变身“爱心宾馆”打造“国博温度”
2020-07-20葛菁
旅游会展 2020年3期
葛菁
由于防范疫情的需要,近期一些湖北籍旅客滞留在全国多个省区市。为了妥善安置滞留的旅客,各地纷纷指定了专门的酒店用于接待。其中河西集团旗下的南京国际博览中心酒店成为南京市设立的第一批湖北游客“爱心宾馆”之一,现已入住湖北留观旅客。
据南京国际博览中心酒店相关负责人介绍,在1月27日接到定点“爱心酒店”命令后,为了保障游客舒适健康的生活,国博酒店按照建邺区委区政府“1232”(一档、两测、三餐、两消)的防控要求做了充分准备、精心安排。
具体包括:每人建立一份档案;每天两次测量体温;每天提供三餐;每天对宾馆公共区域两次消杀。同时保证口罩、体温计、酒精、消毒水等疫情防控期间卫生物资充沛;加强入住人员健康宣传,确保在爱心宾馆居住期间不串门、不聚集,提升大家疫情防控意识。对携带孩子的家庭,国博会尽量提供水果,保证大家的饮食均衡、搭配合理。
与此同时,食品采购工作也在有条不紊地进行着。为满足住客的就餐需求,酒店第一时间排查食材库存情况,发现春节期间的食材库存不足,而延迟复工又导致供应商的大量食材无法及时到货。“疫情就是命令”,面对延迟复工所带来的影响,在会展党支部的正确领导下,国博酒店迅速制定了“查、补、追”的日保供方案。根据后一日的餐饮需求,每天中午前对食材进行库存盘查;第一时间联系供货商进行补货。以细致高效的采购工作确保了酒店住客每日“两大荤、两小荤、两蔬菜”的菜品供應。
最后,该负责人表示:“国博酒店表示将主动作为、扛起责任,继续密切关注入住游客的健康情况、生活状况,做到科学应对,群防群控,让每一位入住酒店的留观旅客感受到‘国博温度