保护野生石斛资源迫在眉睫

云南/周闻

石斛属是兰科植物中极具特色的一类植物，主要分布于东南亚、南亚及大洋洲一带，目前已发现原生种约1400 种，我国目前已经发现石斛原生种约81 种（含2变种），而其中四分之三分布于我国的云南省境内，不乏本地区特有种。云南省是我国石斛属物种多样性最丰富的省区，也是石斛属温带类群的分布中心之一。石斛兰曾仅作药用，但近年来随着石斛观赏价值被发掘，全国花卉市场兴起了一股野生石斛兰热潮，兰友们不断增长的需求催生出了一条完整的石斛盗掘、采购与销售的利益链条，这种涸泽而渔式的挖掘使国内野生石斛种质资源遭到极大破坏，不少原产地现在已经难觅石斛踪影。中国野外几乎所有的兰科物种都受到法律保护，其中不少属于国家一级保护植物，石斛属中的不少物种已经被《中国物种红色名录》 收录并定性为濒危甚至极危。而兰友对石斛的习性普遍缺乏了解，家庭栽培也无法模拟出石斛不同种对不同海拔、不同生境的生存要求，所以野生石斛家庭栽培难度往往高于园艺石斛。野生石斛品相多不佳，同时盗掘、买卖野生石斛的行为已违法，情节严重的甚至涉嫌犯罪。因此呼吁兰友不要为了追求所谓“野趣”而采掘、购买野生石斛（包括其他野生植物及其制品），喜欢石斛兰的朋友可以选择观赏价值更高、养殖难度也相对较低的园艺石斛。

1.初识仙草

和石斛兰的缘分始于2004 年初夏，第一眼便被其魅力深深吸引。

昆明市中心有一条街叫景星街，那儿是春城的“潘家园”。在街东一座已经废弃的中学操场上建起了一个兰花交易市场，市场里的商户主要售卖的都是被统称为莲瓣兰的滇西特产兰卉。如果是春天去那儿，幽香缕缕。也是在那里我第一次见识了‘大雪素’、‘碧龙宝莲’、‘剑阳蝶’等（图1）。

图1

彼时莲瓣兰炙手可热，几个名品都位居“天价”。父亲有一个大理的朋友在聊天中偶然谈到给孩子买电脑——“卖电脑的不收我的钱，倒是拔了我两苗‘领带花’，亏大啦！”，要知道那会儿的电脑可是稀罕物。比起那些高高在上的莲瓣“贵族”，小操场上兰贩子摊黑布上叫卖的一种兰花显得便宜多了，这些兰花的茎各种各样：有像棒槌的，有像门帘子的，有像发钗子的，有长黑毛的……还有的叶子像刀、像剑，有的茎叶酷似竹子却开着淡黄色的花……这些兰花价格便宜又新鲜，跟买菜似的，几块钱就能买到不小的一把。小贩们偶尔还会送给熟客一两苗石斛“零碎”什么的作为赠品。不光石斛，运气好还能寻见桫椤、苏铁、杜鹃花以及各种不带重样的稀奇植物……有时带着石斛和蕨草、地衣等等一并锯下来的树桩上甚至还能摸到潮气，挨近闻闻仿佛还能嗅到一种气味，一种高黎贡山的云，或者哀牢山的雨的气味（图2）。

图2 市场上盗采的各种兰花

石斛很便宜，别的兰花也不贵，两三块钱都能买到很大一捆。叫得上名字的有槽舌兰、鸟舌兰、蜈蚣兰、笋兰、虾脊兰、独蒜兰等等杂七杂八的野生兰花，比昆明植物园的温室里栽培的不知道多到哪里去了，这里俨然是一个小型的“滇西兰花博物馆”（图3）。

图3 市场销售的硬叶兜兰

2.销声匿迹

因为喜欢，曾先后在小贩那儿买过几种石斛，学大人把它们种在素烧花盆里。野生石斛买来几乎都是带花苞的，所以不需要多长时间就会开出非常美丽的花朵：黄的、紫的、白的……别具一格。石斛花期都不短，但令人遗憾的是，花谢之时往往即是石斛死期，伴随着花朵的凋零，叶片也紧跟着脱落，随后是茎节相继干瘪、发黄，继而整丛枯萎。拔出一看，几乎都没有发根迹象，着实令人失望。所以不到两年光景，阳台上只剩下一排空空的花盆（图4）。

图4 翅梗石斛

随着昆明旧城改造工程的推进，景星街兰花的叫卖声逐渐湮没在了破碎机和渣土车的烟尘中，昆明兰花交易市场北迁到二环外，卖野生兰花的小贩们也被驱赶，不久之后便都销声匿迹，不知去向。兰花炒作热度也在逐渐降温，2007 年前后，石斛兰慢慢淡出了大家的视野。

3.恍然大悟

2014 年春末，偶然在菜市场门前瞥见有位老爷爷蹲着路边卖兰花，他鞋边不起眼的角落里躲着两把干瘪的石斛。我一眼就认出了那是肿节石斛，一番讨价还价后以30 元购得，欣喜之情溢于言表，仿佛遇见一位多年不曾见面的老友。回家后从床底下翻出了那个素烧花盆，端端正正地把这两棵石斛栽好，没多久还真就开了花，一棵偏白，一棵偏紫，每天起来第一件事就是去阳台上欣赏石斛兰的芳容，茎节虽然干瘪，花朵却是娇艳，对比鲜明，相映成趣。可没高兴几天，这两棵又重蹈了先前买的石斛的覆辙——花朵凋谢后下面的嫩芽没长多大就枯了，茎节也比先前愈发干瘪，无论浇多少水都无法改善。两棵石斛都没有熬过昆明的夏天，难道石斛真的很难养活吗（图5）？

图5 肿节石斛

朋友因为知道我喜欢种花养草，对植物也比较了解，所以在闲暇时常常邀请我组织市内中小学生到位于北郊的昆明植物园科普植物知识，因此让我有幸结识了几位植物学专家。一次在和他们讨论犀牛角和穿山甲是否具有药用价值时被告知：我们几乎都知晓捕杀、贩卖野生动物及制品严重违法，但非法采掘、贩卖、收购野生保护植物也同属违法却鲜有人意识到。我认识到了兰科几乎所有物种都受到国际公约保护，严禁非法采集交易，而虽然国内早已制定相关保护野生植物法律，但多难以落实。我国西南（主要是云南） 和毗邻的中南半岛兰花种质资源正在由于人们过度采集以及生境破坏而濒临枯竭，而造成这一切的罪魁祸首也许就是我们兰友对野生兰花的执着迷恋。

但石斛兰的魅力难以抵挡。在某交易网站上偶然翻看到有家专卖兰花的网店，有不少石斛盆苗出售。遂购买了一盆园艺杂交石斛‘口袋情人’，之后发现这棵株型不高的石斛花量却不少，开花的同时能一连抽生两三茎，根系也异常茂盛，透过营养钵甚至能清楚地看白色的兰根盘曲交错，春秋两季还能开出带香味的花朵……石斛被我养活了！有了这个成功经验后，我又陆续网购了几个不同种的园艺石斛，无不花朵形神俱在，茎干青翠如碧，叶片厚实光泽，于是才开始相信其实石斛是可以家庭栽培成活的。通过比较我认为，经过人工驯化、杂交选育及温室栽培的石斛兰园艺种，其对栽培环境的适应能力远远高于被从树上扯下后又经长途运输堆积折磨的野生石斛，而观赏价值也高于后者（图6）。

图6 园艺石斛‘红星’

4.狂潮再起

今年春末和家人自驾去了位于滇南的大围山和滇西北的独龙江，来到石斛兰的自然分布区，目睹大树上附生的石斛和其他几种兰科植物，欣喜不已。听当地朋友讲：“我们小时候，下过几场春雨这个树上就有好几种（石斛） 一起开花，别人说的那种‘空中花园’怕就是这种样子，那种景象现在是好几年都见不着了（图7、图8）”

图7 野生的某种虎头兰

图8 野生的细茎石斛及其生境

近几年，各地花卉市场上的野生石斛交易已经初具规模并有泛滥之势。西南诸省是我国野生石斛的主要分布区，而作为“植物王国”的云南则是石斛物种最丰富的省份。昆明兰花交易市场刚迁新址一年多，目前有兰商19 户，而7 户都在卖野生石斛，其中2 户主销的产品就是野生石斛。粗略统计几十平米的铺面却堆放着二十七、八种石斛，其他兰科植物更是不计其数，正举着紫砂壶喝茶的老板不经意间透露了他家每天的石斛买卖数量——少则一百公斤，多则两百公斤，甚至更多，畅销省内外。老板脸上难掩得意神色。石斛兰以前只是山民伐木时偶然在倒木上采得，当作药材拿到集市换点米面蛋奶，现在却截然相反，山民是为采集石斛而伐倒大树。十年前还是主产区的滇西、滇南、滇东南山区目前已经很难收购到石斛，国内近年的野生石斛市场已经越来越依赖缅甸、越南、老挝等国家的“进口”，可想而知国内石斛种质资源已经到了何等危险的境地！而作者在广州花地湾、上海孙桥也曾看到野生石斛被绑在蛇木板上售卖，颇受穗、沪市民欢迎，买者甚众。可见保护野生石斛资源迫在眉睫（图9-图11）！

图9 触目惊心，盗采的野生兰花

图10 触目惊心，盗采的野生兰花

图11 触目惊心，盗采的野生兰花

根据以往栽培经验，作者曾将石斛比作“兰科里的仙人掌”，在兰类植物中属于栽培相对容易的，却仍有兰友在各大论坛抱怨石斛难养，多半是买到野生石斛的缘故。野生石斛与园艺石斛的对比中不难看出，由于石斛自然环境下多附着于树干、岩石上，所以采掘常常对根系造成很大伤害。野外水肥条件也远不及大棚，石斛茎干容易干瘪，叶片纤弱，对缺乏种植经验的花友来说发根很困难，这是栽培野生石斛的一大弊端。另外我国野生石斛多属于石斛里面的温带种类，喜夏温冬凉、湿润通风、光照充足的环境，难以适应长江中下游和华南沿海一带夏季的酷暑。同时，伴随野生资源枯竭，石斛原生种价格也在逐年攀升，一丛品相一般的天宫石斛动辄上百，而三四十元就能购得一盆含苞待放的园艺石斛，其中优劣不难分辨（图12）。

图12 园艺石斛‘米奇’

5.结语

石斛园艺品种目前还是主要依赖日本、中国台湾等国家和地区的园艺机构繁育，并且种源单一，多是金钗、黑毛等少数几个石斛组系。作者认为，石斛兰以其多彩的花色、不俗的姿态和独特的气质，必将跻身兰界新贵。而中国是石斛种质资源宝库，其经济潜力和科研价值不容小觑，而作为森林生态链中重要的一环，保护石斛资源具有非常必要的生态意义。所以作者在此呼吁：亟待国家能够及早制定并落实相关保护石斛、惩治盗采的法律法规；国内科研机构有必要开展野生石斛的人工繁殖、放归保育工作，保护好种质资源；而最重要的还是广大兰友应自觉抵制野生石斛交易，让我们的子孙后代将来穿行在茂密的大森林中时，还能一睹石斛兰原始而神奇的魅影。