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安徽省第一起非洲猪瘟疫情的追溯与反思

2020-08-10李雪松丁春水

农家科技中旬版 2020年7期
关键词:泔水屠宰场无害化

钱 瑜,李雪松,丁春水,陈 晨

(安徽省动物卫生监督所,安徽 合肥 230091)

非洲猪瘟(African swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性烈性传染病,以高热、皮肤发绀、内脏广泛性出血、呼吸障碍和神经症状为主要特征,发病率和死亡率几乎达100%,并未特效药物和疫苗,给生猪养殖业带来巨大经济损失。2018年8月至11月在安徽省芜湖市南陵县、宣城市宣州区、滁州市凤阳县、铜陵市义安区、池州市青阳县接连发生9起疫情,安徽省在2018年的疫情数量位居全国第二,仅次于辽宁省(19起),重挫安徽省生猪行业,造成养殖场户严重恐慌心理。2018年8月30日芜湖市南陵县弋江镇发生全国第5起也是安徽省首起非洲猪瘟疫情,安徽省专家组第一时间赶往疫区,制定疫情处置工作方案,现场指导疫情处置。通过对疫情的处置、追溯,反思安徽省在疫情防控方面还存在的短板,为将来健全防控体系提供材料依据。

1 疫情情况

1.1 疫情发生

疫点位于南陵县弋江镇沿河村章保金养殖场,存栏459头(母猪44头、公猪1头、仔猪、保育及育肥猪414头)。8月17日,2头刚下崽母猪出现死亡;18日至24日,5头保育猪死亡;8月27日至28日,1头公猪、4头母猪、23头保育猪共计28头死亡;到29日,累计死亡80头;30日扑杀时,剩余大部分母猪出现流产、不食等症状。发病猪共计105头,平均体温41.5度,出现尾巴上卷,呼吸困难,胸腹式呼吸,侧卧伴有犬坐,后肢无力,甚至分散卧底,尿液深黄等临床症状。少数发病猪鼻孔出现泡沫,粪便呈球状,大部分发病猪腹部、耳部有绿豆大小的蓝色斑块,密集度不一,指压不褪色。无神经症状。

1.2 养殖场布局及饲养

章保金养殖场位于芜湖市南陵县弋江镇沿河村,距离318国道约150米。共有6栋猪舍,其中1至4栋位于其住宅后侧和右侧,饲养母猪(后备、待产、哺乳)、仔猪、保育猪、育肥猪及公猪共计299头;另外5栋、6栋为租用,距离其住所约2公里饲养育肥猪160头,场主每天从住宅将饲养拉至这两栋猪舍。根据饲养阶段不同,调整不同栏舍之间的猪只,饲养品种为当地黑猪,饲养模式为自繁自养。

1.3 疫情上报及病理剖检

8月29日南陵县畜牧兽医局开展非洲猪瘟疫情排查时发现该场自17日起已经累计死亡生猪80头,高度怀疑非洲猪瘟,南陵县畜牧兽医局技术人员对其中2头死亡猪进行剖检,病理变化如下:

剖检生猪体重在30至40kg,腹股沟淋巴结水肿,颌下淋巴结出血水肿;肺脏尖叶心叶萎缩,呈肉样变或者胰样变;肺间质增宽,少数有出血斑点;胸腔有渗出积液,并与心脏粘连,心包黏连,心肌呈白色陈旧性坏死,心内膜有出血斑块,肺门淋巴结明显肿大;腹腔有渗出积液;脾脏肿大2-3倍,发黑质脆,丘状出血;空肠外膜有出血点,大肠外膜呈现透明淋巴滤泡,切开大肠课件坏死斑;十二指肠、盲肠、结肠、回肠及胃大弯均充血水肿;胃基层和浆膜之间有胶冻样渗出;肝脏肿大并有纤维性渗出,肝胆连接处有黄色渗出物,肝门淋巴结肿大5倍以上,周边有胶冻样渗出;胆囊肿大,胆囊壁充血水肿,胆汁浓稠,内壁有大量出血点;肾脏和膀胱黏膜有少量出血点。

2 疫情处置

2.1 组织领导

8月30日经中国动物卫生与流行病学中心确诊疫情后,安徽省、市、县各级政府高度重视,省长李国英、副省长张曙光、芜湖市市委书记潘朝晖相继做出批示,要求全力以赴做好疫情处置工作,安徽省农业农村厅专家组紧急赶往南陵县听取芜湖市和南陵县工作汇报,制定疫情处置工作方案,现场指导疫情处置。南陵县政府迅速启动应急指挥部,下达封锁令,按照《非洲猪瘟疫情应急预案》和《非洲猪瘟疫情防治技术规范》落实应急处置措施。

2.2 疫点情况

以章保金养殖场为疫点,截止8月31日,379发病猪、同群猪已经全部扑杀完毕,连同80头病死猪共计459头全部无害化处理;疫点进行全面的消毒,对排泄物、被污染或可能被污染的饲料和垫料、污水进行无害化处理;对被污染或可能被污染的物品、用具、猪舍、场地、交通工具进行严格的消毒。在疫点周围设立了3个消毒站,专人24小时值守消毒,严控出入。

2.3 疫区情况

以章保金养殖场为中心,方圆3公里的疫区涉及6个行政村,2个街道居委会,116家养殖场户,1359头存栏生猪。8月31日疫区内存栏的1359头生猪全部扑杀和无害化处理完毕。应急指挥部与南陵县环保局联合选择地势较高、不影响地下水源的无害化处理点,将生猪采用深埋法掩埋在6个行政村周边的11个无害化处理点。所有无害化处理点均按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》设立警示标志,安排专人值守,定时消毒。在疫区的主要交通出入口设立5个消毒站,每个消毒站5-8人,24小时值守,对来往车辆进行严格消毒、登记,禁止疫区内所有生猪及生猪产品调运。

2.4 受威胁区情况

以疫区边缘向外延伸10公里的受威胁区涉及2个镇33个行政村及街道居委会,473家养殖户、14931头存栏生猪;对受威胁区的生猪养殖场户实施全面消毒,开展全面摸排;禁止生猪及易感动物进出受威胁区,强化防控监管措施。

3 相关场所处理情况

3.1 屠宰场情况

南陵县共有两个屠宰场,均处于受威胁区以外,已全部停止屠宰活动,每天进行严格消毒。督导组实地调查了南陵县民生食品有限公司屠宰场。经了解,该场2018年1-8月份,从7个省(辽宁、河北、河南、黑龙江、江苏、山东、浙江)和安徽其他地区调入生猪413批次,共37636头,其中从辽宁调入121批次、13446头,分别占调入批次和数量的29.3%和35.7%。8月1-12日从3个省(辽宁、河北、江苏)和安徽其他地区调入生猪20批次,共1913头,其中从辽宁调入13批次、1266头,分别占调入批次和数量的65%和66.2%,来源地主要为辽宁省铁岭市。8月13日以后未从辽宁调入生猪。另一个是明康汇农业集团南陵公司屠宰场,为集团内部屠宰场,仅屠宰本集团饲养的生猪,产品运往浙江,不在安徽销售。

3.2 无害化处理厂情况

南陵县没有单独建立畜禽无害化处理厂,对于温氏集团、明康汇两个大型养殖企业,采取集中收集本企业病死猪,储存在企业自己的冷库中,一般每两个月送往明光市的明光百奥迈斯生物科技有限公司的无害化处理厂处理,其他养殖场户主要采取就地深埋的方式处理。

3.3 临时检查消毒站情况

疫情发生后,南陵县政府紧急研究,在县际主要出入口设立非洲猪瘟临时检查站6个,分别是:与芜湖市弋江区的南陵渡桥点,与宣城市文昌镇交界的青弋江大桥点,与泾县交界的分界山点,与青阳县交界的烟墩点,与铜陵市交界的乌霞寺点,与繁昌县交界的麻桥点。执行监督检查任务,禁止易感动物出入。

4 流行病学调查与讨论

4.1 饲养场进出情况

该场7月4日、6日共售出110多头育成猪给当地南陵县民生生猪屠宰场,场主雇佣当地民用车,分10余车,由屠宰场3个工人进场装猪,并在其家吃中午饭。7月中旬,当地生猪阉割人员王木宝到场为130多头保育猪去势。7月19日调入饲料10吨,来自浙江省嘉兴市的华欣饲料厂,为厂家直送。该场使用泔水饲喂育肥猪,8月7日听说非洲猪瘟可通过泔水传播后,不再使用。

4.2 活猪调运情况

1-8月份,南陵县共从7个省和安徽其它地区调入屠宰生猪413批次、37636头,从辽宁、河南、浙江等发生疫情的省份调入232批次、23404头,分别占调入批次和总量的56.2%、62.3%。另外,从5个省调入猪肉及产品76.3吨,其中河南、江苏、浙江共23吨。基于当前数据,分析认为非洲猪瘟病毒传入南陵县最可能途径为生猪调入。

4.3 泔水饲喂情况

发病场户使用泔水饲喂育肥猪,在7月上旬(可能是疫病潜伏期内)曾出售110余头生猪给当地民生生猪屠宰场,该屠宰场产品主要在当地销售。当地小规模和散养户较多,分布范围广。根据统计调查,南陵县当地20-30%的小规模生猪养殖场户使用泔水喂猪。饲喂泔水可能是病原在当地循环传播的方式。

4.4 疫情分析

检疫出证数据显示,1-8月份,南陵县共调出生猪1765批次、184583头。除管理规范、生物安全措施较好的温氏公司和明康汇公司外,当地饲养生猪共调出266批次、15525头;另外,调出猪肉及猪产品8292批次、181.5吨,其中跨省调出536批次、58.3吨。

考虑到该病发病特点和当地泔水使用情况及泔水猪数量不详等因素,综合分析认为,不排除有处于潜伏期的感染猪发病,出现疫情,非洲猪瘟通过活猪或猪产品传出当地的可能性不可忽视。

5 反思与讨论

控制与根除非洲猪瘟是我国生猪产业的必由之路,疫情已经在全国范围流行与扩散,将长期处于持久战阶段,需要不断调高养殖场户的生物安全意识,加大监测与检测力度,防控工作要紧密围绕消灭传染源、消除污染源、切断传播途径来做。要有完善的综合防控体系,定期开展实验室检测,早发现、早解决、早处置。提高饲养水平,确保饲料无污染,严厉打击饲喂泔水、非法调运等违法违规行为。

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