番茄种植及病虫害防治方法

2020-07-12陶玲

农家科技中旬版 2020年10期

陶玲

（重庆市荣昌区古昌镇人民政府，重庆402460）

番茄又叫作西红柿，除了风味十分独特之外，同时具有很高的营养价值。并且，因为番茄不仅可以熟食和鲜食，又能通过加工制作成为整果罐头、番茄汁、番茄酱，所以其成为了世界上一种食用极为广泛的果菜。而在种植上，南方和北方存在十分显著的区别，所以要想确保番茄种植品质和产量的最佳化，就必须不断研究和摸索番茄种植技术和病虫害防治手段，这既能带给当地农户十分显著的收益，同时还可以为今后更加科学地种植番茄提供重要参考，进而为农业经济的持续、稳定发展奠定坚实的基础。

1 种植处理

1.1 消毒

消毒工作需要与番茄生长过程中的常见病害相结合，运用科学合理的种子处理方法。经常使用的处理方法有下述两种：第一，温汤浸种。将番茄种子放入55℃温水中浸泡约15 分钟。如此可以使叶霉病和溃疡病等病害得到有效防治；第二，磷酸三钠浸种。先在常温清水中浸泡番茄种子3～4 小时，之后把适量的磷酸三钠溶液放入清水中，继续浸泡约20 分钟，最后清洗干净种子。借助此处理方式，可以使病毒病得到有效防治。

1.2 催芽

番茄种子通过消毒后，再继续浸泡6～8 小时，之后捞出种子清洗干净，在25℃的环境放置，展开催芽，确保湿度和温度的适宜性。

2 科学选择种植地和整地

在选择番茄种植苗床的过程中，要谨慎选择，通常在地下水位低、排灌方便、背风向阳、地势平坦、最近三年未种植过茄科作物的地块进行种植[1]。选择好地块后，要尽快深翻晒垈，施入充足的农家肥和磷钾肥，切实做好整地工作，将其做成墒宽、沟宽分别为1m、30cm 的苗床，同时墒面要呈覆瓦状，然后对其进行消毒。福尔马林溶液兑3L 水，喷施量为30～50mL/m2,然后用薄膜闷盖3d，之后揭膜，当气味完全消失后，即可展开播种工作。

3 假植

在钢架大棚中准备苗床和装钵假植苗床，先铲平地面，1000 倍加多菌灵+500 倍毒死蜱喷洒，消毒地面待用。营养钵的最佳规格为8×8cm，装土深度应比钵口稍微低一些，同时分层下实。顺着大棚走向，摆放成一个正方形的厢，宽为1.2m，每钵占地10cm 见方为最佳。周围细土围边护钵，准备进行假植。11 月底～12 月初是假植的最佳时期，幼苗真叶为3 片时为假植的最佳时间。假植前一日，用中生菌素1000 倍+多福1000 倍+毒死蜱2000 倍淋透营养钵，以对其进行消毒。假植的时候将一层干净的地膜覆盖在上面，周围插入短竹片压实，在营养钵中间用竹签进行打孔栽面，喷洒适量的定根水，最好是喷洒1500 倍液的阿米西达溶液，将小拱棚盖上，以保持适宜的湿度和温度。假植成活后在适当的时间进行炼苗，同时加大病虫害防治力度。

4 定植

一般来说，在5 月下旬～6 月上旬便可以进行定植，在定植的时候种苗龄约两个月。定植时，需要确保排水畅通，同时地下水位应尽量保持最低[2]。通常而言，应施加腐熟有机肥2000～3000kg/600m2，同时还要施加复合肥50kg、饼肥100kg，再施加磷酯钙20kg。同时，一般需要立足于地下水的高度确定实际的定植深度，地下水位和定植深度成反比，前者高后者就应浅，前者低后者便深，这对枯萎病发生率的降低极为有利。

5 田间管理

定植到发棵前要做好保温保湿工作，通常不通风，在此过程中若是遇到严重旱情，可以在艳阳天适当浇1～2 次水，抗旱提苗。发棵后在艳阳天的时候适时通风炼苗，当田间植株首批花序吐白，有一些已经开放的时候，在适当的时间稳花稳果，用30～50ppm 的番茄灵或果宝520，每袋兑10kg 的水喷花。通常情况下，在每年3 月底～4 月初植株顶拱棚膜的时候，在晴天适机将拱棚膜揭去。第一时间进行整枝、上笘捆秧，把植株固定好。在二、三台果坐稳后进行首次追肥，在两株番茄之间打一个施肥孔，可以反复使用此孔施肥，按照复合肥10kg/667m2的量施入进孔中，遇到连续几天都是晴天的时候适当淋水。在采摘期展开第二次施肥，按照复合肥15～20/667m2的量施入到孔中。当幼果长到乒乓球到鸡蛋大小的时候第一时间进行蔬果，每台果穗选择性留下2～3 个无畸形、无花斑、果形圆整的果实，以促进优果率提高。

6 病虫害防治

番茄的病害种类多种多样，诸多病害甚至会造成番茄直接死亡。所以，在番茄种植过程中防病是重中之重。番茄大田中的主要病虫害有病毒病、枯萎病、早疫病、晚疫病以及青枯病等[3]。加大病虫害防治力度，苗期可以喷洒两遍杀菌剂，可以使用200～250 倍波尔多液，比例为1：200～250，预防病害。针对溃疡病，可以用农用链霉素、波尔多液、氢氧化铜等药剂防治。百菌清烟剂、百菌清粉尘剂是防治晚疫病的最佳药物，同时还可以运用乙磷锰锌、代森锰锌加恶霜灵、霜霉威等药剂防治。就病毒病，可以用植病灵、病毒A、83 增抗剂等药剂防治。百菌清烟剂、百菌清粉尘剂在防治早疫病方面具有十分显著的效果，同时还可以运用代森锰锌、氢氧化铜加春雷霉素、甲霜灵锰锌等药剂防治。斑潜蝇可以用齐墩螨素、中保4号乳油、毒死蜱等药剂防治。白粉虱、蚜虫用溴氰菊酯、吡虫啉、苯菊酯、藜芦碱等药剂防治。