糖精是这样发明的

李楠

周五的中午，默默去给在食品厂工作的小姨送东西，结果却发现小姨的办公室里空无一人。就在这时，地上的一个小瓶子吸引了默默的注意，他弯腰将瓶子捡了起来，只见上面写着“糖精”二字。

默默坐在小姨的座位上，拿着那瓶糖精看个不停。他忽然想到小姨曾经说过，许多食品里都有糖精这种成分，就忍不住嘀咕了一句：“我猜发明糖精的人一定非常聪明吧？”

默默的话音未落，智慧精灵就突然出现了。它冲默默调皮地眨了一下眼睛，然后贴在默默耳边说：“走，我现在就带你去认识一下发明糖精的人。”

默默还没反应过来，整个身体就不受控制地向装有糖精的小瓶子飞去，并瞬间晕头转向。

当默默睁开眼睛的时候，他已经来到了1879年的美国，而且已化身为霍普金斯大学的一名学生，此刻正在给一位叫法利德别尔格的俄国化学家当助手。“默默，帮我把你面前的那个烧杯递过来。”法利德别尔格第三次喊道。

默默吓得一个激灵，这才想起法利德别尔格正等着用烧杯做实验呢。他急忙低头将烧杯拿起来，快速地送到法利德别尔格的面前。“老师，给您。”默默小心翼翼地将烧杯递了过去。

法利德别尔格的脾气并不算好，如果是平时他肯定会训斥默默几句，不过今天他不仅没有批评默默，反而对他说：“对了，今晚你到我家来吃饭吧。

“吃饭？”默默诧异地看着法利德别尔格，“老师，你今天是有什么高兴的事情吗？”

“哈哈！当然，今天不仅实验做得非常顺利，而且还是我的生日。”法利德别尔格笑嘻嘻地说。

“原来是这样啊，那我先祝您生日快乐！”默默这才放心地接受邀请，并送出自己的祝福。

傍晚六点，法利德别尔格带着默默回到家里。此刻，法利德别尔格的妻子娜塔莎已经将餐具摆放整齐，就等着丈夫回来过生日了。

法利德别尔格简单地为默默和妻子做了介绍，然后就领着默默坐到餐桌旁。

很快，娜塔莎就将烤好的牛排端了上來。法利德别尔格早就饿了，他拿起刀叉就吃了起来，才嚼了一口，他就停了下来，并情不自禁地皱起眉头。他这个微小的表情变化立即引起了妻子的注意。

“怎么了？难道是牛排的味道不对劲吗？”娜塔莎紧张地问。

“没什么，我只是想说这种加了糖的牛排还挺好吃的。”法利德别尔格耸耸肩说。

“可是，我根本就没放糖呀，我甚至今天一整天都没碰过糖呢！”娜塔莎疑惑地看着丈夫说。

娜塔莎拿起刀叉切了一小块牛排放进嘴里，但是她并没有尝到甜味，于是就担忧地看着丈夫说：“我吃着并没有甜味，是不是你最近的压力太大，以至于味觉出了问题？”

“这绝对不可能。”法利德别尔格立即反驳说，“你尝尝我这块。”

法利德别尔格将自己那盘牛排递给了妻子。娜塔莎从这个盘子里切了一小块牛排放进嘴里，她的脸上立即露出惊讶的表情：“天哪！怎么会是甜的？可是，我真的没有放糖啊！”

夫妻二人将目光移到默默的身上，默默立即明白了他们的意思，他先吃了一口自己面前的牛排，又吃了一口法利德别尔格盘子里的牛排。“我的这块牛排是正常的，老师的那块的确带有甜味。”默默如实说道。

尽管带有甜味的牛排吃起来还不错，但法利德别尔格却再也没心思吃饭了。“不行！我一定要找到牛排甜味的来源。”法利德别尔格暗下决心。

法利德别尔格一边吃饭一边思考，忽然他意识到一个关键的问题，那就是只有自己接触过的牛排才带有甜味，那么是否意味着问题其实就出在自己身上？想到这里，他情不自禁地将一只手伸进嘴巴里，结果意外地发现手指上居然也有甜味。

“这甜味究竟是从哪儿来的呢？”法利德别尔格陷入了沉思，忽然，他想起从实验室出来的时候，曾经将一支铅笔放进兜里，在回来吃饭的时候，他是因为太饿了而没有去洗手，想到这儿他赶紧跑到衣架前，将那支铅笔从兜里拿出来。

法利德别尔格盯着那支铅笔看了足足10秒钟，然后做了一个非常幼稚的动作，那就是低下头伸出舌头在铅笔上舔了一下。“嗯，它果然是甜的。”法利德别尔格喃喃自语，“只是铅笔上的甜味又是从哪里来的呢？”

经过一番思索，法利德别尔格知道铅笔上的甜味应该来自实验室。第二天一大早，他就和默默一起去了实验室。

一到实验室，法利德别尔格的目光便落在实验台上一个留有实验残渣的烧杯上，那是他昨天做合成芳香族磺酸化合物的实验时用过的。默默也看到了那个烧杯，他清晰地记得昨天还是他将这个烧杯递给法利德别尔格的。

烧杯昨天做完实验后还没有洗过，法利德别尔格迫不及待地找来工具将烧杯里的残渣清理出来，并做了成分分析，得出甜味是来自一种叫邻笨甲酰磺酰亚胺的化学物质，而这种物质则是从煤焦油中提炼出来的。

“想不到煤焦油里居然能提炼出这么有价值的东西！”法利德别尔格兴奋地说。

此后，法利德别尔格又经过许多次实验，最终从煤焦油中提炼出一种白色晶体。法利德别尔格发现这种白色晶体比糖还要甜500倍，因此就给它取名为“糖精”。

“默默，快醒醒，你怎么在这儿睡着了？”小姨拍着默默的肩膀说。

默默睁开眼睛，知道自己已经回到了现实世界，他默不作声地将手中的糖精递给小姨。“原来它在你这里呀，难怪我刚才没有找到呢。”小姨接过糖精就火急火燎地走了，只留下默默一个人在那里发呆。

（编辑 文墨）