高校旅游管理专业校企合作模式建设研究

范璐

摘 要：  旅游业可以带动经济发展，而经济发展也可以带动旅游业，一方面是人们的物质水平提升了，就会不由自主地追求精神世界的满足，而旅游业就能够在一定程度上满足人们的精神世界需求，让人们的内在更加充实，因此，随着我国经济的飞速发展，旅游业的发展也突飞猛进。可挑战与机遇同在，旅游专业毕业生一定要在专业能力素养方面表现优异，才能适应时代的需求。基于此，本文主要对高校旅游管理专业校企合作模式建设研究做具体论述，希望通过本文的分析研究，给行业内人士以借鉴和启发。

关键词：  高校;旅游管理专业;校企合作模式;建设

【中图分类号】G642     【文献标识码】A     【文章编号】1674-3733（2020）06-0255-02

引言：当前，旅游业虽然受此次新冠病毒疫情影响巨大，然而从长远来看，高校旅游专业毕业生的就业机会并不会减少。而随着旅游业市场的开发，人们也能够从中获取很多创业机会，而高校旅游管理专业就能为大学生提供创业的土壤，让学生的创业想法在大学中得以萌芽，也让大学生的创业行为能够有所支撑。

1 职业院校旅游教育校企文化融合的重要意义

职业院校旅游教育校企文化融合的重要意义主要涉及到以下方面具体内容：首先是有利于企业对旅游人才需求与职业院校教学相互匹配。不管是校园文化还是企业文化都是文化建设系统中重要的部分，校企文化的融合不光存在取长补短的作用，更重要的会推动职业院校发展，要深刻意识校企文化融合带来的巨大好处。校企文化的融合将使院校更加清晰企业需求人才的类型，在教学中会更加有针对性的进行人才的培养，可以使学生在结束学业后更加快速的融入到企业中，避免学生在校学习的技能与企业无法衔接的现象。

校企文化融合是指在培养人才过程中将旅游企业的企业文化渗透到教学课程中，使学生在学习时就接受旅游企业文化的耳濡目染，在投入工作后会快速接受旅游企业的管理观念和文化理念。在校企文化融合过程中以职业院校发展为主体，企业文化为辅助的管理模式，通过两种文化的互相渗透，提升学生的综合能力，专业水平和工作能力。其次是有利于促进毕业生快速到对口旅游企业就业。

在教学中开设旅游企业文化展示课堂、邀请旅游企业领导到校给学生实地讲解企业文化，企业管理等、还可邀请毕业后的在该旅游企业任职并且做出成绩的校友回校做经验分享。让学生在学习过程中便能学习优秀企业文化，感受优秀企业文化的独特魅力，在学习中慢慢接受企业文化，不断提高自身专业技能，最终成为企业的优秀人才。旅游企业同样会为职业院校提供大量的实习机会和就业岗位，为职业学校解决面临缺少实训基地和就业的难题。职业院校和旅游企业文化融合为深层次合作，在对学生的教育过程中即以企业文化为辅的对学生进行熏陶，引导学生在价值观上与企业所倡导的相符合，职业院校将为旅游企业提供各类优秀旅游人才，旅游企业为职业院校提供大量的就业岗位，解决职业院校的就业问题，双方互惠互利，战略共赢，为校企未来深度合作奠定坚实基础。

2 职业院校旅游教育校企文化融合的具体路径

校企合作是中国高等职业教育开发不可避免的趋势，也是高等职业学校培养高素质熟练人才的重要模式。目前很多职业高校将学校-企业合作视为人力资源训练的突破口，但在合作过程中暴露出了很多问题，其中包括保持浅薄水平的合作、企业热情不高、合作模式简单等。因此，深入探讨校企合作的问题与原因，研究高等职业旅游专业健康发展的深层合作体现尤为重要。

2.1 积极开展校企合作

目前，国内很多旅游企业普遍规模较小，盈利能力弱，生存状态艰难，特别是一些中小旅游企业，在校企合作中往往只看重学校给企业提供的廉价劳动力。因此，在实际的校企合作中，旅游企业可以和学校共同合作，打造大学生创业基地，在大学生创业基地中，旅游管理专业的学生能够得到更好的创业帮助，也能获取到更多的创业资讯，而在高校创新创业教育课程中对学生的理论指导只是一方面，对学生的实践教学才是重中之重，因为创业归根结底还是实际行为，学生只有在实践中才能够更好的看清自己的优势和弱势，但是高校能够独立为学生提供的实践机会非常少，因此高校应该加强和旅游企业之间的合作，通过企业为学生提供更多的创业机会和创业平台，大学生在具备了一定的专业能力和一定的创业能力之后，高校创新创业教育工作就能够得到更好的落实，学生的创业想法也就更有可能得以实现。

2.2 合作共赢，寻找地区校企协同育人机制可持续发展的结合点

从学校的角度来看，通过项目驱动式的校企合作进一步创新旅游管理专业的教学，丰富教学实践经验，完善专业课程设置。比如旅游管理专业学生参与校企联合承担的某旅游地或县域旅游总体规划编制工作，可以通过项目组的形式深入考察研究实际情况来检查学到的理论知识;从企业的角度看，企业在校企合作中的话语权更加重要，可以将工作经验转化为教学素材，参与旅游管理专业课程设置，既锻炼培养了学生，又增强了企业日常经营的实力。

2.3 加强政策引导，打造校企协同育人的良好社会环境

政府相关部门要研究制定企业参与校企合作协同育人的保障机制，从税费减免、项目招投标等方面给予一定的倾斜，有效调动企业参与校企合作的积极性，同时也要加大社会宣传，提高企业对校企合作的认识，营造良好的校企协同育人的社会环境。此外，政府可以利用大学生创新创业孵化基地，对参与项目实施的大学生给予更多的扶持，方便学生通过校企合作项目进一步拓展大学生创业渠道，开拓创新思维，提高旅游创业实践能力

2.4 进行社会综合评价

每年定期举办“一日开放活动”万人评教育，由家长组成的家委会对学校的各项工作以及学生表现综合评价。用人单位须填写“实习满意度调查表”进行实习学生的反馈。社会综合评价可以提高学生的社会关注度，从而获得更多的成就感和满足感。多元立体评价让学生成为评价的主体，而且贯穿于学生成长全过程。凸显学生评价主体性的多元化立体性评价，激发学生道德发展潜能，让学生树立学习专业的自信心，强化职业的自我约束，自觉提升内在素养，进而成为有素养的职场人。

2.5 增加“互联网+”相关课程，建立“互联网+”旅游信息化人才知识体系，突出应用型人才培养课程信息化

在旅游管理专业课程设置上，还应融入信息技术及应用等内容。如《旅游线路设计》课程可以让学生设计适合网络推广的个性化线路，制作微视频采用播客、病毒式等网络推广，进行网络分销的模拟操作;《旅游市场营销》课程可以让学生自行创建并运营微信公众号，通过新媒体运营的学习，定期发布软文，提升学生文字表达能力、资料收集和运用能力;《旅游电子商务》课程可以利用大数据旅游云平台等系统，让学生通过全景互动模拟电子票务、环境监测、智能停车、容量控制、数据上传等业务。将这些专业课程融入信息化技术，进行升级改造，提升了旅游信息化技能操作。

结语：总而言之，校企文化的融合是教育事业发展的必然趋势，有利于院校对专业人才的培养，提高了学生的综合竞争力，提升学生的职业素养。校企文化融合可直接促进高校教育事业的发展，提高学校了教学质量，同时也为旅游企业提供了大量符合企业需求的人才。在职业院校旅游教育中融入旅游企业文化元素，促进院校和旅游企业之间的深度合作，在双方长期的合作中不断取长补短，互相吸收对方先进的技术、理念，促进旅游人才培养教育方面的教学改革，解决目前教育培养和企业需求不对接的问题，真正为社会，为企业培养出适合行业发展的高素质旅游人才。

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