尤溪县有毒蜜粉源植物资源调查

2020-07-23魏开炬余昌元詹桂尧卢秀贞

中国蜂业 2020年5期

魏开炬余昌元詹桂尧卢秀贞│文

1 福建尤溪职业中专学校，尤溪 365100；2 福建尤溪县林业局，尤溪365100

有毒蜜粉源植物是指植物的花蜜、蜜露或花粉，对蜜蜂或人有毒的植物[1]。蜜蜂若采食有毒的花蜜、蜜露或花粉，轻则会减少飞行距离，重则导致生病、畸形、霉烂或死亡等，人若食用有毒的蜂蜜，也会中毒，甚至有生命的危险[2]。因此，在养蜂过程中，要避免在有毒蜜粉源植物分布的区域放养。

一、自然概况

尤溪县位于福建省中部、三明市东部，戴云山脉北段西坡，境内以中低山和丘陵为主。全境面积3463km2。林地土壤主要有紫色土、黄壤、红壤三种。气候属中亚热带季风性湿润气候。全年均温在15.8℃～19.6℃，无霜期299～332天。年平均相对湿度83%，年降水量1400～1800mm。全年日照时数1781.7小时。常年气候温暖湿润，夏无酷暑，冬无严寒，生态环境与水热条件较好，适宜多种蜜粉源植物的生长[3-4]。

二、调查方法

采用访问当地蜂农、野外实地调查、文献检索、标本采集与鉴定相结合的方法进行调查[3-7]。调查时，根据尤溪县地形、海拔、地势、植被类型、主要养蜂区域以及有毒蜜粉源植物的分布特点，在全县各乡镇的不同方位与区域选择样点、样线调查，共调查30条样线。实地调查时，采集标本，参照工具书鉴定种类[8-10]，并记录调查种的生活型、始末花期、分布海拔与生境等。

三、结果与分析

1.种类

尤溪县有毒蜜粉源植物共有10科18属23种（表1）[1-2,11-17]，占尤溪县全区维管束植物205科878属2116种（含种下分类）的4.9%、2.1%、1.1%[3]。其中山茶科、茄科均有4种，杜鹃花科、毛茛科各有3种，这4个科共有种数14种，是该区有毒蜜粉源植物的优势科，占该区有毒蜜粉源植物总种数的60.9%，种数2种的科有罂粟科、卫矛科和马钱科，无患子科、蓝果树科、八角枫科均为单种科。

2.始末花期

该区有毒蜜粉源植物在3月份始开花的有5种，在4月份始开花的有4种，5月份始开花的有3种，6月份始开花的有6种，7月份始开花的有1种，9月份、10月份始开花的均有2种，以6月份处于始花期的种数最多。从末花期来看，在5月、6月、8月、9月、12月处于末花期的分别有5种、6种、2种、3种、4种，4月、10月、11月处于末花期的均只有1种（表1）。

3.毒性作用对象

依据有毒蜜粉源植物毒性作用对象的不同，将其分成三类，即毒人蜜粉源、毒蜂蜜粉源以及对人和蜂均有毒的蜜粉源。据统计，该区有毒蜜粉源植物只毒人的有4种，占总种数的17.4%，只毒蜂的有9种，占总种数的39.1%，既毒人又毒蜂的有10种，占总种数的43.5%。由上可知，毒人的有毒蜜粉源植物共有14种，占总种数的56.5%，要引起养蜂者足够的重视。依据有毒蜜粉源植物对人与蜂毒性的大小进行分析，可知该区有毒蜜粉源植物对蜜蜂与人毒害较大的种类有钩吻、雷公藤、喜树、博落回、龙葵和南蛇藤6种。

4.生活型

该区有毒蜜粉源植物的生活类型有一年生草本、多年生草本、一或多年生草本、二或多年生草本、乔木、乔木或灌木、灌木或小乔木、灌木、藤本几种不同类型。其中属于木本类型的有15种，占总种数的65.2%，属于草本类型的有8种，占总数的34.8%，以木本的占多数。

表1 尤溪县有毒蜜粉源植物概况

5.生态环境

该区有毒蜜粉源植物生境多样，主要有沟边、林缘、湿地、溪边、灌丛、路边、林中、山坡、石缝、河边、草丛、沟谷、疏林、山谷、林下、绿地、水边、园地、稻田、村旁和荒地等。

6.数量与分布

根据有毒蜜粉源植物在调查的样线中出现的情况分为常见种、中等种和较少种（在调查的总样线中25条及以上样线出现为常见种，16～24条样线出现为中等种，15条及以下样线出现为较少种）。常见种有油茶、茶、烟草、南蛇藤、毛花连蕊茶、醉鱼草、龙葵和黄堇8种；中等种有毛茛、扬子毛茛、石龙芮、八角枫、博落回、珍珠花、美丽马醉木、浙江红山茶、马醉木9种；较少种有雷公藤、无患子、喜树、钩吻、曼陀罗和颠茄6种。从垂直分布来看，分布在海拔500m以下的各种类均有分布，共有23种；在海拔500m至800m之间，除曼陀罗未见分布外，其余的各种类均有分布；在海拔800m以上有毛茛、扬子毛茛、南蛇藤、八角枫、美丽马醉木、浙江红山茶、马醉木和醉鱼草8种，但主要分布在海拔500m以下。从水平分布来看，该区有毒蜜粉源植物主要分布该县的台溪乡、洋中镇、坂面镇、新阳镇、西城镇、城关镇、溪尾乡和西滨镇的低海拔处。

7.主要有毒成分与分布区域

（1）毛茛与扬子毛茛：全草有毒，主要含有毛莨甙、白头翁素、原白头翁素及生物碱等多种有毒化合物。蜜蜂采集花蜜、花粉及人误食后均能中毒。散见于各乡镇的荒地、路边、村旁、园地等。

（2）石龙芮：全草有毒，其毒性主要成分为白头翁素，花毒性较大，其花蜜、花粉对人和蜜蜂均有毒。蜜蜂采食后严重的10 小时内便死亡。人误食后，会出现胸胀、咀嚼困难、脉迟缓、瞳孔放大或呼吸困难。散生于各乡镇的荒地、路边湿地或沟边等。

（3）博落回：全株有毒，有毒成分主要有延胡索素丙、类白屈菜碱、白屈菜碱、血根碱等10多种生物碱，其蜂蜜、花蜜和花粉对蜜蜂和人均有剧毒。散见于各乡镇的灌丛、路边与林缘等。

（4）黄堇：其蜜粉有毒，含原阿片碱和消旋-四氢掌叶防己碱，该碱对蜜蜂没有毒性，但人误食后，会头晕、呕吐。散见于各乡镇的林中、路边、灌丛、石缝、林缘或河边等。

（5）南蛇藤：其花蜜、花粉含有生物碱、萜类等化合物，对蜜蜂有毒。常见于各乡镇的林缘、灌丛或路边。

（6）雷公藤：全株剧毒，对人毒性很大，有毒成分主要有雷公藤碱、卫矛醇及鞣质等。在干旱以及蜜粉源植物少时，蜜蜂会采食雷公藤花蜜，利用此种花蜜酿制的蜂蜜对蜜蜂无毒，但对人毒性大，严重者会致人心力衰竭而死。零星见于西城镇、新阳镇、坂面镇、台溪乡、汤川乡等地的村旁、林缘、路边或林下。

（7）无患子：花蜜含有无患子皂甙等有毒成分，会对蜜蜂产生毒害作用。散见于各乡镇林中、路边或作绿化树栽培于道路边或园林绿地。

（8）喜树：花蜜和花粉含有喜树碱和其他有毒成分。蜜蜂采食后，会逐渐死亡，危害大。人若食用毒蜜后，严重的亦会造成呼吸麻痹而死。散见于九阜山自然保护区的溪河两岸，西滨镇政府周边的公路边与园林绿地，城关镇至新阳镇、城关镇至坂面镇以及坂面镇至京口村、芹洋村等地的公路边等。

（9）八角枫：花粉、花蜜含大量的枫碱和枫京，对蜜蜂有毒。散生于各乡镇的林缘、路边、林中。

（10）毛花连蕊茶、浙江红山茶、茶和油茶：此4种植物的花蜜含有生物碱和寡糖、半乳糖等多糖类，蜜蜂若采食会出现烂子、死蜂现象，特别是在干旱季节较为明显，但对人无毒。毛花连蕊茶主要散生于各乡镇的山坡、山谷、林中、林缘或灌丛间。浙江红山茶零星生于全县各乡镇荒芜的老油茶林中、林中（以竹林多见）、林缘等。茶与油茶在全县均有较大面积的人工栽培，其中茶园主要分布在台溪乡、坂面镇、洋中镇、西城镇和新阳镇等地，油茶主要分布在城关镇、洋中镇、新阳镇、坂面镇、汤川乡、西城镇等地。

（11）珍珠花：花含綟木毒—A等有毒成分，蜜蜂采了此花蜜，不会中毒，但人若食用此蜜后会中毒。该种散生于各乡镇的山坡、灌丛、路边或林缘。

（12）马醉木与美丽马醉木：此2种植物全株有毒，毒素主要为马醉木毒素，蜜蜂采食花蜜后，会致昏迷或死亡。人若误食会致呼吸困难或运动失调。散见于全县各乡镇的山坡、疏林、林缘、灌丛或林下。

（13）钩吻：花粉含钩吻碱甲、乙、丙、丁等生物碱，剧毒。该花粉对蜜蜂无毒，但对人有毒。钩吻是冬季蜜源植物，若蜜蜂将钩吻的花粉、花蜜采回酿制冬蜜，人若食用该蜜会中毒，甚至死亡。钩吻零星见于洋中镇的上塘村、浮洋村、天堂村和汤川乡的香湖村的公路边等地。

（14）醉鱼草：花粉含有醉鱼草甙、柳穿鱼甙、刺槐素等多种黄酮类物质，对蜜蜂有小毒。常见于全县各乡镇的山坡、路边、溪边和灌丛。

（15）曼陀罗：花粉、花蜜含有阿托品和莨菪碱，对蜜蜂有毒。人若误食也会中毒，严重者会致昏迷死亡。该种零星见于各乡镇路边、村旁或山坡。

（16）烟草：花蜜、花粉含有尼古丁、吡啶、氢氰酸、糠醛和烟焦油等有毒成分，会使蜜蜂中毒。烟叶主要分布于溪尾乡、西滨镇、西城镇、新阳镇、梅仙镇和洋中镇等地，在全县有较大面积的栽培。

（17）龙葵：花蜜、花粉含有龙葵碱等毒素，对蜜蜂与人均有毒。各乡镇较常见，但以低海拔处居多。

（18）颠茄：花蜜、花粉含有颠茄生物碱、东莨菪碱等，对人与蜜蜂均有毒。零星见于各乡镇的路边、灌丛或村旁。

四、预防措施

1.加强宣传与保护蜜粉源植物，提高防毒意识

针对人们对蜂蜜中毒防范意识普遍薄弱以及食用野生蜂蜜中毒事件时有发生的现象，必须加强毒蜂蜜防范知识的宣传与普及教育，正确引导人们不随意采食野生的蜂蜜，不要购买和食用“三无”蜂蜜产品。相关部门应重视对蜜粉源植物的保护，制定与出台符合的蜜粉源植物保护措施。严禁破坏山乌桕、乌桕、黄瑞木、胡枝子、金柑、枇杷等当地优质的蜜粉源植物，确保有充足的优质蜜粉源。

2.人工种植蜜粉源植物，不断扩大资源数量

有关部门应采取必要的措施，引导和激励广大林农、养殖户、林场职工形成共识，建立蜜粉源植物基地，在适宜区种植既可作蜜粉源又有其他经济效益的植物，为蜜蜂饲养提供充足的蜜粉源。

3.合理选择放蜂场所，适时转场，预防蜜蜂采食有毒花蜜或花粉

蜜蜂采食有毒花蜜或花粉一般是在有毒蜜粉源植物生长集中，开花量大，天气干旱，气温较高，优质蜜粉源植物较少的情况下发生。所以，养蜂前要对饲养地进行调查，选择优质蜜源植物多，无有毒蜜粉源植物分布的区域放蜂。若发现饲养场周边有雷公藤、博落回、喜树、八角枫、醉鱼草、钩吻等有毒蜜粉源植物时，如量少，可采取人工清除的方法处理，如量多，可在有毒蜜粉源植物开花前将蜂群全部转场，转移地点放养。