牛食道阻塞的病因及治疗

吾布力卡司木·吐迪

摘要：分析了牛食道阻塞发生的原因、临床症状，提出了对症治疗措施，希望对防治牛食道阻塞有一定帮助。

关键词：牛食道阻塞;发生原因;治疗措施

中图分类号：S858.23        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2020）05-0025-02

牛食道阻塞是由于食物或异状物阻塞在食道中不能向下运转而引发的一种突发性疾病，该病具有发病急的特征，又被称为食道梗塞。该病常发生于散养的养殖场。食道阻塞部位通常位于咽喉颈中部及下部。通常表现为牛在采食中突然停止采食，精神状态逐渐变差，不断骚动，头颈伸直，频繁做吞咽动作，甚至伸出舌头。临床上牛食道阻塞的发病原因较单一，结合患牛的临床表现与采食情况，就能对病情作出初步诊断。在临床治疗中，要结合患牛食道阻塞的位置选取恰当的治疗方法，保证患牛在短时间内恢复健康，否则会加重病情，甚至窒息死亡。

1  发病原因

牛食道阻塞主要是因为牛在短时间内采食了未经正确处理的块茎类饲料，如马铃薯、甘薯、萝卜等，尤其是牛较为饥饿，吞咽过急或偷偷采食时被发现后受到惊吓，很易造成块状硬物在食道中阻塞不能正常向下运转。大量研究表明，牛食道阻塞往往發生在深秋初冬与春季，因为饲喂或抢夺块状饲料或块状的饲料粉碎不完全，颗粒较大，引发食道阻塞。患有异食癖的牛在采食正常饲料时，也可能会引发食道阻塞症状。如果牛患有食道麻痹、食道狭窄以及食道扩张等疾病，也可能会引发食道阻塞，但发病率相对较低，不是主要的致病原因。

2  临床症状

从口腔中流出大量的泡沫状内容物以及瘤胃严重臌胀是食道阻塞的2个主要症状，该病发生突然，一旦食道出现阻塞现象，患牛会立即停止采食，并头颈伸直，不停做吞咽或呕吐动作。患牛在出现临床症状后，还会表现为惊恐不安，摇头晃脑，从口腔中流出大量液体，四肢不安[1]。有时会因为异物吸入气管而引发牛出现剧烈的咳嗽症状，当食物阻塞在颈部食道时，会造成颈部食道异常突起，外观好像肿块，用手能触摸到异常物。结合养殖场的实际养殖管理与放牧情况，能对异物作出初步判定。当胸部的食道出现阻塞后，患牛表现为明显的胸痛症状，呼吸窘迫，可继发出现瘤胃臌气。一旦胸腔食道中的内容物进入瘤胃中，臌气症状会立即消失，患牛能正常采食。患牛的食道完全阻塞后，会因为嗳气停止而引发瘤胃臌气。如果阻塞物没有将食道完全阻塞，会因长期压迫引起食道麻痹，甚至会造成食道穿孔。

3  治疗措施

对病牛治疗时，要结合具体的流行病史、临床症状、阻塞物的性质、阻塞的部位。对食道下部应该结合胃管探诊、X光技术进行有效确诊，结合患牛的具体阻塞情况，选择针对性的治疗手段，保证治疗的科学合理，降低发病率。患牛出现严重瘤胃臌胀的情况，首先应进行穿刺放气，并向瘤胃注入防腐败药物，减弱腐败程度，再选择其他手段进行针对性治疗。牛食道阻塞治疗主要包括直接取出法、疏导法等。直接取出法主要用于在咽部或食道中上部出现阻塞的情况。治疗前应先将病牛进行有效的保定，然后用开口器打开口腔，并对口腔进行有效的固定，将手伸入咽喉部位，直接取出咽喉中的阻塞物。如果阻塞物在咽喉下部1/3处，先灌入适量的植物油，手术操作人员可以在颈部将阻塞物向咽喉部位运转，到达咽喉部位后，将手探入咽喉直接取出。整个操作过程中，为保证咽喉部位的阻塞物能快速取出，可以肌肉注射静松灵阻止食道异常蠕动。疏导法主要用于阻塞部位集中在食道下部的情况，同时也适用于中部食道阻塞与直接取出困难的患牛。使用1个胃管，直径2～3 cm，长度2.5 cm[2]。先将患牛保定后用开口器打开口腔，并固定头部。通过口腔插入胃管，灌服石蜡油或植物油100 mL，进行缓慢疏导，直到阻塞物能落入瘤胃中。在疏导过程中，如果费时费力，感觉内容物坚硬、碎裂，可以使用铁丝通过胃管投入破坏阻塞物的结构[3]。在整个操作过程中不能横冲直撞，一定要小心，避免对食道产生损伤。在进行上述处理时，工作人员还可以在铁丝前端焊接1个直径为1.5 cm的球头，通过捣碎处理，能保证内容物向下运转。患牛食道阻塞物取出后，进行消炎镇痛治疗，消除食道的炎症病变。对于体质较差、存在明显脱水的患牛，要适当补液。通常使用30%的安乃近、地塞米松、青霉素，使用剂量分别为50 mL、20 mg、1 600万IU，混合后进行肌肉注射。补液治疗可以选择5%的葡萄糖生理盐水注射液，使用剂量为2 000 mL，1次/d，连续使用3 d为1个疗程。在整个治疗期间禁止向牛群投喂坚硬粗硬的饲料，要保证充足的饮用水，给予患牛新鲜适口的青干草或青草。常用的食道阻塞治疗方法还包括打气法、手术治疗法。大量研究表明，疏导法是治疗牛食道阻塞的最常用手段，并且取得了很好的治疗效果。

4  预防措施

预防牛食道阻塞，应做好养殖管理工作，保证饲料投喂的定时定量，防止牛采食过急，或偷偷采食饲料。在添加饲料时应该按照少量多次的原则，块根块茎饲料投喂前应该对其进行适当的粉碎处理，避免块茎饲料过大而引发食道阻塞。对存在瘤胃臌气症状的患牛进行治疗时，首先进行胃部穿刺放气，防止内容物发酵，然后结合患牛的临床表现，对病情做出初步诊断，选择恰当的手段进行有效治疗，尽量缩短发病周期，提高治愈率。对采取上述手段不能达到治疗效果的患牛应该果断进行手术治疗，切开阻塞部位后取出内容物，保证患牛的气道通畅。治疗结束后应该加强对牛的护理，尤其是对食道可能存在损伤的患牛进行针对性护理，加速食道伤口恢复。另外，在疾病诊断过程中，还应注意将食道阻塞与咽炎、原发性瘤胃臌气及其他食道疾病进行有效区别诊断，这样能保证疾病诊断的准确性与合理性，提高疾病治疗的准确率。

5  小结

食道阻塞是中小规模养殖场很容易出现的一类非传染性疾病，该病发生突然，主要是由于牛采食了大量块状类的饲料或饲料堆积在食道中，不能正常向下运转。饲养管理人员应掌握牛食道阻塞易发生的季节，在疾病进入流行高发期后，密切观察牛群的采食与饮水情况，保证饲料供给科学，饲料品质较好。做好饲料的过滤处理工作，避免饲料中引入其他异物。一旦发现疑似发病情况应立即进行诊断，明确具体的致病原因，然后采取对症措施进行有效治疗，保证牛在短时间内恢复健康，降低发病率，提高养殖效益。

参考文献：

[1] 蔺立桥，饶建生，田志刚.牛食道阻塞的诊治[J].云南畜牧兽医，2015（2）：15-16.

[2] 安国伟.牛食道阻塞的诊治与预防[J].农村科技，2007（8）：89.

[3] 常树军.牛羊食道阻塞的治疗体会[J].中国畜禽种业，2013，9（2）：96.