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一场清欢的放逐

2020-08-10寒山

青春期健康·青少版 2020年7期
关键词:尔塔江华美食

寒山

随着“一带一路”倡议的提出,“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”再次成为人们关注的焦点。“一带一路”不仅是促进共同发展、实现共同繁荣的合作共赢之路,更是增进理解信任、加强全方位交流的和平友谊之路。为加强读者对“一带一路”的理解,我们将继续介绍“一带一路”政策及文化、沿线地区及国家的人文风情,助力“一带一路”,共赢人文发展。

在“一带一路”倡议中,中国提出与周边国家构建“命运共同体”,其核心是互联互通,对此韩国方面十分重视,并认为这是一次重大机遇。

大韩民国简称韩国,位于东亚朝鲜半岛南部。自20世纪60年代以来,韩国政府曾实行“出口主导型”开发经济战略,推动了本国经济的飞速发展,在短短几十年里一跃成为中等发达国家,缔造了令世界瞩目的“汉江奇迹”。除了发达的经济外,这里三面环海,四季分明,千百年来的自然景观均被完好地保存,无论是古典建筑还是乡村田野,都给人一种人与自然共存的真实感。在这里,清新的空气充斥着每一寸土地,一种远离钢筋,身处丛林的惬意感油然而生。

首都首尔,历史与现代交织

首尔是韩国的首都,这里既能将古老建筑与现代科技完美结合,又能让山水与城市和谐发展,因在城市创意中的杰出贡献,这里被评为“设计创意之都”。踏上首尔街道,建筑古朴典雅,高大的殿阁使整座城市灿烂辉煌,而游客必去的景点当属景福宫。

景福宫是首尔最大的宫殿,它是朝鲜王朝的政治文化中心,多次的戰争使宫殿历尽了沧桑,也经历了多次重建。不过,重建后的景福宫也只是保留了正殿以及庆会楼等一些具有象征意义的建筑物。景福宫一年四季景色各异:春天的樱花开放了,绸缎般的花朵好似大朵的浮云,为人们送来春天的第一缕芬芳;秋天的银杏遍地,如同一只只金色的蝴蝶随风飘舞,把古城装扮成金色的长廊。在这里,每个人都能感受到大自然与古典建筑融为一体的自然画面。

景福宫四面有门,东面为建春门,西面为迎秋门,南面为光化门,北面为神武门。游人大多从景福宫的正门即南门进入,正门两旁站立着守门的士兵,他们每天要进行换岗交接仪式。从正门进去就是过去帝王处理政务的勤政殿,两旁是王妃的寝宫。穿过勤政殿,北面是庆会楼,庆会楼共设两层,是庆祝国家盛大节日的水上阁楼,周围满是池塘,夏日池塘里的荷花争奇斗艳,整个庆会楼就像漂浮在水池上。景福宫后面的草坪北侧就是总统官邸青瓦台,从景福宫有一条小路可直通那里。青瓦台背靠北岳山,两旁各有一栋几乎是对称的小别墅,如同一个“八”字,上铺青瓦,远看似是一片青色,因此而得名。

城市中心的地标性建筑物当属首尔塔。首尔塔高达236.7米,塔内有餐馆、体育场等设施,每隔40分钟,塔就会旋转一周,透过玻璃窗能欣赏到首都的美丽风光,处处流光溢彩,美轮美奂。塔下开有儿童乐园,每逢假日,这里就会聚集无数的孩子。离首尔塔不远处有一个世界知名的购物街明洞,这里每天人流如潮,吸引着全球潮人来此选购服装。除了购物以外,明洞还是首尔最具代表性的“美食天下”。由于明洞商区特别兴旺,许多美食商家都争相入驻于此,不管是想吃烤肉、部队汤、石锅拌饭,还是品尝意大利面、匹萨等西式美食,又或是想吃炸猪排、拉面等日式美食,都能在小小的明洞商区找到最地道的美食店。除了美食店家之外,明洞一路的街边小吃更是让人眼花缭乱,每到下午,明洞的路边摊便会开始不断地叫卖。炒年糕、鱼板、糖饼、烤鱿鱼……各式各样的街边小吃绝对能让大采购后的人们得到味蕾上的满足。

江华岛,味蕾间的诱惑

距仁川港3公里处的江华岛是韩国第五大岛,其海岸线长达99公里,由大大小小几十个岛屿组成。江华岛被称为韩国的缩小版,行走在岛上如同穿梭在历史与现代交织的隧道,会让人陷入一种很奇妙的感觉中。这里文化遗址密集,自然景观秀丽,是充满魅力的休养地。岛上有很多支石墓、三郞城、传灯寺、普门寺等著名的文化遗址和历史遗物,是游客慕名而来原因之一。

小岛的岸边有许多别墅,栋栋小巧别致。塔形的屋门,尖尖的屋顶,廊庑曲栏,髹白抹红,掩映在绿树丛中,恍若仙境。山间岛上,古松老榆,虬干劲枝,缭青绕碧,与清澄的湖水相映成趣。在青葱的林下,遍开野花,有紫红的玫瑰、大红的百合、蓝色的桔梗、洁白的威灵仙和金黄的白屈菜,争奇斗艳,含芬吐芳。在岛上行走,会走到一座名为摩尼山的地方,其名为山,不过海拔也就几百米而已。然而这里已然是江华岛的最高点,登上这里之后,游客可以获得相当不错的视线,俯瞰整个江华岛的景色。这里还留有一座当年用来祭天的祭台,也算作是岛上众多遗迹中很特殊的一处。

江华岛内的内可水库和分五里水库是韩国著名的钓鱼胜地,这里盛产海鱼,有上百斤的折罗,几十斤的鳌花,胖头、重唇、红尾、青鳞,以及鲢、鲤鱼等几十种。其中最著名的当属湖鲫—— 一种鲫鱼,大的可达四五斤,鳞橙鳍红,肉美味鲜,曾是向封建帝王进贡的珍品。岛上的鱼馆厨师都是烹鱼高手,能用一尾十多斤的大鱼,做出一桌十几道菜的鲜鱼筵席。他们做的奶汁鱼,既有浓郁的奶香,又保持了鱼味的鲜美;清炖鱼酸辣爽口,咸淡适中,令人百吃不腻;松鼠鱼形象逼真,活似松鼠戏松塔;鸳鸯鱼卷,色分红白,成对成双,诱人馋涎欲滴。尤其是生拌鱼,在韩国传统做法的基础上,揉合了岛上渔民的经验,无腥有香,滑嫩鲜脆,得到很多游客的高度评价。

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