计算机技术下的饲料厂控制技术发展——评《饲料厂自动控制技术》

于 彤，李成楠

（秦皇岛职业技术学院，河北秦皇岛 066000）

随着饲料加工逐渐趋于现代化，中控员需面对多条生产线同时生产，因此，针对当前高度自动化的情况，原有生产配料装置已无法满足其需求。随着客户对产品质量的要求更高，稳定可靠的操作系统极其关键，造成在自控及管理上，一些饲料加工企业面临突出的问题依旧停留在粗放式控制上：在整个饲料车间生产中，注重单一配料但缺乏对其监控；配方管理及报表无法直接为管理决策使用，似乎形同虚设，管理决策指令无法控制生产过程；在整个业务流和信息流中难以获得原料数据。《饲料厂自动控制技术》一书是上世纪末出版的一本书，作者为饲料工业职业培训系列教材编审委员会，在1998年经中国农业出版社出版，ISBN：9787109047976，主要讲述的是面对饲料生产中对原料的制粒、成品打包入库、粉碎、配料混合等基本环节，且均需独立的生产工段，相应的在饲料生产中自动化包含各工段、整个工厂、单机设备的自动控制，加强实现饲料厂自动控制技术的开发、应用及发展，对饲料厂的可持续发展意义重大。

《饲料厂自动控制技术》一书旨在促进饲料厂的健康发展，把自动控制技术应用于饲料厂中，包含基础知识、饲料厂自动控制技术的原理和方式，实验技术和附录等。通过学习此书，读者掌握了饲料厂常规方式，了解自动控制技术在饲料厂中的使用情况，学习基本技术和方式，培养读者应用自动控制技术的应用能力，有助于推动饲料厂发展，大大降低了人力成本。尽管短期购置需要耗费大量资金，但从长远看可以提升饲料生产的自动化程度，节省物力、财力和人力。另外，在社会过程发展中，单纯凭借传统人力实施饲料生产难以提升生产效率，同时市场对饲料厂技术要求逐渐提升，自动控制技术将成为饲料厂的重要支柱。

《饲料厂自动控制技术》一书中主要指明，在当前社会条件下，基于计算机技术下的饲料厂控制技术发展情况。其中饲料生产的自动化包含原料接收、粉碎、配料工段、制粒、称量包装的自动化控制。饲料厂在选择接收设备时应考虑输送距离、能耗、输送设备、原料的特性等特点。因自动化程度要求较高，进料工艺较为复杂，之前的控制系统技术相对落后，多以继电器控制为主，可靠性较差，使用寿命短。当前可选择可编程控制器，改造原料接收工段，发展新型自控方法。提升管理水平和正常生产，构成高效率的监控系统。相应的，物料粉碎在饲料生产中是极其关键的环节，饲料厂的能源消耗和生产能力将受到粉碎机运行状况好坏的直接影响。粉碎机自动控制促使其高效运行，保证粉碎过程的基本质量指标。选择可编程控制器实现各种定量控制，各种开关量控制、配上D/A模拟量模块。降低启动能耗和噪音，安全可靠、调整方便，为饲料厂带来巨大的经济效益。而制粒的自动控制能提升企业的经济效益及制粒机的生产效率，改善产量低、能耗大等情况，克服手动控制存在质量不稳定的情况。计算机同时控制多台颗粒机能减轻工人劳动强度，提升制粒工段的生产效率。相应的，《饲料厂自动控制技术》一书还明确饲料生产自动控制发展趋势，主要包含集散控制与网络化、饲料生产质量动态监控。在饲料生产中，经集散控制系统实现控制分散、危险分散、操作集中、管理集中，应用网络通讯，计算机获取数据进行储存管理，生成各类生产报表。而计算机的引入对产品品种、质量等方面未发挥应有作用，主要解决生产自动化问题。开展饲料生产质量动态监控系统能产生一系列的控制环，实现对生产中和质量有关数据的评估、控制、采集和存储，促使加工过程达到最佳状态，解决生产中的质量问题。

《饲料厂自动控制技术》一书作为一本关于饲料工业职业培训系列教材，为新社会条件下的饲料产业生产加工提供依据和必要的技术支持，是一本能促使读者终身受益的指南，可作为饲料厂技术类职业培训系列教材，是兼具实用性和收藏性的优秀著作。