辣椒高产栽培技术及其推广策略分析

巩建强

所谓辣椒，也叫做青椒或者辣子，由于各个区域不一样，所以称呼也存在差别。实际上，辣椒产自美洲，包含了大量的维生素C，在药用方面发挥出很大的作用，带给日常的生产与生活的影响不容忽视。不过，辣椒栽培的过程中，如果栽培方法选用不当，并且被病虫害严重危害，致使辣椒最后的种植产量严重下降。为了改善此种不良状况，应该科学利用辣椒高产栽培技术，并加快对此项栽培技术的推广速度，以便确保辣椒种植的产量达到既定的栽培目标。

1、辣椒高产栽培技术应用的重点说明

（1）确保辣椒品种、苗床选用的合理性

进行辣椒栽培的过程当中，需要在适宜的天气环境下进行，一般会选择春天，获得更多的栽培经济收益。以优质的辣椒品种作为首选，保证种植出来的辣椒具有清脆的味道。并且参考当地民众的具体需要与市场状况，以选用那些耐低温、早熟及成熟期很短的辣椒品种为主，以便获得更多的经济收益。选用辣椒种子栽培土地的过程中，以便于灌溉、与水源距离较近的土地作为首选，需要尽可能避开工厂，确保土壤优质且空气清新，不会受到污染。及时进行苗床准备十分重要，结合辣椒具体的生长需要情况，对苗床加以科学处理，需要对苗床曾栽种过茄科植物与否情况加以分析和判断。假如存在这种情况，以规避病虫害为目的，需运用水旱轮播栽种方法。

（2）做好播种工作

当完成对辣椒种子处理之后，需运用科学的栽培方法实施种植，及时了解栽培中存在的规律情况。一般来说，最佳播种时间是3月份，在幼苗长两个月时能进行定植。栽种辣椒的过程中，需事先运用240倍的福尔马林溶液对土地进行施洒处理，然后借助薄膜予以覆盖，等到一周之后便能实施播种。幼苗发育的时候，需施撒肥料，以达到幼苗发育的需要，完成施肥任务。对于移栽环节来说，应保证密植的科学性，使辣椒苗受到的光照充足，达到既定的辣椒种植产量目标。此外，假如种植时出现了死苗的情况，需马上进行清理，然后栽种新苗。

（3）注重苗床的科学管控

一般来说，冬天时，苗木的生长周期是很长的，管控十分困难，以确保辣椒幼苗能够进行移植处理，需提前使温湿度达到相关标准，对苗床尽量减少浇水的次数，提高土壤的湿润性。除此之外，需确保通风时间处于半个小时内，加强晚间保温效果。

（4）加强定植管理

一般在每年的4月下旬时，此时地表的气温大约为16℃，能够定植。辣椒苗进行定植时需要运用宽窄行移栽和双行单株定植相结合的方法，宽行大约为65cm，窄行大约55cm，相应的株距为31cm，每亩地栽种3600—4000株最合适，当栽培之后，需进行淋清粪水完成定根处理。

（5）提高施肥管理的效率

作为一种喜肥作物类型，辣椒在肥料方面的需求数量非常大，所以，科学施肥有利于增加辣椒种植的产量，并获得更多的经济收益。具体而言：第一，及早施加苗肥，当幼苗定植成活一个星期以后，其中每亩地需要运用1400公斤+尿素6公斤实施提苗处理，加快根茎叶发育的速度。第二，合理施加初花肥，以达到辣椒苗开花结果的需求。当开花结果之前，其中每一亩地需运用猪粪水1600公斤+23公斤复合肥对叶面进行喷撒处理;第三，加大结果肥的施加力度。当辣椒植株挂果的时候，在肥量方面需求巨大，每一亩地需运用猪粪水1600公斤+45公斤复合肥予以施撒。

（6）加大对病虫害的防治力度

辣椒种植的时候，常会出现病虫害，所以，加大对病虫害的防治力度十分关键。具体来说：其一，应采用药剂浸泡种子，使种子带有的病菌被杀死;其二，以抗病水平较高的辣椒品种作为首选。其三，规避产生葫芦科作物，定期对辣椒种植土地中存在的杂草进行清理，使虫源基数、病菌的数量均下降。其四，需做好细节观测工作，一旦发觉存在患病的辣椒苗，应借助杀虫剂、杀菌剂加以治理，使辣椒苗存活几率得以提升。在此过程中，应保证药剂应用的科学性，使辣椒种植的质量获得保障，也保護了人类的身体健康。

2、辣椒高产栽培技术的有效推广策略

（1）做好试验示范工作

第一，对于不同的辣椒生产区域构建相应的示范田，依靠有关种植人员进行标准的辣椒栽培示范，发挥出一定的示范功效，增强辣椒高产栽培技术应用的效果。第二，有关部门需要委派专业水平高超的技术人员予以负责对辣椒生产区中相关种植人员的技术辅导工作，包括了辣椒种植流程与注意问题的细致分析。第三，应用组建微信群的方法，可以实现有关技术工作者和种植人员间的沟通与互动，以便达到既定的辣椒高产栽培技术应用目标。

（2）积极组织各类推广活动

开展辣椒高产栽培技术推广的过程中，基于保证推广效果的目的，应该积极组织各类推广活动，一方面，能够使广大农民熟悉并深入掌握辣椒高产栽培技术的应用方法，然后以定期的形式组织相关推广和宣传活动，为广大农民示范辣椒栽培的步骤，让农民系统掌握有关政策内容，并应用先进的栽培技术，对农业经济的可持续发展十分有益。处于辣椒栽培时期，有关种植人员需要外聘专家召开培训活动，使广大农民系统掌握辣椒栽培技术的运用方法。另一方面，有利于提高对农民的吸引力，实现了辣椒高产栽培技术和专业知识紧密融合的效果，有助于农民规避栽培辣椒的错误方法出现，增强推广的效果。

从此次论文的阐述与分析当中，可以获悉，系统分析和思考辣椒高产栽培技术及其推广策略显得尤为必要，具有一定的研究意义与实施价值。本文通过说明辣椒高产栽培技术应用的重点，提出了辣椒高产栽培技术的有效推广策略：做好试验示范工作、积极组织各类推广活动。希望此次研究和分析的内容与结果，能够得到有关辣椒栽培技术工作人员的关注和重视，并且从中获取相应的启发与帮助，以便充分发挥出辣椒高产栽培技术的良好作用，进而增加我国辣椒种植的产量，提高广大农民的经济收入。

（作者单位：122100辽宁省北票市娄家店乡农业技术推广站）