浅析畜禽粪污处理和资源化利用综合措施

覃洁珍 黄文景

摘 要：生活条件改善使畜禽养殖业日趋规范化，规模不断壮大。故本文就现下畜禽粪污处理方法和资源化利用具体细节做详细报道，重点强调综合治理措施，指导养殖户合理处理畜禽粪污，减少畜禽病害，健康养殖畜禽。

关键词：畜禽粪污;处理;资源化利用

农牧业综合利用粪污可减少环境污染，健康养殖。据本地区文献报道，省内共规模养殖场2031个，含生猪养殖场、牛养殖场、羊养殖场、家禽养殖场等，全年共生产畜禽粪污743万吨。为合理解决畜禽粪污污染问题，本地采取如下措施综合治理。

一、粪污处理及强化对策

常规粪污处理措施：第一，提高养殖场处理水平。本地多家养殖户先后引进了现代工程技术，借鉴了高新生物技术，提高了粪污处理水平，实现了生态可持续发展。且在引进技术的同时亦引入了相关人才，全面实现技术投产，保证了粪污处理效果。第二，规范养殖场建设与管理。部分养殖场为规范粪污处理重新修建了圈舍，经严格地环保审批手续选取了远离居民区、污染底的场所建场，从源头上控制了粪无污染，实现了生态环保。第三，制定相应保障措施。政府应完善畜禽类粪污处理相关约束条例，加大环保宣传，规范畜禽养殖。

强化对策：第一，增加财政在支持。鼓励沼气发电、生物天然气、厌氧发酵等产业园发展，保证社会良好的环境效益和社会效益。第二，建立种养结合的发展机制。科学计算土地承载力，科学规范农田利用肥料的数量。后借助相应粪污处理方式处理剩余粪污，保证资源的有效利用。第三，科学建立环境评价机制，规范和制约本地养殖户污水排放及废弃物处理相关举措。第四，加强粪污资源化利用宣传，保证农户及养殖户能够充分认识粪污资源，合理利用资源获利。

二、资源化利用具体措施及强化对策

（一）肥料资源利用

将畜禽粪污收集起来放置在高温高压环境下，使其发酵成大量的有机质，用于农业花卉、蔬菜、田地等农业生产之中充当复合肥，增加土地肥力及产能。畜禽粪便可分解成氮、磷等微量元素，但现实之中不同畜禽粪便有机物含量差异却较为明显。鸡类粪便之中含水量较低、营养成分较高，适用于农业肥料。牛粪和猪粪中含水量较高，运输不方便，还田率较低，故需借助发酵等方式调节粪便之中的有机元素配比后方可用于农业施肥。具体步骤如下：第一，准备材料。畜禽粪便微量元素含量不同，土质亦不同，故需根据具体情况配置肥料。准备好充足的粪便，后将秸秆或稻草以3∶1的比例切碎，适量放入发酵菌。比例参考：500kg肥料需放置50g发酵菌。第二，堆放储存。所有材料堆放到一起，搅拌均匀，水分控制在60%左右。堆肥颜色应为褐色，无明显臭味。如外部温度过低可铺盖适量稻草，如遇阴雨天气可铺盖塑料薄膜。第三，大棚或土地播种应将其撒到土中，深耕。如温度可达60℃可实现杀菌功效。借助畜禽粪污制成的肥料可增肥抗病、改善农产品品质。但粪污制作肥料过程中需尽量避开梅雨季节，减少大风时期的暴露，视情况增加氮含量调整碳氮比例。

（二）能源资源利用

第一，制作沼气。将畜禽粪污聚集在一起通过沼气池发酵成沼气实现资源的可再生。粪便生产沼气可利用受控制的厌氧细菌分解作用将粪便的有机物转化为简单的有机酸，后将有机酸转化为甲烷和二氧化碳。该方式可促进新农村建设，改善传统生活模式。第二，增加燃烧资源。草原地区牧民采集牛粪作为燃料直接燃烧，虽可造成一定污染但可节省其他燃烧资源，使用便利。第三，乙醇化利用。粪便之中含有木质纤维素，可发酵成酒精，作为乙醇原料。第四，可用于发电。将鸡粪作为原料建立发电厂，可节省煤炭资源，减少资源不足。

（三）饲料资源利用

采用干燥、生物分解等方式将粪便之中的微量元素进行提纯储蓄，将其制备成饲料用于养殖中，不仅可节省成本，还可实现良性循环。第一，干燥处理。将粪便收集到一处后利用光照和加热等方式进行干燥粉碎。待达成满意后将其投入饲料中。第二，发酵处理。借助堆肥發酵法去除杂质、沥干水分、加入酵母片发酵。第三，青贮处理。将粪便与玉米粉搭配，比例为1∶1。在含适当水分的厌氧环境下发酵10～20d。第四，生物分解。借助蛆蝇和蚯蚓分解粪便，后获取无机养分种植盆花和园林。

（四）生态利用

第一，合理应用粪污实现农牧结合。借助物质循环、能量流动等原理将畜牧业与种植业相结合，以农养牧。通过畜禽粪便发酵技术维持农作物高产，实现生态系统的良性循环，建成合理地生态平衡系统，协调发展生态环境保护。第二，借助粪便实现土壤修护。借助禽畜粪便清理河堤淤泥，可实现理想的土壤修复和改良效果。即将干燥后的禽畜粪便粉碎和淤泥混合，比例为1∶5。将混合物在缺氧条件下高温溶解获取生物炭，再将生物炭制作成土壤修复剂改良土质。第三，借助畜禽粪便开展蔬菜育苗及制备。将禽畜粪便、蛭石、珍珠岩及草炭等材料制备成基质，比例为4∶1∶3∶2。后经发酵处理后埋在蔬菜土壤下方，改善养殖业环境。第四，禽畜粪便发酵后便利废水处理。借助禽畜粪便制备成发酵液，经反应器主体、氨氮气液吸收单元、进气单元等连接获取高浓度氨氮液体，用于微藻生产、微藻培养改善水质，处理污水、保护环境效果。第五，高效养殖蚯蚓。蚯蚓喜暖怕寒、喜潮怕光，借助猪粪、鸡粪、牛粪和杂草作为培养料调控蚯蚓床的温度、光照和湿度，将组合高密度微设施进行蚯蚓养殖可提高养殖效率，实现资源无害化利用。

三、结束语

综上所述，本地畜禽粪污处理相对规范，处理方式正规，资源化利用得当，值得有相应困扰的地区参考借鉴。且本地区经相应治理后实现了生态可持续发展，保证了资源的合理利用，有效落实了农业补贴相应政策，减少了本地环境污染。

参考文献：

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[2]孙考仲.东北地区畜禽粪污处理和资源化利用的成果问题及对策[J].畜牧业环境，2019，001（008）：26-27.