苹果矮化密植栽培的优势分析及关键技术

董九岭

苹果矮化密植栽培主要是通过使用矮化砧、矮化中间砧等手段使苹果树矮化等方式达到树体矮化密植栽培的目标。苹果矮化栽培有早产早丰、果品质优、栽培管理方便等优点，为广大果农所认可接受。近年来，苹果矮化栽培已经成了苹果最为普遍的栽培方式，也是是今后苹果生产的发展趋势。

一、苹果矮化密植栽培的优势分析

1、见效快

采用传统的栽培模式，苹果树一般需要10年以上的才能达到盛果期，这期间果农只有投入而没有产出，付出了土地、劳动力和资金，却只能靠树下间作其它作物来取得收益。并且，由于生长周期长，不能迅速将市场热销的苹果品种更新换代，造成生产的苹果产品不能在市场上立足，不能满足广大消费者对苹果品种多样化的市场需求。苹果树矮化密植栽培，能够使苹果提早结果，使苹果树在5-7年进入盛果初期，比传统栽培模式提早3-5年，能够较早地获得经济收益;并且随着苹果生长周期的缩短，能够加快苹果树和苹果品种的更新换代速度，在市场上不断推出新的苹果优良品种，更好地满足市场对苹果品种多样化、品质绿色优良化的需求，使果农获的更高的经济利益。

2、节省土地资源

苹果传统栽培方法树间距较大，造成前期产量低，浪费了大部分土地资源。苹果矮化密植栽培能够节省大量的土地资源，矮化密植苹果树树体矮小、栽植密度大、树冠扩张快、丰产迅速，能够迅速对土地进行合理的利用，提高苹果树对光能利用率，使得果品产量高、品质优、效益大幅提高。

3、便于管理和品种更新

苹果传统栽培方法为稀植乔冠，树体较高冠幅较大，不方便日常管理，需要借助梯子等登高工具才能完成果树的修剪、稀花稀果、授粉、套袋、采摘等工作。既需要高空作业不安全，又增加了人工投入，造成劳动效率低下，影响了果园的收益。苹果树矮化密植栽培，苹果树冠幅较小、高度较低，在進行修剪、采摘等管理工作时，只要人站在地上就能完成所有作业，大幅度提高了工作效率，减少了劳动力投入，使果园管理更加轻松便捷。在生产过程中，如果发现品种老化，也可以采用矮化密植栽培方式快速地果园重建，更换新的品种，在较短的时间内能够快速满足市场对苹果品种的需求。

4、抗病抗灾能力强

矮化密植苹果栽培，单位面积内植株数量多，而且树冠较小，有助于够增加昼夜温差，提高果品的糖分积累。无论从树体本身提高抗病能力，还是从方便防病治病等方面来说，矮化密植苹果栽培都对果树病害的防治有利。矮化栽植还便于越冬养护，使果树能安全越冬，对于提高苹果产量和质量，及提高经济效益具有重要作用。

二、苹果矮化密植栽培的关键技术

1、科学选址

苹果矮化密植栽培对果园选址的条件要求较高。由于矮化密植栽培的一般根系较浅、定植的密度较大，因此应当选择地势相对平坦、地势较高、排水良好、背风向阳的地块，要求土层较厚，土壤肥沃、富含有机质，有水源条件，灌溉方便。

2、合理选择矮化砧和品种，合理密植

一般水肥条件比较好的地块可以选择M9矮化砧并配合选择生长优势较强的苹果品种。对于相对瘠薄的地块可以选择M26、SH-6和SH38等矮化砧。苹果矮化栽培的栽植密度需要根据品种特性、矮化砧以及立地条件和管理水平来综合确定。一般情况下，矮化砧苹果树定植密度为80-110株/亩，矮化中间砧苹果树密度为60-80株/亩，株距在2-2.5m，行距在3-4.5m之间，株行距比1：2或者1：3为宜。主要可以采用宽窄行栽培的模式进行苹果树的矮化定植，朝向主要为南北方向。在苹果树苗木定植的过程中，可以采用两年生的木质苹果树苗木进行果园的建造，苹果树幼苗的高度应当控制在1.1m左右，应当保证果树茎秆直径在8mm以上。

3、合理进行整形修剪

在苹果矮化密植栽培时，应通过适度修剪来提高和改善树木光照条件，尽量减少枝叶间的相互遮挡，提高采光率。可将树形设置成纺锤形或树冠疏散分层为宜，树高一般来说不超过2.5米。修剪时及时将没有利用价值的徒长枝疏除，改善通风透光条件，使树冠投影内有斑驳的直射光透过，以增加苹果树的结实能力，增加经济效益。在矮化密集苹果园中，苹果产量大，光照条件相对较差，如果水肥条件再较差，树体就会迅速变弱。因此，当矮化密植苹果树进入结果期后，对顶部已经大量结果的树，在冬季修剪时对结果老枝及时回缩更新，并适当控制上部枝条，以抑制树体顶部的竞争优势。

4、科学水肥管理

苹果矮化密植栽培，由于树体密度大，结果产量高，因此一定要进行进行科学的水肥管理方法。果树施肥能够增强树势，提高果树产量和质量，苹果矮化密植栽培后，苹果树在幼树状态下就能够早期丰产，在这种情况下树体对养分的需求也就更高。一般情况下，为了确保果树的正常生长，通常需要种植者施加更多的有机肥料与化肥。如果肥力跟不上，就会降低树体生长势，导致产量低下，质量下降，树势也会受到很严重的影响。因此，在秋季施足击基肥的基础上，还要做好坐果期、新梢生长期、果实迅速膨大期等各时期的肥料保证。同时，视降雨情况和土壤含水情况，及时灌溉和排涝。

根据上述情况，在苹果矮化密植栽培的种植过程中，要结合当地的各种实际情况，让苹果树在短时间里早结果、早丰收，提高果品质量和种植效益、提升土地的利用率，达到栽培管理更加科学化和合理化，从根本上推动苹果的产业化的发展。

（作者单位：125221辽宁省绥中县政务服务中心宽邦镇分中心）