基于农业大数据的有机水稻高产高效种植关键技术

鄢发平 李小华

摘 要：该文以有机水稻种植技术为研究对象，对其栽培生产过程中的具体方法展开细致分析。通过对种植准备、水肥管理、病虫草害控制、综合栽培技术的应用说明，为有机水稻的高产栽培工作提供理论信息，供栽培研究与实践生产参考。

关键词：有机水稻;种植技术;高产技术;数字农业;农业大数据

有机水稻是指在整个种植与生长周期中，未使用任何化学物品，完全按照自然生长规则完成生长，并结出果实的水稻种植方式。在当前社会环境中，人们对于健康饮食的认识越来越明确，对有机食品也提出了具体要求。因此，农业市场中，无公害、无农药、无污染的有机水稻，获得了更广泛的发展空间。为了适应市场，务必要在农业种植方法上，通过引入数字技术优化并完善有机水稻的高效率种植策略，在保证有机要素的基础上，实现量化的效率高产，提高有机水稻的市场适应性需求。

1   種植准备

有机水稻的高效高产种植，需要从基础的用地选择入手。在进行地块选择的过程中，不仅要满足水稻生长的基本环境需要，也要调研种植地块的以往使用状态，确定土壤中没有农药残留与化工污染。由此，才能将具体地块作为有机水稻种植的基础条件。生长环境管理过程中，需要针对水稻生长所必须的光、温、水、气、土这五方面内容展开分析。在保证地块基本光照条件与积温状态的同时，要对其灌溉条件与排水功能进行确认，以此为水稻生长创建基础条件[1]。然后，在栽培管理中，对种植密度进行控制，平衡水稻养分吸收与呼吸作用，使其在获得基本生长优势的同时，实现合理密植，从而保证有机水稻的种植产量。注意，在地块选择的过程中，还需要分析土壤中是否存留有影响水稻生产的病虫害，如果种植地块在往年有病虫害发生事件，则需要对种植活动中的产量风险作出评估。由此，在种植过程中，保证水稻的合理生长状态，使其在没有化学辅助的条件下，能够获得更好的生长空间。

确定有机水稻种植地块之后，为了获得更好的产量数据，实现高产栽培的生产目标，还需对种植品种进行选择。在水稻种子选择中，应排除转基因种子、化学包衣种子的使用条件，维护有机水稻的基本种植原则。然后，需要针对种植区域的积温条件，对不同熟期的水稻品种进行选择。在规划好熟期条件之后，就要再次针对统一熟期水稻品种，其不同种类的抗逆性能力选择。例如，在江西吉安地区，在水稻品种选择的过程中，可以使用中早35、陵两优722、晶两优华占、C两优298、两优625等品种进行种植。而为了保证整体水稻种植群的抗逆性状态，还可尝试将带有不同抗性特征的品种，进行回合栽种，并通过多样性品种的整合，保证整体生物群落的综合抗逆性状态。

为了保证水稻种子在种植之后的生命力，使其出苗率得到最基本的保障，应在播种之前进行种子处理。方法上，应先晒秧1-2天，并每天翻动3-4次，保证晒种均匀[2]。在此过程中，还要清理出混杂在种子中的草籽与杂质，并剔除受伤种子，保证所有种子的生命力条件。在选好种子之后，还需用1%的石灰水对种子进行浸泡杀菌，在完成杀菌处理之后，再将种子放置在30℃的环境中进行催芽，直到50%以上的种子出现“破胸露白”现象，即可开展播种工作。

2   水肥管理

水稻生长过程中，务必要保证其养分供应的充足状态，在控制各种元素平衡条件的同时，保证生理、生殖生长的正常进行，最终体现在水稻果实的产量水平上。而有机水稻的培育工作，应当杜绝一切化学肥料，并对有机肥的使用进行管理，从而保证水稻种植水平。栽培管理中，应在育秧地开展育秧活动之前，对其施入底肥。用量条件上，每亩（667 m2）需保证2500 kg的农家肥使用水平。然后，在秧苗种植的中后期，当水稻处于脱肥状态后，则需追加一次人畜粪尿，作为氮元素的补充条件，使水稻秧苗保证良好的生长状态。

大田种植过程中，需要对其施加有机基肥。用量条件上在每667 m2中掺和200-300 kg的商用有机肥。如果采用农家肥，则需将用量调整到每667 m2掺和2000-3000 kg。在水稻生长中，中期很长一段时间，无需向其中添加水肥条件。但如果生长后期，水稻出现落黄脱肥的现象，则需向每667 m2水稻田中追加25 g腐熟饼肥。注意，土壤培肥过程中，需要对将收割的稻草进行粉碎处理，并适当的进行秸秆还田，以此补充种植区块的地力条件，在机械深翻的处理过程中，保证粉碎状秸秆的还田效果。

3   病虫草害防治

有机水稻栽培工作中，水稻的病虫草害防治工作是保证栽培工作执行效果的重点内容。在技术条件上，除了对地块、水稻品种进行合理选择，在栽培技术上进行调整、开发生物综合防治体系，也是防护病虫草害的主要措施。

在优化有机水稻产量条件的过程中，需要正确对待病虫草害的影响条件。为了实现高产的最终目标，需要通过避免植物生长过程中出现的病虫草害，提高作物吸收能量的转化效率，在保证作物栽培效率的基础上，防止产量因素受到影响。由此，需要在合理利用栽培技术手段的同时，尽可能地提高作物自身的生命力状态，在强化其生长能力的同时，使其自身形成对于病虫害的抵抗，从而保证自身的有机高产培育目标。

病虫草害的影响条件下，其对于水稻产生的影响，往往是系列性的。在杂草丛生的种植环境中，往往会为昆虫提供更好的生存空间，更容易对植物的生长造成影响。而一旦遭受虫害的侵袭，水稻的植物生长结构就会遭到不同程度的破坏。在这一条件下，势必会在植物体内，分流处一部分养分，对遭到破坏的区域进行修复，从而降低生活力[3]。而破坏的伤口，也会成为感病因子侵入的条件，造成水稻病害。由此，形成综合性的病虫草害影响因素，影响有机水稻的产量表现。

方法上，可以应用“稻鸭共育”的生态性栽培饲育技术，改变水稻的自然生长环境，引入生物防治法，对其生长状态进行改进。例如，在推行“稻鸭共育”技术的过程中，可以选择活动力较强，且相对较小的麻鸭，在水稻完成插秧的7-15天左右，将完成孵化的10-15日龄的麻鸭，放置在稻田中进行散养。在引入麻鸭进行养殖管理的同时，也需要对养殖密度进行控制，按照15-20只的数量，投放在每亩（667 m2）稻田中。由此，在帮助稻田完成松土的同时，通过麻鸭完成稻田除草操作，并优化整体水稻田的生长环境，为水稻病虫草害提供生态化的防治策略。

另外，在现代科技手段的影响下，需应用多种技术。其中，对于草害的防治，应在“稻鸭共育”的生态管理过程中，辅以人工除草方式，在保证科学分苗、以水压草的技术条件下，保证稻田杂草的控制条件。而在病害的防治过程中，需要将品种选择作为基础，并定期开展打捞菌核的技术操作，减少病害源的影响条件。必要时，可采用井冈霉素、蜡质芽孢杆菌等生物制剂农藥，完成特定稻田病害的防治。对于虫害的管理，需要利用生物的生理习性，在太阳能灯捕杀、天敌管理、延迟播种等栽培技术条件，完成对稻田常见虫害的控制。

4   综合栽培技术

现代化农业栽培体系中，栽培技术需要进行进一步升级，并在引入现代机械化水平的同时，提高对有机稻田的生产管理。通过对机械化耕作条件的应用，保证栽培工作的效率最大化，从而在最小的农业投资与消耗条件下，完成产量的最大化管理。另外，在管理系统上，也需要作出系统化的升级建设。例如，在有机水稻的生产管理中，应当对其整个生长周期进行全面记录，并针对每亩有机栽培的稻田，形成具体的生长档案记录。内容上，需要涵盖地力条件、种植品种、施肥量、农耕管理操作。通过对具体方法与时间点的记录，形成完整的农业耕作数据。由此，再针对栽培过程中的高产需要，对不同的农事操作方法进行管理，从而保证整体农业数据的追踪，为未来的有机稻田高产栽培积累经验方法。

数字化农业的发展早已摒弃了过去“一把尺子一杆秤”的测量方式，采用机械化、自动化等科学数字技术，可对穗长参数、谷粒参数进行自动检测，提供了一种全新的检测方式，更好切合现代化的水稻高效高产。数字农业是以数字化信息为主要基础，实时获取海量的农业数据，为我国农业发展奠定基础，目前广泛应用的技术包括变量投入技术、无人机辅助、智能灌溉及温室控制等，使数字农业逐渐转变为智慧农业。

5   总结

综上，有机水稻的高效高产种植，应以系列农业栽培技术作为基础保障。在控制综合生长属性的同时，满足水稻在整个生命周期中，关键性养分需求节点与阶段的实际需要，并在栽培管理的技术条件下，使其生长状态得到控制，更好地完成植物生理生长，从而达到高产的种植目标。

参考文献：

[1]周居骆，卢治友.湛江市有机水稻病虫草害防治技术研究[J].农村经济与科技，2019，30（07）：70+96.

[2]邵凡宇，曾尚梅，黄荣荣，等.基于供给侧的有机农产品的成本效益分析—以有机水稻为例[J].湖南农业科学，2018（05）：96-99.

[3]姚永成，张升，母建强，等.南郑县水稻产业转型升级采取的措施和取得的成效[J].基层农技推广，2017，5（12）：74-76.