我在巴基斯坦种水稻

在巴基斯坦工作，高温少雨的气候也是一大挑战。进入夏季，当地气温通常都在40℃以上，最高甚至能达到52℃。在田里走一天，袍衫反复被汗水浸透，又在高温下晒干，等工作结束，衣服上全是盐颗粒。

大学三年级时，在湖南农业大学读书的代英男曾作为学生代表采访袁隆平，袁隆平“要在田里找真知”的一席话让他决定从事农业工作。

2017年，代英男加入隆平高科国际业务部，开始了在巴基斯坦推广杂交水稻的工作。   然而，在巴基斯坦推广种植杂交水稻，并不是那么容易的事。

用短视频记录巴基斯坦日常

2017年，是代英男在巴基斯坦推广杂交水稻的第一年。

此前，他将一块示范田的数据收集工作交给了22岁的巴基斯坦年轻人亚辛（音译），并提前用一张表格详细列出了需要记录的内容。

水稻到了收割的时候，代英男来验收数据，一看才知道，完全用不了。开花日期不是当天在田里观察记录的，而是之后凭印象填的;测产时一般要求数200株水稻，误差得控制在1至2株，但亚辛可能数了210多株，或是少数了十幾株。

这样的状况在代英男的工作中时有发生，上百块示范田遍布巴基斯坦，但最后示范效果能达标的只有一半左右。“巴基斯坦兄弟比较随性，他们的幸福指数很高。我们会加班，早出晚归;他们觉得开心最重要，钱是挣不完的。”

2018年4月开始，代英男用自己的抖音账号“小代在巴基斯坦种地”记录海外生活，现在已经有16.2万粉丝。

代英男表示，巴基斯坦种田工人的日薪相当于人民币15元左右，而在中国，劳力价格几乎是它的10倍。

3年来，代英男碰到过各种困难：招用劳力时，要在需要的人数上再加三四个，以免耕作当天有人由于各种状况缺席;种子在浸种催芽时，要提醒工人们及时翻动，否则会受高温影响，一半的种子发不了芽。

在耕种过程中，除了两国因田间管理习惯不同会带来很多麻烦外，让当地农场主尝试种植一个新品种也会困难重重。

用杂交水稻代替常规水稻，每亩田的成本要增加100至300元，“这么说好像听起来不多，但是那些大地主家里都是有几千，甚至上万亩田”。所以通常情况下，隆平高科会在各个适宜种水稻的村庄都培育一块示范田，召集当地农场主一起观测产量。一般来说，杂交水稻的亩产可以达到当地常规水稻的两倍。

在代英男的视频中，还有很多他在巴基斯坦的琐碎日常：年轻的巴基斯坦小哥向他打听杂交水稻的产量，得知后，高兴得在水田里跳起舞来。

每年总要中暑两三次

在巴基斯坦工作，高温少雨的气候也是一大挑战。进入夏季，当地气温通常都在40℃以上，最高甚至能达到52℃。在田里走一天，袍衫反复被汗水浸透，又在高温下晒干，等工作结束，衣服上全是盐颗粒。

工作后不久，代英男就经历了人生第一次中暑，在床上躺了3天，头晕无力，不停出虚汗，“当时我也没经验，还以为是中毒了”。而在之后的工作中，中暑几乎变成了常态，每年总有两三次。

为了防止中暑，代英男和同事们出门时，都会带上一桶2升装的矿泉水，但仍不够一天喝的量。有人会往水里加糖、盐，代英男则是用板蓝根清热去火，每天往桶里加一袋。

在炎热干燥的气候下，巴基斯坦的乡村常常沙尘飞扬。一天傍晚，代英男的同事唐伟在村里等车，隔着100多米，没看见车，先看见了被扬起一二十米高的尘土，“就像龙卷风一样”。

还有一晚，唐伟卧室里的空调坏了，只好开窗通风。在床上躺了一会儿，眉毛、眼睛上就全是沙粒。最后，他戴着墨镜睡了一夜。

这样的气候也让当地人对雨水格外珍视，代英男在抖音里也记录下了这样的场景。大雨倾盆，风把树枝吹得歪斜，这是难得的清凉时刻。没有人去屋檐下躲雨，孩子们还特意从树阴下走出来，光着脚踩在泥水里。视频里，一个巴基斯坦男人向代英男招手，邀请他一起享受雨水打在身上的感觉。

巴基斯坦伙伴们的热情，代英男和唐伟深有体会。

隆平高科在巴基斯坦现有3个基地。2018年，唐伟一个人去巴基斯坦北部一个基地培育杂交水稻，住在当地一户人家里。70岁的管家阿斯兰（音译）对唐伟处处照顾，空调坏了的那天，他连夜送来风扇和冰块，“真的有一种回家的感觉”。阿斯兰喜欢和唐伟聊天，他不会说英语，就给在外地上班的儿子打电话，让他一句一句翻译。

阿斯兰有时会向唐伟了解中国的城市，问他当地有哪些景点。他告诉唐伟，自己曾经去过上海，等以后有时间还要去北京玩，他很想亲眼看看长城。但不幸的是，去年，阿斯兰在一场车祸中去世。

代英男在巴基斯坦各地的村庄出差时，也总能遇到对中国人格外热情的巴基斯坦朋友。巴基斯坦人习惯吃手抓饭，但有一天，他去一个农场主家吃饭，竟然发现餐桌上还摆着几双筷子，“我也不知道他是从哪里弄来的，但是这真的让我觉得特别感动”。

至今仍记得袁隆平的告诫

在巴基斯坦，一些豪华城堡和千亩稻田旁，是用树枝和枯草搭起来的简易帐篷，那里住着为了打工而四处迁徙的贫苦人家。

跟随父母奔波的孩子，大多也是不上学的，有时在田间地头乱跑;有时帮着父母插秧。代英男曾偶遇了4个孩子，他们刚割下的青草几乎把小推车淹没，“小时候我也是这样的割草少年，如今看到他们，莫名心酸”。代英男的父母以种田为生，他也曾在割草时不小心伤到了手，直到现在，他的左手食指上还有一道疤痕。

农学并不是一个利润丰厚的专业，代英男当年高考报了湖南农业大学的这个专业，读了7年书，拿到硕士文凭。和代英男同班的30多个大学同学中，最后从事农业工作的只有七八人。他有时也会自嘲：“万万没想到，考上了大学，离开了家乡，毕业后却来到了巴基斯坦种地。”

原本他也打算考公务员或是转行，直到大三，他作为学生代表去采访袁隆平，当时他正处于迷茫期，向袁隆平提出的问题是“农学的前景在哪里”。直到现在，他仍然记得袁隆平的告诫，他说这是让他决定从事农业的一个转折点。

那天，袁隆平说：“农业是一个国家的基本，但它也是一个相对缓慢的行业，需要时间去沉淀，需要人去付出。所以学农学不要太复杂，大学生还是要坚持下田，在田里找真知，让学问不断提升。”

（朱权利荐自《潇湘晨报》）