提高寒地水稻种子发芽率的措施

2020-07-12于雷

农家科技中旬版 2020年9期

于雷

（北大荒垦丰种业股份有限公司梧桐河农场分公司，黑龙江佳木斯 154223）

黑龙江省秋季雨水量大，降霜降雪早，使得寒地水稻一直存在着成熟度偏低、空秕率偏高的问题，造成种子含水量过高，对种子发芽率带来了负面影响。为了有效改善这一现状，寒地水稻种植必须找出影响种子发芽率的各种因素，针对性地采取种子管理措施，采用科学的种子催芽方法，从而提高种子发芽率。

1 影响寒地水稻种子发芽率的因素分析

1.1 品种与收获的影响

种子发芽率受种子品种的影响程度较大，优质的寒地水稻种子会遗传发芽率较高的习性，可保证快速整齐出芽。但是，若选择长粒品种等，则会出现发芽率低的情况；在种子发育成熟期间，若当地经常出现雨水天气，使得寒地水稻经常处于温度低、湿度高的气候环境下，则会造成种子成熟度较差，直接影响收获种子的质量。

1.2 加工处理的影响

在种子收获后，需要经过脱粒、清选等加工程序，在机械化加工过程中，种子可能会受到机械设备的力度作用造成破碎、损伤等问题，使种子丧失发芽的能力。从机械加工层面来看，造成种子损伤的原因在于种子含水量过高，并且种子含水量越高，造成种子损伤程度越为严重。此外，若种子的晾晒时间过长，使种子水分流失过于严重，也会出现种子胚内损伤，易降低种子发芽率。

1.3 贮藏条件的影响

在种子贮藏过程中，贮藏环境中的温湿度是影响种子发芽率的重要因素。具体表现为：若种子中含有较高的水分，将其贮藏在密闭环境下，则会使种子快速耗尽袋内的氧气，之后转变为缺氧呼吸，生成醇、酸、醛等物质，这类氧化不完全的产物越积越多，就会造成种子死亡；种子处于低温贮藏条件下，呼吸作用处于十分微弱的状态，利于种子保存。但是，随着贮藏温度的升高，种子呼吸强度也会随之加大，增加种子的耗氧量，使种子发热发霉，影响种子发芽率。

1.4 催芽条件的影响

在催芽过程中，浸种药剂用量和催芽的温湿度控制是影响寒地水稻发芽率的重要因素[1]。具体表现为：在浸种时，可选用的药剂种类较多，若选用副作用较大的药剂，或擅自增加药剂用量，则会降低种子出芽率，并且芽尖还会变黑，严重时出现幼芽畸形；在催芽中，浸种时长超过7d，且未对种子进行充分清洗，则会降低发芽率；若在种子催芽期间淋水，则会增强种子的呼吸作用，使种子体内产生酒精，当手捏住种子时，种子会成团状，不宜散开，如此可降低种子发芽率；若在低温状态下进行浸种，或者未能保证充足的浸种时长，则会造成种子的吸水量严重不足，使催芽时出现芽不齐的问题。

2 提高寒地水稻种子发芽率的措施

2.1 种子收获与加工

收获：在选种时，根据黑龙江寒地水稻种植环境的特点，选择芽期耐寒性强的品种，为提高种子发芽率打下基础；种子收获应尽量在霜前期间（9月20日-10月10日），收获成熟度好、千粒重高的种子；收获时要选择午后时间段，以降低种子中的含水量；若种子的含水量较高，超过16%，则应当在当地气温降至-10℃之前必须进行脱谷和加工处理。

加工：种子加工要控制好机械转速，对种子清洗、脱芒、干燥进行一体化处理，保证种子各项指标达到规范要求。在种子精选加工中，要避免出现颖壳开裂、脱壳等问题，及时剔除破损粒、秕粒、病虫粒；控制好种子的水分，以确保种子达到干燥贮藏的要求。在没有配置干燥设备的情况下，可采用人工晾晒的方式，选在晴天预热场地，将种子摊铺到场地上受阳光照射，并时常翻动种子，保证种子温度均匀，逐步减少种子的水分含量。

2.2 种子贮藏

贮藏条件：在种子入库后，要采用密闭熏蒸的方式进行消毒处理，清除附着在种子上的真菌，并且还要在湿度不高于65%、温度不高于18℃，种子水分不超过13%的环境下进行贮藏，以避免滋生霉菌；仓库底部垫上木头，用专用塑料袋包好种子，放到干燥、防虫、防湿的区域贮藏；若种子为高水分种子，则不能将其置于冷库中贮藏，以免造成种子冻害。

贮藏管理：定期清理种子库，保持库内通风良好；在堆放种子袋时要避免其接触到墙体，使种袋与墙体保持一定距离；在贮藏期间，定期检查贮藏环境中的温湿度变化，不得将种子与腐蚀性强、易受潮的物品存放在一处，如化肥、农药等，以免对种子的安全性构成威胁；当种子库外的温湿度都低于库内时，可以适当通风。

2.3 正确催芽

浸种：为提高种子的抗逆力，促进种子萌发，应在播种之前浸泡种子，对种子进行消毒处理，以达到苗齐、苗壮的催芽要求。从库内取出种子进行晾晒，晾晒后进行浸种；在浸种时，选用施保克等低毒作用的药剂，保证药剂符合当地植保部门的要求，以去除在种子体表滋生的稻瘟病菌、细条病菌等，消灭病源；控制好药剂的用量，浸种时长为3-4d；如果在达到浸种最长时间的情况下，种子的吸水量仍然不足，则可将种子继续浸泡到清水中，以保证种子达到饱和吸水状态；控制好催芽的温度，最高不得高于40℃，在高温条件下长时间浸种会促使种子颖壳渗出胚乳中分解的养分，造成种子自身养分流失，降低种子发芽率。

控制温湿度：浸种后进行清洗，将种子装入袋中，放在温度为32℃的保温箱内进行催芽；催芽要控制好水分、温度、氧气含量，避免出现根芽不齐的问题；为使种子达到整齐破胸，可将催芽温度控制在35℃，并且不能对种子淋水，避免种子出现无氧呼吸；当种子发芽率在60%时，可以用于播种；在种子的根、芽都长到适宜的长度后，进行摊晾炼芽，使种子能够提前适应寒地种植环境；若遇到不良的天气，可再进行一次炼芽，等待播种。