硫酰氟对面粉生产车间关键部位快速杀虫效果研究

郑妙 卢木波 李文辉

[摘要]硫酰氟是一种优良的广谱性熏蒸杀虫剂，具有杀虫谱广、渗透力强、用药量少、不燃不爆、对熏蒸物安全等特点，目前逐渐成为主流的粮食生产和仓库害虫灭杀试剂。面粉生产车间作为生产区域，不能与其他仓储一样进行长时间的密闭熏蒸灭杀工作，需要采用快速熏蒸灭杀方法。本文研究了硫酰氟对面粉生产车间的打包机区、蛟龙区和高方筛区三个不同区域杀虫效果。结果表明，密闭熏蒸24h内，按35g/m3的浓度施药，成虫杀灭效率可达100%，硫酰氟对成虫的灭杀效果好。

[关键词]硫酰氟;面粉生产车间;害虫灭杀;熏蒸

中图分类号：S379.5 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202005

小麦粉和食品加工厂房、空仓货柜或其他运输工具通常以熏蒸作为灭杀或隔离储藏物害虫的手段，其中溴甲烷、磷化氢和硫酰氟是使用最为广泛的三种熏蒸剂[1]。溴甲烷对大气平流层中的臭氧层具有破坏性，影响了人类生存环境，现已被联合国环境署列为导致大气臭氧层枯竭的物质，被限制和取消使用[2]，2015年中国已经完全淘汰溴甲烷[3]。磷化氢作为粮食仓库防治害虫的首选熏蒸杀虫剂，广泛用于储粮害虫的防治实践。但因仓房气密性差和高温下熏蒸时间过短等，储粮害虫产生了抗药性[4]。因此，粮食仓储行业研究开发新的熏蒸剂具有重要的意义。

硫酰氟是一种具有发展前途的熏蒸剂，近年来其应用范围不断扩大。硫酰氟具有沸点低（-55.4℃）、水中低溶解度（25℃情况下750mg/kg）、蒸汽压高（21.1℃情况下为1.6MPa）等易扩散的物理性质[5]，还具有熏蒸杀虫渗透性强、杀虫广谱、杀虫速度快、散气时间短、对发芽率无影响、毒性中等、不燃不爆、不腐蚀、没有残渣、使用温度范围广等优点。由于硫酰氟对储粮害虫防治具有较好的效果，不少国家批准将其用于食品机械、粮食储藏熏蒸。

硫酰氟进入我国的时间不长，农业部2006年11月才批准将硫酰氟应用于粮食熏蒸的农药登记[6]。硫酰氟属于广谱熏蒸剂，被广泛应用于食品、建筑、检验检疫等，其通过昆虫呼吸系统进入虫体，损害其中枢神经系统而致害虫死亡。硫酰氟被批准用于食品熏蒸，对危害食品的有害生物药效显著，防治鼠害、虫害和无脊椎有害生物，虫害种类有印度谷螟、地中海粉螟、衣蛾、赤拟谷盗、锯谷盗、花斑皮蠹、谷象和米象等。硫酰氟不会影响食品的口味和质量，本身无色无味，与物体的反应性非常低，不会与车间内部的建筑材料和设备等发生反应，形成难闻的气味。硫酰氟的渗透能力比溴甲烷高5～9倍，易于解吸[7]。

硫酰氟液化压缩在钢瓶中存放，蒸气压很大，常温25℃时，其蒸气压为1.8MPa，释放出来，弥漫扩散渗透力强。由于有较强的渗透力，对面粉车间内部的积粉、缝隙、死角等都能100%滅杀害虫，保证效果，且稳定安全，节约成本。

硫酰氟不易燃，不爆炸，无腐蚀性，可在有仪器设备的区域中使用，保证车间及设备的安全，同时它的沸点低，不用依靠其他辅助即可完成杀虫。在密封仓库时，只需要对门窗、线槽缝隙等进行密封，不用对车间的电子设备进行逐一密封，能够有效减轻工作强度、减少人工成本。

本文将采用35g/m3的硫酰氟以密闭的方式对面粉生产车间的3个不同区域进行杀虫试验，分析硫酰氟对面粉的赤拟谷盗和米象2种害虫的灭杀效果。

1 材料、仪器与试虫培养

1.1 材料

硫酰氟：10kg/瓶，临海市利民化工有限公司。

1.2 仪器

熏蒸气体浓度检测仪，深圳市科尔诺电子科技有限公司。

1.3 试虫培养

赤拟谷盗、米象均由本试验室进行标准化培养。培养条件：温度（28±2）℃，相对湿度（70±5）%。

2 试验方法

2.1 选取试验区域

本试验将面粉生产车间划分为打包机区、蛟龙区、高方筛区，各个区域的具体虫样点、施药点、检测点的选取如图1～图3所示。各个区域分别为同一生产车间的2楼、3楼及4楼。

2.2 试验方案

（1）做好现场调查，了解熏蒸物害虫的种类、密度及分布，考察熏蒸场所内外情况，了解熏蒸场所的气密性和空间体积。

（2）熏蒸场所进行密闭，创造密闭空间。

（3）准备熏蒸器具和器材，计算用药量。

（4）布置施药管并放置虫样。

（5）施药人员必须穿戴好个人的防护用具（如手套、呼吸器等），以防发生中毒事件。由两人一组结伴而行。

（6）其他无关人员一律不准在施药范围内。

（7）施药完成后应在显眼的地方放置警告标牌。

（8）施药后检查仓外有无异常，对仓房四周进行测漏，如有毒气外漏，应采取补漏措施

（9）施药后密闭时间：密闭熏蒸至少24h。

（10）熏蒸密闭时间达到设定时间和预期效果后，即可散气。散气结束后用硫酰氟检测仪检测，达到安全标准后方可交回使用。

2.3 施药量

试验过程中三个不同区域的施药量为35g/m3，空间大小及施药总量如表1所示。

3 结果分析

3.1 硫酰氟浓度变化

熏蒸过程中，面粉生产车间各个区域检测点硫酰氟浓度变化如图4所示。根据测试结果可以看出，24h后检测点1硫酰氟浓度最高，达到了15.7g/m3，推测是硫酰氟比空气重，经过短时间的散发后，上层的硫酰氟慢慢沉降至2楼，从而硫酰氟的浓度高，所以在以后面粉车间的硫酰氟熏蒸中，可以在上层的空间中适当增加施药点。

由于各个区域的布置不同，在刚开始时硫酰氟分布不同，在绞龙区域因设备的阻挡，刚开始绞龙设备周围的硫酰氟浓度明显偏高，检测浓度达到41.6g/m3，随着熏蒸时间的增加，检测点的硫酰氟浓度快速下降，聚集在设备周围的硫酰氟因浓度差快速向四周扩散。

由4个检测点浓度变化速率可知，在刚开始施药时，总体速率下降快，说明硫酰氟的挥发性和渗透性强，有利于灭杀车间内各个部位藏匿的害虫。经过一段时间后，浓度变化速率减小，说明各个空间硫酰氟浓度达到平衡。平衡的时间维持越长，说明密闭效果越好。

3.2 各区域害虫死亡情况

在面粉生产企业中，经济效益是摆在首位的，灭杀虫卵需要在有效浓度中维持较长时间，不利于企业生产效益的提升，所以灭杀成虫、降低害虫密度相对来说更加重要。在生产过程中成虫会严重影响面粉的品质和出粉率，并且会有更多的虫卵。在本次试验中，以灭杀成虫为指标，面粉生产车间3个试验区域2种害虫的死亡率如表2所示。通过检测结果可以看出，在35g/m3的情况下熏蒸24h，能够对各个虫样点的赤拟谷盗和米象进行灭杀，死亡率均为100%。

4 结 论

（1）在采用硫酰氟对面粉生产车间进行害虫灭杀时，硫酰氟浓度的选择对于灭杀效果有非常大的影响。硫酰氟浓度过高会导致多余的硫酰氟挥发到空气中，对大气造成污染;浓度过低，则会使得灭杀效果不理想。本次试验根据硫酰氟浓度C和熏蒸时间t，遵循C=318.67t-1.9072的函数计算关系[8]，以及根据选择的区域分布和密封情况最终确定硫酰氟浓度为35g/m3，并且试验结果显示，经过24h的熏蒸后，所有的虫样都全部灭杀。由于车间的密封性对结果的影响也是巨大的，而本此次试验的最终效果非常好，说明试验过程中密封性较好。

（2）硫酰氟对设备无腐蚀性，对熏蒸条件要求低，能减少熏蒸工序，降低熏蒸安全隱患，对仓内照明系统、消防系统及温湿度控制系统无腐蚀性。投药后药剂可直接起到杀虫作用，有效杀虫时间更长。硫酰氟熏蒸节省了使用磷化铝需要的较长反应时间，并且避免了反应后磷化铝残渣处理带来的次生安全问题，因此主要用于面粉等粮油加工厂和食品厂厂房车间的熏蒸杀虫。

（3）施药后大型库房下层部位的硫酰氟浓度大于上层或空间部位。由于硫酰氟相对空气较重，空间施药后容易出现气体分层或层离现象，空间熏蒸在中下部施药后，熏蒸气体易在较低高度分布，大型库房的上部空间浓度会快速下降，以致影响高处的杀虫效果。因此，采用风机辅助气体分布很有必要。

参考文献

[1]白青云，曹阳.我国储粮书虱磷化氢抗性调查及测定[J].粮食储藏，2017（36）：9-12.

[2]白旭光.储藏物害虫与防治[M].北京：科学出版社，2008.

[3]庄波，罗邵华.硫酰氟熏蒸剂对包装粮的熏蒸杀虫试验[J].粮食科技与经济，2014（39）：55-56.

[4]卢健.硫酰氟熏蒸防治烟草甲的效果[J].湖北农业科学，2014（53）：1064-1066.

[5]李星巧，唐柏飞，曹阳.硫酰氟熏蒸技术在美国的应用情况[J].粮油食品科技，2016（14）：64-65.

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[7]朱效光，吴志强，彭淑修.硫酰氟局部熏蒸粮食应用试验[J].齐鲁粮食，2011（11）：48-49.

[8]严晓平，许胜伟，张娟.硫酰氟熏蒸稻谷实仓示范试验研究[J].粮食储藏，2018，37（5）：6-9.