去成山头

竹子大魔王

那年跟张虎壮从青岛开车到威海，下青威高速，扭头驶往滨海大道，跑在西霞口的环海公路上时已近黄昏。海风迅猛，拽住行道树的头发，风车机组沿着山势往天的尽头走，巨大的白色扇叶缓缓旋转。

到成山头景区门口，夜风狰狞，车灯柱里雾气漶散，对面是林影重重的断头崖。沿旁边岔路下去，碎石密匝，颠簸如船。

崖下是海，旅馆在海边。

三层小楼住宿，一侧平房是厨房连饭堂。淡季，没其他客人。我们把市区买的原浆拿出来，冷飕飕抿下一杯，觉得香，但剧烈的饥饿感上来了。旅馆夫妇把锅铲刮得嚓嚓响，油烟正旺。槽子里的鱼群獐头鼠目，眼耳通天。

酱烧黑头鱼，辣椒炒管仔，小韭海肠，虾酱拱蛋。黑头鱼只放了酱油和大蒜，淋一圈啤酒，埋在葱叶里炖透;管仔爆得微微打卷，本地辣椒没辛辣气，翻甜;韭菜跟海肠天造地设;虾酱拱蛋是少东家写完作业的加餐，我们顺嘴得吃。

张虎壮拆鱼的筷子气吞山河，我的勺子像推土机鏟着管仔和海肠，而筷子勺子合力撕扯开拱蛋的那一刻，虾酱的鲜甜气儿吱地冒出来，很轻微的，吱——我们对视一眼，像洞悉了这片海域的秘密。

凌晨四点，天光大亮。下楼吃蛤蜊疙瘩汤，配老醋蜇头，看成排孔鳐晾在门口，张虎壮站在旁边，脸色红于二月花。

后来一条六斤重的孔鳐躺车后座上，十分惊悚，它从成山头走到青岛，再从青岛走回张虎壮的家乡。由于没有完全晒干，最后臭了。