浏阳秋播甜玉米品种适应性初探

田 丰

(浏阳市农业发展事务中心，湖南浏阳 410300)

甜玉米，又称为水果玉米或蔬菜玉米，具有味甜、口感好、风味独特等优点，并有较高的营养价值和保健作用，是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。其鲜穗不仅可以直接食用，还可以加工成多种食用产品，茎叶可作为优质饲料原料，在促进我国种植业、养殖业及整个农业可持续性发展中起着重要作用。浏阳地处湖南东部偏北，是湖南省会长沙副中心和湘赣边区区域性中心城市，地理位置优势明显，常年种植甜玉米面积1300 hm2左右，以春播为主。2019年秋季，笔者在浏阳市达浒镇金田村开展秋播甜玉米新品种适应性试验，以筛选适合本地秋季种植的甜玉米品种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

甜玉米新品种荟甜192、湘农甜玉2号、湘农甜玉3号，由湖南农业大学提供，太阳王5号由当地种子市场购进(本地推广品种)。

1.2 试验地点

浏阳市达浒镇金田村方润家庭农场。

1.3 试验方法

试验采用大区种植，不设重复，每个品种种植面积为0.14 hm2。起垄栽培，垄宽1.2 m(沟宽0.3 m)，每垄种植两行，株行距0.32 m×0.60 m，折合密度约52 500株/hm2。

播种前结合整地施氮磷钾三元复合肥(15-15-15)750 kg/hm2，播种后及时灌水以利出苗。4叶期追施尿素150 kg/hm2，10叶期追施尿素300 kg/km2。其他管理措施与普通玉米常规栽培相同。

1.4 观察记载项目

参照湖南省玉米区域试验标准进行。

(1)生育期。记载大田播种期、出苗期、抽雄期、吐丝期、采收期。

(2)农艺性状。乳熟期连续取田间生长正常的植株10株，调查株高、穗位高、株型。收获前分别调查田间中间3行双穗株数、空秆株数，计算双穗率和空秆率。

(3)田间抗性。倒伏率：蜡熟期调查植株倾斜度大于45°但未折断的植株与该田块总株数之比。玉米纹枯病、大斑病、小斑病、穗腐病、玉米螟主要病情分级与评价标准参考《玉米病虫害田间调查手册》。

(4)产量性状。全区收获计算总产量，连续收取20株整株植株考察茎秆重量、净穗重、穗长、穗粗、穗行数、行粒数、秃顶长。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，太阳王5号生育期最长，为90 d，其次为湘农甜玉3号、荟甜192，全生育期分别为86、80 d，湘农甜玉2号生育期最短，为77 d，比太阳王5号短13 d。但4品种吐丝期至采收期的时间接近，分别为26、27、26和25 d。

表1 4个甜玉米品种的生育期

2.2 农艺性状

由表2可知，太阳王5号株高和穗位高最高，分别为238.5、77.0 cm，株型半紧凑，双穗率最低，为1.0%；湘农甜玉3号株高、穗位高居第2位，株型平度；荟甜192株高最矮，株型半紧凑，双穗率最高，为3.8%；湘农甜玉2号穗位高最低，株型半紧凑，双穗率2.0%。4品种秋播除湘农甜玉2号有1.5%的空秆外，其余品种结实性均较好。

表2 4个甜玉米品种的植株性状

2.3 田间抗性

4品种的田间综合抗性表现都比较好，纹枯病、大斑病和小斑病发生程度较轻，除荟甜192和湘农甜玉2号纹枯病等级为3级外，其它均为1级。玉米螟以湘农甜玉2号病株率最高，为10%，湘农甜玉3号病株率最低，为7%。4品种均未见穗腐病发生，无倒伏发生(表3)。

表3 4个甜玉米品种的田间抗性表现

2.4 产量及果穗性状与效益

从表4可见，湘农甜玉3号产量最高，果穗最长。按照果穗平均价格2元/kg计算，种植荟甜192、湘农甜玉3号和太阳王5号每公顷果穗收入均可达到29 000元以上。湘农甜玉2号产量较低。另据抽样测定，湘农甜玉3号茎秆和叶片产量可达到22 500 kg/hm2，荟甜192茎秆和叶片产量可达到21 300 kg/hm2。按0.4元/kg收购用作青贮饲料，果穗收获后的茎秆收益可达到每公顷近9000元。

表4 4个甜玉米品种的产量及果穗性状

3 小结与讨论

本季栽培试验表明，在浏阳秋播种植荟甜192和湘农甜玉3号能获得较高的产量和经济效益，且利用其茎秆青贮更能达到提高种植效益的作用。因本地第一次引进荟甜192和湘农甜玉3号两品种，今后还需要继续对其优质高产栽培技术和产品开发利用进行研究。湘农甜玉2号因产量较低，秃顶较长，是否适应本地秋季栽培有待继续观察。