从财务管理视阈探索高职院校培养旅游复合型人才的路径

李明杰

摘要：随着我国经济的快速发展，人民生活水平越来越高，对旅游需求旺盛，旅游业在我国得到了迅猛发展，相应地，对旅游人才的需求数量也增大，作为开设旅游专业的高职院校来说，人才培养任务也日趋重要，本文从财务管理视阈探索高职院校培养旅游复合型人才的途径。

关键词：探索;培养;旅游;人才;途径

引言

随着我国经济的快速發展，人民生活水平越来越高，对旅游需要旺盛，旅游业在我国得到迅猛发展，同时，对旅游人才的培养也提出更高要求，高职院校作为培养旅游管理人才的院校，培养大批高素质旅游人是高职院校的使命，但是在高职院校，由于师资、课程设置、学生等方面存在一些不足，在培养满足旅游企业人才需求方面，还存在不足。本文探索高职院校如何培养具有财务管理能力的旅游行业的高素质人才。

一、旅游行业对旅游人才的培养提出更高要求

旅游行业面临发展的黄金期，根据文化和旅游部统计，2018年我国内旅游市场平稳增长，全年国内旅游人数为55.39亿人次，比上年同期增长10.8%;全年实现旅游总收入为5.97万亿元，同比增长10.5%[1]。2018年年末全国共有A级景区11924个[2]。截至2019年9月30日，全国旅行社总数为38433家[3]，其中上市公司为36家[4]，中国具有14亿人口，加上国外游客到中国旅游，为旅游企业的发展提供了广阔的前景，同时，旅游行业的发展，对旅游人才提出更大的需求。根据教育部统计，2018年全国普通专科院校中旅游大类专科招生数为122679人、在校生数为362613人[5]。作为专科层次的学校，如何培养高素质旅游人才，以满足国家的需要，是摆在专科院校老师和学生面前的一个重要问题。

二、高职院校在培养旅游专业学生方面存在的不足

遵循“问题导向”路径，剖析高职院校在培养旅游类专业学生方面存在的不足，以找到更好地培养学生成才途径。

（一）对旅游类课程的学习基本以每门课程为载体

学生的学习过程往往以教材为载体，教师教学过程也容易局限于课本知识的“纸上谈兵”，学生也往往陷入“为了学习而学习”的循环，一门课程结束，随着时间的推移，以课程为知识载体形式能被吸收转化为学生能力的知识有限，更多的知识容易随着时间的流逝而被学生遗忘。而对于企业经营管理、会计、财务管理等融合在一起的知识，往往没有一门适合的课程给学生。

（二）学生普遍缺乏参与对旅游企业经营的经历

因为学生年轻，没有工作经历，即使学校安排学生到旅游企业实习，由于时间短，学生的实习往往在一个相对固定的岗位，一般情况下不能将企业的全部岗位轮换到。即使学生实习的岗位多，因为时间短，也难以全方位、客观地了解企业的经营全貌，学生基本上以掌握旅游技能为实习目标，往往缺乏站在企业经营者角度看问题，研判企业的生存压力、发展潜力、竞争对手等，学生缺乏对于企业经营的全局观，这就导致学生对旅游行业的了解仅仅是部分或者皮毛，没有深入进去，这种情况也往往导致学生对旅游行业的职业荣誉感不强，从事本专业的动能不足，影响人才培养的质量。

（三）学生缺乏站在企业“经营者”角度学习的意识

在旅游专业学生的知识体系中，学生应该具备一定的会计、财务管理等知识，能经常通过在上海证券交易所或者深圳证券交易所查阅旅游上市公司财务报告，能看懂旅游上市公司的财务报告，从而研究旅游企业根据财务指标在全国旅游上市公司中的位置，进而会研判旅游企业的竞争力，以找到从哪些方面加大对旅游企业管理的路径，从而培养学生自觉地站在“经营者”角度研究企业面临的困难，如何提升企业在全国旅游企业中的竞争力。甚至能做到将旅游企业与其他行业竞争力进行分析，便于把握旅游企业在全国企业中的“位置”，使学生具有管理旅游企业的责任感、风险意识等能力，这些能力是旅游人才的核心竞争力。

三、从财务管理视阈探索高职院校培养旅游人才的路径

（一）促使学生站在企业经营者角度学习

采取“任务驱动”方式，可以利用学校组织的一些大赛等机会，培养学生独立经营旅游企业的意识，鼓励学生们组建创业团队，准备参赛方案。比如，我国“互联网+”大学生创新创业大赛旨在以赛促教，鼓励高校探索素质教育新途径，把大赛作为深化创新创业教育改革的重要抓手，引导高校将教学工作与服务国家战略结合起来，开展课程体系、校企合作、实训条件建设、教学方法、教师能力等多方面的综合改革。大赛的另一个目的是以大赛为牵引，培养学生的创新精神和创新创业能力，从而带动高职院校大力开展深化教学改革，全面推进学生素质教育。为了扩大参赛学生范围，在学校组织大赛之前，可以由院系组织初赛，通过参赛准备，促使学生进入创业角色状态，围绕一个创业企业的创立、经营，需要学生参赛创业团队确定经营范围、选经营地址、设计股权、筹资、注册公司、记账、纳税等系列工作，这些工作的筹备，需要相关知识的储备，通过参加大赛，把学生的责任意识、经营意识和风险意识全部激活，学生通过制作参赛PPT、创业团队分工、研讨，编制创业计划书等系列工作，真正促使学生体验到“书到用时方恨少”，学生会积极查阅相关知识，研究如何经营一家旅游企业。通过大赛，促进学生角色转变，由填鸭式的“被动”学习变为有明确目标的“主动”学习。

（二）加强对创业政策、创业就业类

课程等资源整合及运用

国家为了鼓励大学生创新创业，出台了一系列政策，如在相关政策中规定对高校创新创业教育、学分管理、培训课程，小额担保贷款和财政贴息政策从实体创业延伸到网络创业，创办符合条件的小型微型企业暂免征收增值税和营业税等税收优惠等方面进行了规定。近几年来，国家陆续出台了相关鼓励大学生创业的政策。2015年政府工作报告中提出了“大众创业，万众创新”，高职院校在开设创业就业类课程时，应该将国家鼓励大学生创业政策作为授课内容，结合就业创业类课程融会贯通，开发适合不同专业的创业课程，选配高素质老师承担授课任务。克服“轻商”思想，培养学生创业意识和创业能力，使学生认知到创业能力是生存能力之一，创业不仅可以解决自己的就业，还能为社会创造就业机会，做慈善事业，为社会做贡献。

（三）开设培养学生具备分析旅游上市公司财务状况的复合型能力的课程

旅游企业的运营管理，需要会计、财务管理、税法等知识，而这些知识往往不被旅游管理专业老师和学生重视，这类课程不开设或者开设得课时量不足。作为高职院校的学生，应该了解本行业企业的发展状况。分析旅游行业企业的发展，首先应该从分析上市公司入手，因为一个行业发展最好的企业往往以上市公司的形式存在，上市公司发展状况是一个行业的缩影。通过分析上市公司财务状况对一个行业有着深刻的了解;而搜集非上市公司的信息情况很难，因为非上市公司的财务信息是保密的，非上市公司没有法律义务向社会公布财务状况。具备财务分析能力是学生应该具备的关键能力之一，学会分析旅游上市公司财务报告，首先应该具备会计知识，会计作为国际上通用的商业语言，供了解会计知识的人们所运用，通过会计信息，能够使学生较为全面、深刻、客观地了解各行各业企业的经营状况，其中重点了解旅游上市公司的经验状况。根据《证券法》相关条款规定，上市公司应当在每一会计年度终了之日起一定期间内，向证券交易所报送记载公司财务会计报告等内容的年度报告，并予以公告[6]。根据这一规定，学生可以随时登录上海证券交易所、深圳证券交易所网站，查阅如黄山旅游发展股份有限公司、西安旅游股份有限公司等三十多家旅游上市公司的年度财务会计报告，进行公司财务信息的分析、比较，为本行业上市公司的经营“健康”情况进行“诊断”，找到经营中存在的“疾病”及病因，从而使学生对旅游上市企业的全局有更深刻的理解，通过财务数据观察旅游企业的特质，对不同上市公司在财务指标方面产生的差异、分析差异产生原因背后的经营水平等问题有深刻的认知。对旅游上市企业年报进行财务分析，利用会计知识、财务管理知识、税法等知识进行分析，了解旅游企业的偿债能力、营运能力、筹资能力、获利能力、股利分配政策等，对上市公司具备“诊断”的能力。对会计上市公司的一些财务指标如反映偿债能力的流动比率、资产负债率，反映营运能力的指标如总资产周转率，反映盈利能力的净资产收益率，发展能力的营业收入增长率，现金流量如营业现金比率，上市公司特殊财务指标如每股收益、每日股利、市盈率、每股净资产等主要指标的分析，通过分析，使学生能站在旅游企业经营者的角度去思考、去学习，在这种任务驱动下，学生将变被动学习为主动学习，学生分析本行业企业经营能力也是将知识“致用”的过程，促使学生站在更全面的角度了解旅游行业，明确自己的职业发展方向，坚定从事旅游行业工作的信心。

结语

国家正在职业教育领域推行高职“双高计划”，建设高水平院校和专业。本文探索学生站在经营者角度研究旅游企业發展，促进学生将旅游管理专业知识与财务管理学、会计学等知识融会贯通，增强学生学习的积极性、主动性，培养学生对专业发展认知的全局观，旨在供培养旅游专业的专科院校、学生了解我国旅游行业经营者应该具备的复合型能力，探讨培养学生的多种形式的创新路径，面对产业转型升级的需要，为繁荣我国旅游事业发展，为旅游行业培养更多具有复合型、跨界能力的高素质人才。

参考文献：

[1]国家统计局网站. 2019年国民经济运行总体平稳发展主要预期目标较好实现，2020（1）.

[2]中华人民共和国文化和旅游部网站.中华人民共和国文化和旅游部2018年文化和旅游发展统计公报.

[3]文化和旅游部网站.关于2019年第三季度全国旅行社统计调查报告.

[4]中国证券监督管理委员会网站.2019年4季度上市公司行业分类结果.

[5]中华人民共和国教育部政府门户网站.2018年教育统计数据.

[6]《中华人民共和国证券法》.