APP下载

黑龙江省冰雪渔业发展特点

2020-08-06孟宏

黑龙江水产 2020年4期
关键词:水产品越冬渔业

孟宏

近年来,黑龙江省深入践行习总书记“冰天雪地也是金山银山”的重要讲话精神,充分发挥黑龙江省渔业冰雪资源丰富、渔猎文化悠久、水产品优质安全、味道鲜美等优势,有计划、有组织的开展了一系列形式多样的冰雪休闲渔业经济活动,提升了黑龙江省渔业知名度,有力推动了水产品营销工作,在实现水产品由“养得好”向“卖得好”转变方面发挥了重要作用,成功探索出了渔业转型发展新路径。

1 主要特点

1.1 内容形式越来越丰富

经过几年的发展,黑龙江省冬捕内容已从单一的捕捞销售逐渐向与民俗游、冰雪风光游等冰雪旅游及各种冰上娱乐项目结合方向发展,形式越来越多样,内容越来越丰富。2019~2020年冰雪季,全省开展了以“冬捕”、“冬钓”为主题的冰雪休闲渔业活动,全省共有12个市(地)的近30个县(市、区)轮流开展,共70余企业参与活动,共吸引省内外游客31万人次。杜蒙县连环湖第四届冰雪渔猎文化旅游节期间,开展了杜尔伯特第二届冰雪那达慕,融汇了博克等蒙古族体育运动项目。同时举办了全国雪地风筝锦标赛、杜尔伯特首届冰雪帆船赛、首届冰雪自行车赛、冬泳表演赛,安代舞、萨满舞、威风锣鼓等民族歌舞,让游客尽情享受冰与雪的乐趣。其他企业在开展传统的冬捕活动同时,还举行了头鱼拍卖、头鱼放生、冰上鲜鱼展销、冰湖冬钓、冰雪渔业摄影、雪地秧歌赛、雪地广场舞比赛、雪地风筝花式表演、雪地足球、雪地拔河、冰上汽车拉力赛、圣诞篝火晚会、室外温泉等系列活动。游客在尽享传统冬捕、赏冰乐雪娱乐活动的同时,尽情品尝着热气腾腾的鲜鱼汤、鱼丸、鱼肉水饺、粘豆包等渔家美食,采购着体现渔家风俗的各种小工艺品,玩着射气球、套圈等各种娱乐项目,彰显了黑龙江省冰雪休闲渔业活动的魅力。冰雪渔业经济潜力得到深度挖掘。

1.2 媒体参与度越来越高

冰雪休闲渔业活动期间,各地加大宣传力度,邀请央视、省电视台、新华网、人民网、黑龙江日报等主流媒体参与多视角报道冰雪休闲渔业活动,黑龙江省渔业知名度和美誉度得到显著提升。优质、绿色、生态、安全的“龙江鱼”越来越得到省内外广大消费者的青睐。

1.3 冬捕水产品销售越来越好

因各地冬捕节宣传声势大,影响面广,冬捕节开幕以来,各地水产品销售形势越来越好。杜蒙县冬捕节期间,同期举办了杜尔伯特县农产品展销会暨“消费扶贫”产品对接会,展销了他拉哈大米、连环湖鳙鱼等地理标识产品及具有当地特色的牛羊肉、杂粮、乳制品等特色产品,游客还可以品尝烤全羊、熏鱼、美味鱼汤等地方特色美食。活动当天共捕获鲜鱼60000kg,70家企业参展、150户贫困户,23家电商等参与直接流通,当天综合销售收入1600万元。

1.4 产业融合度越来越高

各地着力将冬捕渔猎文化与冰雪旅游相结合,通过整合渔业企业、文化旅游公司等资源,以特色旅游为牵动,以渔猎文化为内涵,打造冬季渔猎旅游项目,推动渔业与旅游业等多元产业深度融合发展。杜蒙县着力将渔业冬捕与连环湖温泉旅游实现融合发展;镜泊湖水产养殖场、五大连池风景区推进渔业冬捕与风景区冬季冰雪旅游的产业融合,既促进了水产品冬季销售,又拉动了景区冰雪旅游收入增长。

1.5 结构调整越来越合理

近年来黑龙江省以市场为导向,以发展绿色名贵鱼养殖为重点,加快养殖品种结构调整步伐,养殖品种逐渐实现由常规品种向名贵鱼转型。冬捕活动中,源源不断的鳜、白斑狗鱼、加洲鲈、黄颡鱼等名贵活鱼呈现在游人面前,即领略了我省名贵鱼类的风采,又享受到了口福。

2 存在问题

作为渔业转型的新路径,在取得良好的经济、生态和社会效益的同时,还存在着一些问题。

2.1 影响越冬成活率

“冬捕”为主要内容的冰雪休闲渔业活动,包括冰面上的响动、冰下的拉网、搅浑的水质、网具刮伤鱼体等等,都对越冬鱼类十分不利,直接影响了鱼类的越冬成活率,对春季渔业生产造成不同程度的影响。

2.2 销售渠道不畅

目前,除少部分企业打开了省内外市场销售渠道外,多数企业冬捕水产品销售还存在一定困难,不同程度地出现冬鱼滞销情况。

2.3 存在安全隐患

近年来,黑龙江省冬季偏暖,冰层薄,不利于大规模人群体验冬捕活动。

3 对策建议

3.1 推進休闲渔业健康发展

应对冰雪渔业休闲活动场所的布局和定位统一规划,有序开展。对鱼类越冬场所狭小、水域面积不大,不适宜开展冬捕活动的水域,要慎重开展或不开展冬捕活动;对同一大水面不宜连续开展冬捕活动;对开展冬捕活动的大水面,要严格坚持“合理捕捞,捕大放小”的原则;以从根本上杜绝冬捕影响鱼类越冬,造成鱼类越冬成活率低和春季渔业生产减产问题。

3.2 着力推动渔业产业融合发展

充分挖掘渔文化,讲好渔故事,着力打造渔业品牌,以冰雪休闲渔业活动为媒,加大渔业宣传推介力度,搭建起渔业企业与餐饮、经销企业的合作桥梁,通过与水产品营销商、电商等开展合作,创新产品和营销模式,扩大销售规模。

3.3 加大冰雪休闲渔业的品牌建设

黑龙江省少数民族多达47个,民俗文化、民族文化、异域文化各具鲜明特色,而且经过长期不断地融合和积淀,形成了特有的地方文化,文化底蕴厚重。如何进一步挖掘冰雪休闲渔业的文化底蕴,丰富冰雪渔业内涵,已是一个亟待研究的课题。应从本地实际出发,对冰雪休闲渔业进行统一规划,加强引导,突出人文特色、地域特色、深入挖掘文化内涵,使之与冰雪休闲渔业有机结合,提升冰雪休闲渔业的质量。

参考文献:(略)

(责任编辑:孔令杰)

猜你喜欢

水产品越冬渔业
萝卜萝卜快显形
农业农村部等两部门:全面开启渔业互助保险系统体制改革
水蛭越冬技术
千奇百怪的石头
我国渔业经济发展现状及建议
洞庭湖监测到18.3万余只越冬水鸟创下同步调查11年来新高
湖北省2016年9月水产品塘边价格
山东威海水产品批发市场近期价格
湖北省水产品塘边价格
中国渔业经济投入产出绩效分析——基于1999—2010年面板数据的实证