不同基肥和氮、磷、钾配比追肥对金花茶幼苗生长的影响

2020-07-23柴胜丰唐健民邹蓉韦记青唐辉

湖北农业科学 2020年7期

柴胜丰唐健民邹蓉韦记青唐辉

摘要：为了提高金花茶（Camellia nitidissima）的生长速率，实现其早花早产，研究了不同基肥和氮、磷、钾配比追肥对金花茶幼苗生长的影响。结果表明，以鸡粪和垃圾泥作基肥对金花茶的生长具有明显的促进作用，而猪粪的效果较差;追肥处理以施中等水平的N和P、低水平的K对金花茶的生长效果最好。金花茶幼苗移栽时施5 kg/株的鸡粪作基肥，在随后的一个生长季节施尿素29.49 g/株、过磷酸钙37.43 g/株、硫酸钾8.98 g/株有利于促进其生长。

关键词：金花茶（Camellia nitidissima）;基肥;氮、磷、钾配比追肥;幼苗生长

中图分类号：Q949.95;S685.14 文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2020）07-0041-05

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.07.009

Abstract： In order to improve the growth rate of Camellia nitidissima and realize its early flowering and premature birth，the effects of different base fertilizers，and ratios of nitrogen （N），phosphorus （P） and potassium （K） topdressing were studied. The results showed that chicken manure and garbage sludge as base fertilizers had obvious promoting effect on the growth of Camellia nitidissima，but pig manure had poor effect. The medium level of N and P and low level of K topdressing had the best effect on the growth of Camellia nitidissima. It was beneficial to the growth of Camellia nitidissima seedlings when 5 kg/plant of chicken manure was used as the base fertilizer at seedling transplanting period，and 29.49 g/plant of urea，37.43 g/plant of superphosphat and 8.98 g/plant of potassium sulfate was used as topdressing fertilizer in the following growing season.

Key words： Camellia nitidissima; base fertilizers; ratios of nitrogen，phosphorus and potassium topdressing; seedling growth

金花茶（Camellia nitidissima）是山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia）植物，为常绿灌木或小乔木，仅分布于广西西南部和越南北部的狭窄区域[1]。金花茶是山茶属中惟一开黄色花的珍稀类群，被誉为“茶族皇后”和“植物大熊猫”，具有极高的观赏价值[2]。金花茶还是一种新型的资源食品，其叶和花可作茶饮，含有多种对人体有重要保健作用的微量元素、氨基酸、维生素以及茶多酚、茶多糖、黄酮类、皂苷类等，具有抗菌、抗癌、抗过敏、降血脂、抗氧化等药理作用，被誉为“国宝神茶”[3]。目前金花茶已被开发成浓缩液、口服液、茶饮料、袋泡茶和花茶等一系列营养保健食品，市场销售较好。近年来，广西防城港、南宁、北海等地大力发展金花茶的种植及相关产品的开发，对于促进当地经济发展和带领农民脱贫致富具有重要意义。

植物的生长离不开肥料，它不仅能提供给植物生长所必需的養分，而且还可以改良土壤，提高土壤肥力。施肥能明显促进金花茶的生长，增加其开花数量。芭田顺水复肥250 g/株可显著增加单株平均抽梢数和新梢长[4];在3月施钾肥、6月施复合肥、9月施硫酸钾镁肥可促进金花茶的生长[5];4月、5月、8月根施羊粪与花生麸，10月叶面喷施磷酸二氢钾能显著提高金花茶的开花数量[6]。基肥能供给植物整个生长期所需要的基础养分，为作物生长发育创造良好的土壤条件，氮、磷、钾配比追肥则能根据植物对不同养分需求的差异有针对性地进行施肥，以提高施肥效率。关于不同基肥和氮、磷、钾配比追肥对金花茶生长的影响还未见相关报道。为此，本试验通过对金花茶进行基肥和追肥配比的栽培试验，明确不同基肥和追肥配比对其生长的影响，以期为金花茶的人工栽培施肥方法提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在广西桂林市雁山区广西植物研究所内进行。该地位于25°11′ N，110°12′ E，海拔高度为 178 m，属中亚热带季风气候区，年均气温为19.2 ℃，最热月均温为28.4 ℃，最冷月均温为7.7 ℃，绝对高温为40 ℃，绝对低温为-6 ℃，冬季有霜冻，年积温5 955.3 ℃。年降雨量1 854.8 mm，多集中于4—8月，占全年降雨量的73%，年均蒸发量1 461 mm，年相对湿度78.0%，干湿季明显，年日照时数约1 550 h，有霜日9～24 d[7]。试验地为林下，上层树种为樟树（Cinnamomum camphora）、苦丁茶（Ilex latifolia）等，透光率为15%～20%。土壤为砂页岩及第四纪红土发育的酸性土壤，pH 为4.7～6.0，质地为黏土。

1.2 试验材料

试验材料为两年生金花茶扦插苗，高25 cm，地径0.5 cm左右。种植规格为2 m×2 m。

1.3 试验方法

基肥试验设5个处理，每处理20株，每株施基肥5 kg。基肥种类分别为鸡粪（A1）、猪粪（B1）、垃圾泥（C1）、鸡粪+猪粪+垃圾泥（1∶1∶1）混合（混合基肥，D1），以不施基肥为对照（CK）。

追肥试验按氮、磷、钾不同含量配比设5个处理（表1），每个处理20株。追肥试验分3次进行，分别在3月、7月、10月的中旬施肥。供试肥料为尿素（含N 46%）、过磷酸钙（含P2O5 16%）、硫酸钾（含K 50%）。幼苗移栽前每株施5 kg的混合基肥。

基肥和追肥试验的金花茶幼苗于前一年7月定植，经过约8个月的恢复生长，于次年3月中旬开始试验，至12月中旬试验结束。试验期间对金花茶进行浇水、除草等正常的栽培管理。分别于试验开始时和试验结束时测定金花茶的地径、株高、叶片数、分枝数、分枝总长等指标，并计算在此期间各指标的生长量（即增长量），并采用线性加权法对5个测定指标进行综合评价[8]，以分析不同基肥和氮、磷、钾配比追肥处理对金花茶幼苗生长的影响，找出其最佳的施肥方案。

1.4 数据处理

用SPSS18.0统计软件对数据进行方差分析，并用Duncans法对各参数平均值进行多重比较（显著性水平P=0.05），用Excel 2010软件绘图。

2 结果与分析

2.1 不同基肥对金花茶幼苗生长的影响

2.1.1 不同基肥对金花茶幼苗地径和株高生长量的影响不同基肥的施用对金花茶幼苗地径和株高生长量均有显著影响。与CK相比，A1、B1、C1、D1处理的地径生长量分别增加了94.1%、13.7%、97.8%、27.3%，A1和C1处理显著高于其他处理，D1处理显著高于CK，B1处理和CK之间无显著差异（图1）。A1、B1、C1、D1处理的株高生长量分别比CK增加了88.2%、7.5%、67.3%、6.0%，A1和C1处理显著高于其他处理，B1、D1处理与CK之间无显著差异（图2）。这表明基肥施用鸡粪和垃圾泥对金花茶地径和株高的生长效果较好，猪粪和混合基肥的效果相对较差，但仍优于对照。

2.1.2 不同基肥对金花茶幼苗叶片数生长量的影响由图3可知，与CK相比，A1、B1、C1、D1处理的叶片数生长量分别增加了88.8%、30.2%、5.4%、24.1%，A1处理显著高于其他4个处理，B1、C1、D1处理与CK之间无显著差异，表明施用鸡粪作基肥对金花茶幼苗叶片的生长效果最好。

2.1.3 不同基肥对金花茶幼苗分枝数和分枝总长生长量的影响不同基肥的施用对金花茶幼苗分枝数的生长量无显著影响，而对分枝总长的生长量有显著影响。A1、B1、C1、D1的分枝数生长量都高于CK，但与CK相比无显著差异（图4）。与CK相比，A1、B1、C1、D1分枝总长的生长量分别增加64.6%、56.9%、68.2%、45.2%，各处理都显著高于对照，但各施肥处理之间无显著差异（图5）。

2.2 N、P、K不同配比追肥对金花茶幼苗生长的影响

2.2.1 N、P、K不同配比追肥对金花茶幼苗地径和株高生长量的影响由图6和图7可知，N、P、K不同配比追肥对金花茶幼苗地径和株高的生长量均有显著影响，在A2、B2、C2、D2、E2这5个追肥处理中，均表现为B2、D2处理的地径和株高的生长量显著高于其他3个处理。这表明B2和D2追肥处理对金花茶幼苗的生长较为有利。

2.2.2 N、P、K不同配比追肥对金花茶幼苗叶片数生长量的影响由图8可知，N、P、K不同配比施肥对金花茶幼苗叶片数的增量有显著影响。D2处理的叶片数生长量最多，B2处理其次，E2处理最少。D2处理叶片数生长量显著高于A2、C2和E2处理，E2处理显著低于其他4个处理。这表明D2处理对金花茶幼苗叶片数生长量的效果较好，而E2处理不利于金花茶幼苗叶片数的增加。

2.2.3 N、P、K不同配比追肥对金花茶幼苗分枝数和分枝总长生长量的影响由图9和图10可知，N、P、K不同配比追肥对金花茶幼苗分枝数和分枝总长的生长量均有显著影响，在A2、B2、C2、D2、E2這5个处理中，分枝数和分枝总长的生长量均表现为D2>B2>C2>A2>E2。这表明D2处理对金花茶幼苗分枝数和分枝总长的生长效果最好，B2处理次之，E2处理效果最差。

2.3 不同基肥和追肥处理对金花茶生长影响的综合评价得分值

不同基肥处理对金花茶生长影响的综合评价得分排序为A1>C1>B1>D1>CK，表明鸡粪作基肥对金花茶的生长效果最好，垃圾泥次之，而猪粪的效果较差（图11）。不同追肥处理对金花茶生长影响的综合评价得分排序为D2>B2>C2>A2>E2，表明施中等水平的氮肥和磷肥、低水平的钾肥有利于促进金花茶的生长，而施高水平的氮、磷、钾肥不利于金花茶的生长（图12）。

3 结论

畜禽粪肥是养分较为齐全的天然复合肥，不仅直接为作物提供养分，还能活化土壤中的潜在养分，提高土壤总有效养分的含量[9];同时，畜禽粪肥中的有益微生物能增强土壤微生物活性，促进土壤中的物质转化，还能促进土壤团粒形成，改善土壤的理化性质，提高土壤肥力[10]。但不同畜禽粪肥对培肥土壤和促进植物生长的效果不尽相同，这可能与各种粪肥中含有的营养物质以及可以活化土壤的微生物、酶类等物质不同有关[11]。从土壤培肥、玉米增产效果及经济效益来看，各种粪肥肥效由高到低的顺序依次为鸡粪、羊粪、猪粪、牛粪[12];在西北旱区沙田西瓜栽培模式下，牛粪、鸡粪、猪粪处理的西瓜产量、可溶性固形物和VC含量均显著高于羊粪处理，且以鸡粪和猪粪处理较优[13];4种基肥对药用植物战骨（Premna fulva）的肥效高低顺序为鸡粪、猪粪、牛粪、火土[14]。本试验中，以鸡粪和垃圾泥作基肥对金花茶幼苗的生长效果较好，而猪粪和混合基肥的生长效果相对较差。

N、P、K 3种元素对植物生长及品质产量都有着极为重要的作用，因此生长期科学施肥有利于植株的营养生长。不同植物对N、P、K的需求存在一定差异。氮肥在毛鸡骨草上（Abrus mollis）有极显著的增产效应，而磷、钾肥增产效应不显著[15];P素对南方红豆杉（Taxus chinensis）幼林生長影响最大[16];三七（Panax notoginseng）是喜钾作物，对钾肥的需求量大于氮肥[17]。本研究不同配比追肥试验结果表明，氮和磷的施用量处于中等水平、钾的施用量处于较低水平时对金花茶幼苗的生长效果最好。金花茶为林下阴生植物，生长相对较慢，过高的肥力水平并不适宜其生长发育;另外，金花茶对K的需求量很低，可能与植株体内K含量以及土壤K含量有关，还需开展相关试验进行深入研究。

综上所述，以鸡粪和垃圾泥作基肥对金花茶的生长具有明显的促进作用，而猪粪作基肥的效果较差;从N、P、K不同配比追肥对金花茶的生长效果来看，N和P的施用量处于中等水平、K的施用量处于较低水平对金花茶幼苗的生长效果最好。金花茶幼苗移栽时施5 kg的鸡粪，在随后的一个生长季节施尿素29.49 g/株、过磷酸钙37.43 g/株、硫酸钾8.98 g/株有利于促进其生长。

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