阶段目标教学在家畜解剖学实习中的初步探索和实践

姜忠玲 李方正 蒋南 高善颂

摘 要

为提高家畜解剖学实习课程的教学质量， 适应培养应用型动物医学专业人才的需要，开展了家畜解剖学实习的分阶段目标教学法 。将实习分 3 个阶段进行： 第一阶段为知识准备期， 第二阶段为学习实践期， 第三阶段为总结巩固期。实施分阶段目标教学模式后， 改变了以往教学实习的盲目性、随意性，弥补了我校学生人数多、实习时间不充裕的问题，提高了实习质量， 为学生学习其他专业基础课和专业课奠定了良好的形态学基础。

关键词

阶段目标教学;家畜解剖学;实习;应用

中图分类号： G642;S852.1-4          文献标识码： A

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457 . 2020 . 14 . 12

0 前言

20世纪60年代，美国著名心理学家、教育学家布鲁姆（又译为布卢姆）将教育行为的发展从简单到复杂进行了新的分类，构建了教育目标分类这一完整的理论体系，在世界范围内引起了巨大影响[1]。布鲁姆目标教学法是一种以教学为导向的教学模式，主要是通过制定教学目标，根据教学目标实施教学，使教学更加具有针对性和有序性[2]，其产生与发展是以布鲁姆的教学目标分类学为指导。

家畜解剖学是动物医学生必修的基础课，其教学效果关系到学生后续医学基础课、专业课的学习。而解剖学实习是解剖学教学的重要环节，虽然教学中采用了示教、巡视指导等方法，但教学效果一直不理想。为了更好地巩固理论知识，在实习教学中培养学生的自主学习自觉性以及分析解决问题的能力，达到增强教学效果、提高教学质量的目的，近年来，为了培养应用型动物医学专业人才的需要，我们在家畜解剖学实习教学中开展了以目标教学为核心的教学改革。将教学实习过程不局限于实习中，而是向实习前和实习后延伸，将实习分为三个阶段：第一阶段为知识准备期;第二阶段为学习实践期;第三阶段为总结巩固期。并制定每个阶段目标，使教和学有效结合，使学生能够尽快掌握解剖理论知识和基本解剖操作技能，顺利完成实习计划，效果良好，现将实施方法报告如下。

1 第一阶段——知识准备期

1.1 理论知识梳理巩固

伟大的哲学家恩格斯曾说过：“没解剖学就没有医学”。王清任《医林改错》中记载：“夫业医者，当先明脏腑……治病不明脏腑，何异于盲子夜行。”首先在理论教学过程中让学生明确学习解剖学的重要性，临床各学科都离不开解剖学理论知识[3];其次是在理论教学过程中通过列举一些临床操作和解剖结构密切相关，激发学生的学习兴趣;最后强调理论是实践的基础，提高学生自主学习解剖学理论基础知识的能力。在实习前，我们将每个系统的知识点总结成提纲，提供给学生参考进行理论知识的系统复习，从而更好地巩固理论教学内容，为解剖学实习做好理论知识储备。

1.2 拟订实习提纲

家畜解剖学的理论教学是以牛的系统解剖学讲述为主，同时采用比较解剖学的方法了解不同种属家畜（马、猪、犬等）的区别。而解剖学教学实习使用的实验动物为羊或兔、鸡等，为了使学生在实习过程中思路清晰、目标明确，我们实习前将实验动物的解剖操作步骤及方法印发给学生，并列出操作过程中需要观察的结构，在实习课之前， 同学可以对照提纲自学，思考如何在实物标本上找到这些结构， 结合这些结构回忆相应的理论知识， 能够使第二阶段实习过程中做到心中有数、有的放矢。

1.3 解剖学器械的认识及使用方法

“工欲善其事必先利其器”。家畜解剖学实习教学目标之一就是使学生认识常用解剖学器械并掌握其使用方法，提高学生的动手操作能力。实习前，我们给学生提供认识解剖学器械及使用方法的教学视频，使学生在实习前已经基本掌握先关器械的使用方法。

2 第二阶段——学习实践期

2.1 老师讲解和示教

解剖器械使用和实验动物处死过程中保证学生的安全是解剖学实习中非常重要的一个环节，一定要防止因学生使用和操作不当导致的自我伤害或误伤他人的事情发生。所以，在正式开始学生实操前，实习指导教师讲解和示教解剖学器械的正确使用和动物的处死方法，进一步加深学生在第一阶段自主学习中关键知识点的理解，从而为实操做好充分准备。

2.2 学生自己实操，教师巡视指导

根据实验动物的不同，将每班同学分成不同数量的小组（羊每班3组，兔每班6～8组，鸡每班6～8组），实操过程中，我们采取“分组操作、自主观察， 教师巡回指导”的教学模式。学生对照第一阶段下发的实习提纲自己按步骤解剖操作，同组同学分工协作，找到标本共同觀察和讨论，教师巡回指导， 直到把提纲上列出的结构观察完为止，并拍照。教师在巡回指导过程中，可向学生提出相关的问题，由每组选出一名代表进行讲解， 其他组员可以进行更正和补充，使学生成为课堂的主角， 改变了以往“教师讲学生听”的传统灌输式学习 [4]。该模式极大地提高了学生的学习兴趣、团结协作的能力，同时也活跃了学生学术交流的气氛。

3 第三阶段——总结巩固期

3.1 实习报告

我校动物医学专业的学生较多，每届都至少有6～8个班，在有限的教学时间内，很难保证每个同学都能观察清楚并能很好的记住重要结构。因此，我们在实习后的总结巩固期，设计了与我们实习提纲相配合的实习报告模板，同学通过查阅实习提纲、解剖教材及相关图谱等，通过文字、绘图等完成实习报告，进一步巩固解剖学的理论知识及常规的解剖学操作方法。

3.2 实物标本图谱

家畜解剖学是一门形态学科学，畜体的结构复杂，名词繁多，需要记忆的内容也比较多。所以在学习过程中，要把理论和实践结合起来，把书本知识和活体观察、实物标本结合起来，才能准确地、全面地认识畜体的形态结构，学好解剖学[5]。因此，我们要求同学在实习后把第二阶段学习实践期拍摄的照片，还是以实习小组为单位，按系统进行整理，对图片的解剖学结构进行标注，制作实物标本图谱。实物标本结构标注的过程使学生进一步将理论和实践有效的结构，巩固记忆的同时，又进一步促进同学之间的团结合作能力。

4 小结

家畜解剖学实习是家畜解剖学教学过程中的一个重要环节，是家畜解剖学由课堂教育向实践延伸的桥梁，是理论联系实际的纽带，是每一位动物医学专业学生走向工作岗位不可逾越的重要阶段。实习效果的优劣关系到解剖学基础理论的进一步巩固，解剖操作技能的规范化掌握以及兽医职业素养的初步形成，关系到能否培养合格的专业人才。因此，探讨家畜解剖学实习教学方法的改革是动物医学专业教学改革的方向之一。我们尝试的阶段目标教学法将教学实习过程不仅仅局限于实习中，而是向实习前和后延伸，从理论到实践，又从实践回归了理论，形成一个学习的闭环，下一个目标的实现是建立在上一个目标完成的基础上，只有在完成分阶段目标的基础上，才能保证整个教学实习过程的顺利进行。阶段目标解学法虽然在家畜解剖学实习教学中取得了良好效果，但各阶段目标的设置还需要逐步的改进和完善，在以后的在教学过程中，我们会继续探索和实践。

参考文献

[1]郝遒劲，谷晓玲.布鲁姆目标教学法在护理教学中的应用现状[J].天津护理，2019，27（2）：20-21.

[2]郭彩铃，雷华冰，郑燕华.目标教学法在心血管内科护理教学中的应用研究[J].心血管病防治知识（学术版），2018，12：92-94.

[3]戴新文.“目标教学法”在人体解剖学教学中的应用体会[J].现代中西医结合杂志，2009，18（23）：2877-2878.

[4]马用贵.浅谈解剖目标教学[J].中国保健营养，2013，4：2054.

[5]董常生.家畜解剖学（第五版）[M].北京：中国农业出版社，2015.