多吃水果、蔬菜可保护心脏

王萌

每天吃一个苹果并不能保证远离疾病，但遵循这一理念对改善心脏整体健康是一种很好的策略。哈佛医学院進行的一项观察性研究考察了那些饮食中富含水量和蔬菜的人的数据，研究发现，多吃水果、蔬菜仅8周，亚临床心肌损伤和心脏应变指标的改善就能有看得见的变化。

摘自 《健康时报》