不可不知的压力性肥胖

张开倩

“有压力才有动力”这句话想必人人都知道，将生活中的压力转化为奋斗的动力的确是一种智慧。而当代社会是奋斗型社会，中青年们可谓“压力山大”。生活中很多人都会有这样的感受：为什么每次在紧张的考试之后我都会变胖？上班很累，可是我却在胖？明明有在运动，却还是没能减肥成功？排除遗传因素，困扰多数人的肥胖最根本原因或许不在于炸鸡汉堡、不运动，压力可能才是罪魁祸首。在长时间的压力之下，随之而来的不仅仅是那些鼓舞，更多的是人们的生理与心理都朝着不健康的方向转变。那压力和肥胖之间是如何联系的？该怎样进行调节呢？看完本文相信你心中自会有解答。

一、产生压力性肥胖的机制

压力是人在受到威胁或过高的期望时内心所产生的一种情绪体验，可使机体适应挑战并维持体内平衡。当遇到压力时，人体会产生积极的应对反应，即应激反应。在急性应激反应中，人体会通过内分泌系统产生大量的压力激素如皮质醇和肾上腺素等。这些激素有自身的调节机制，不会分泌过多而使机体处于一种稳定的环境之中。但在长期的压力之下，内分泌系统就会产生持久的生理变化来应对过高的压力负荷，改变人体的新陈代谢。

最主要的压力激素皮质醇一直居高不下，则会刺激我们的食欲。我们会更想吃一些安抚性的食物，例如高糖高脂肪的食物（奶茶、炸鸡、饼干等）、童年或家庭的食物等。安抚性食物能给我们带来安慰或幸福感，这些食物能激活大脑的奖励系统，抑制压力反应。男女各有其偏爱的食物：男性更喜欢以肉类食物作为安慰，而女性更喜欢以甜品作为食物安慰。不仅如此，皮质醇还会促进脂肪细胞的增殖，体内的脂肪细胞体积更大数量更多，且让脂肪更多地囤积在腹部和腰部，造成腹型肥胖。肥胖也会让你感到压力大，为了缓解压力便继续吃。如此就成了一个恶性循环。

二、造成压力性肥胖的因素

饮食不规律、结构不合理：虽然职场人士大量工作会消耗热量，但由于白天工作的时间限制，很多人午餐会选择便捷的快餐类食物，等到下班后由于工作压力大，不少人经常会和工作伙伴一起聚餐放松，再加上一些难以避免的工作应酬，这就会导致一天之中摄入过多的高热量高脂肪食物;工作繁忙的人常常加班甚至到深夜，做完工作又想借由吃东西来缓解疲劳，第二天早上没有饥饿感便不吃早餐。而医生这一职业由于职业性质，常常因为做手术等不能规律三餐。这些都使热量的吸收更易转变为脂肪储存。

长期久坐，缺少运动：无论是学生还是工作党，都难以避免长期坐着学习、工作。有研究表明久坐和缺乏运动是产生压力性肥胖的重要原因。长期久坐保持身体静止会导致血液和淋巴循環不畅，导致下身浮肿;运动能使心肺功能得到提高，缺少运动会使基础代谢率降低，更容易肥胖。

作息紊乱、情绪不稳：压力过大会导致内分泌失调，严重影响人的睡眠和新陈代谢。睡眠不足会阻碍人体代谢碳水化合物使血糖浓度升高，体内胰岛素浓度升高，导致人体储存更多的脂肪。有研究表明倒班制会使细胞对胰岛素产生了抵抗性，从而使实验小鼠更胖。另外，常常处于焦虑不安、痛苦的状态更会使我们想要寻求安慰而采用暴饮暴食等方式来化解那些不快。所以心宽体胖这一说法看来并不准确。

三、注意身体的压力讯号、及时防范

当身体处于压力状态时会发出一些警告信号，例如注意力不集中、肌肉紧张、颈部或背部疼痛、入睡困难或易醒、容易感冒、大量摄入安抚性食物、健忘焦虑以及易怒易躁等。若发生不顺心的事情或者感觉到自己失去控制或不知所措时，通过以上信号可以及时察觉自己的身体已经处于压力状态，此时需要及时调整自己的生活方式。

四、合理减压、远离肥胖

倾诉：将自己的负面情绪都从嘴里说出来，会让内心感情和外界刺激相平衡。他人的理解与安慰，都会使你的心灵得到放松。

睡眠：睡眠能帮助我们消除疲劳，恢复体力。在睡眠状态下，人体属于全身放松的状态，能够更好地释放压力。充足的睡眠时间，优质的睡眠质量都会使我们第二天的精神加倍。这也就是为什么大家都说：不开心的时候，睡一觉起来就好了。

运动：运动能够缓解压力，增加氧气提高基础代谢率，增强体质。同时运动也能帮助消耗卡路里，有利于减肥。

补充维生素：维生素能够维护神经系统地稳定，促进体内各种代谢的作用，并能调节内分泌。所以，当你觉得压力大的时候，不妨补充点维生素，可选择水果蔬菜等维生素含量丰富的食物。

懂得取舍：很多时候不是我们做得太多，而是想得太多。想要在一天之内做很多事情，想要得到的东西很多。而人的精力是有限的，完不成自己的期待，便会陷入焦虑担忧之中。工作学习中最重要的是突出重点，把大部分精力去完成那些重要的事情就已经足够。适当调整每日的学习工作量，生活与工作才能更好地平衡，压力也会随之而去。

当我们有压力时，并不能燃烧更多的能量，反而使我们越来越胖。压力性肥胖其实并不可怕，可怕的是我们处于这个恶性循环之中却不自知。治其根本，解除压力，是我们最佳的应对方式。