加入三元复合肥1千克、腐熟饼肥1.5千克；第三種，红（黄）土4份、沙壤土2份、腐熟土杂肥1份、腐熟猪牛粪3份，每立方米再加入饼肥1.5千克、三元复合肥1千克；第四种，炉（煤）渣3份、红（黄）土2份、腐熟土杂肥2份、腐熟猪牛粪3份，每立方米再加入三元复合肥1.5千克、腐熟鸡鸭粪1千克。

2. 装盆

定植前1～2天装好盆。营养土装盆时2人1组，1人铲土，1人取盆并轻轻压实营养土等。黏性较重的营养土，先在盆底放1薄层（1～2厘米厚）细砂砾，然后再装填营养土；较疏松的营养土直接装盆。营养土的装入量以达盆深的85%～90%为宜，小、中盆营养土装到合适的量后稍压实，大盆边装营养土边轻轻压实。装好营养土的盆，应2～4排一起整齐摆放于不会积水的沙壤土畦面、水泥地面或温室架面上待定植。

三、定植

1. 定植季节

长江中下游地区，除冬季外，其他季节都可定植盆栽柑橘，以2月中旬至刚萌芽时定植成活率较高；夏秋季虽可定植，但气温高、水分蒸发量大，定植成活率较低。

2. 定植方法

柑橘小、中盆栽植，多用一年生的嫁接苗或营养钵嫁接苗；有条件的，大盆应定植二年生的嫁接苗或营养钵嫁接苗。营养钵嫁接苗，定植后几乎没有缓苗期，成活率可达98%～100%，生长整齐且坐果早、多。盆栽柑橘定植深度以与嫁接口平齐、不埋没为宜，定植过深或过浅都不利于成活和生长。嫁接苗定植前，可根据植株长势和整形要求选位置适宜的枝条稍短截，其余不留用的同级、长势相当的枝条全部从基部剪除。夏秋季定植的盆栽柑橘，为提高成活率，定植前要剪去部分枝、叶，并尽可能在早晚定植。

定植时将苗置于盆的中央，边覆土边轻轻压实，然后浇足定根水。盆栽柑橘嫁接苗，若肥水管理较好，第二年全部或大部分会开花坐果（栽植营养钵嫁接苗的，基本上100%会开花坐果）。为提高盆栽成活率，定植前或定植后要用遮阳网搭建遮阳棚，或将定植好的盆移至树荫下等处，30～40天后再撤去遮阳网或将盆移至自然光照下生长。

盆栽柑橘也有先定植枳等砧苗的，待砧苗成活并生长几个月后再嫁接柑橘，此法栽培过于烦琐、用工多，柑橘生长较慢、开花坐果较迟，此处不做介绍。

四、肥水管理

1. 施肥

早春定植的盆栽柑橘萌芽前后不用施肥，定植1年后每年春季萌芽前后应施萌芽肥。萌芽肥可深施腐熟饼肥或对水腐熟粪尿水等，具体施肥量应根据盆和树的大小、长势灵活掌握，腐熟饼肥，小盆树每株施150克，中盆树每株施200克，大盆树每株施500～600克；对水腐熟粪尿水，小盆树每株施0.5～0.7千克，中盆树每株施1千克，大盆树每株施1.5～2千克。

夏秋生长季节，根据树体长势每隔20～30天追肥1次，以施对水腐熟粪尿水或三元复合肥为主，小、中、大盆树每株分别施对水腐熟粪尿水0.5～0.7千克、1千克、1.5～2千克，或每株分别施三元复合肥100克、150～200克、300～400克。

盆栽柑橘谢花和稳果后各追肥1次，可深施腐熟鸡鸭粪或三元复合肥，小、中、大盆树每株每次分别施腐熟鸡鸭粪200克、300～350克、400～500克，或每株每次分别施三元复合肥150克、200克、350克。

盆栽柑橘促花控水时，可根据情况不施或少施追肥，以免影响花芽分化和花芽质量，减少下年的开花、坐果量。由于栽培盆的空间有限，装入的营养土不多，培育过程中易出现肥水不足现象，当出现抽枝少而弱，或叶片小又黄，或新抽生的枝梢无一条长到30厘米长时，表明施肥不足或缺肥，应及时适量追肥。

为促进盆栽柑橘枝梢充实、花芽分化及防止落花、落果等，还应适当叶面追肥。花蕾期和谢花期各喷洒1次0.3%磷酸二氢钾溶液，能减少落花、落果；果实膨大期，每隔15～20天喷洒1次0.3%磷酸二氢钾溶液，有很好的保果和促进果实生长等作用。

2. 浇水

柑橘喜温暖湿润气候，稳果后和果实生长期忌缺水，需要适时补足量水，以始终保持土壤湿润；花芽分化期实行干湿交替，有利于花芽形成。晴天时，每隔2～3天浇水1次；夏秋季高温干旱时，每天早晨或傍晚浇水1次；冬季和早春，每隔6～7天浇水1次。

未坐果的盆栽柑橘，为抑制春梢、秋梢生长过旺、促进枝梢充实，春梢、秋梢基本老熟后应控水1～2次，即便遇到连续多日晴天，5～6天内也不用浇水，待叶片出现微卷后再浇水。

10月至11月底，未结果的盆栽柑橘要实行干湿处理，以促进花芽分化，确保下年开花坐果，方法是让盆土自然失水，待表层土干至发白时再浇1次透水，如此循环进行；已坐果的柑橘树，进行2～3次干湿交替控水处理即可。

（作者联系地址：敖礼林 孙革华 江西省奉新县畜牧水产局 邮编：330700；邹春平 江西省高安市独城镇人民政府 邮编：330813；饶卫华 江西省奉新县老科协 邮编：330700）