大班科学活动《奇妙的盐》教学设计

冯琳

设计意图

盐在我们生活中是必不可少的，孩子们对盐并不陌生，但相比之可能他们并不太重视，而盐本身的很多特性都具有探索价值，因此我选了盐作为教学内容，根据孩子的认知水平和理解能力，我又选取了盐会溶于水，加热后又分离出来这一特性作为活动内容，根据《指南》中科学领域提出的要求，并结合游戏化课程的精神，本节活动我以“潘冬子运盐”为游戏主线，激起孩子的探究兴趣，通过找盐——藏盐——做盐三个任务游戏层层相扣完成活动目标。

大班孩子对盐的颜色、形状和味道有一定认识，对溶解现象也有一定经验了解。因此我在找盐环节增加了另外两种物质，让幼儿通过观察、比较等方法更深入感知盐的特性，在藏盐环节创设情境，溶解的慢的会被敌人发现，让幼儿探索加快溶解的方法。整个活动以幼儿为主，以探究为核心，引导幼儿在主动探究中，通过“想办法猜想”——实验证明——形成结论的过程学到知识，培养孩子科学探究能力。

活动目标

1. 通过观察、比较、操作，让幼儿认识盐的颜色、形状、味道。

2. 在实验中发现盐的特性：遇水可溶化，受热又可从水中分离出来。

3. 乐于参与探究活动，大胆分享交流。

活动重难点

了解盐溶于水及受熱后从水中分离的特性

活动准备

1.  盐、面粉、糖。

2. 盘子、碗、杯子各五个;与幼儿人数一致的矿泉水瓶和小勺;筷子若干。

3. 电磁炉两个，小锅两个。

4. 课件

活动过程

一、以“潘冬子运盐”的故事导入，创设游戏情境

出示潘冬子图片，向幼儿介绍潘冬子的运盐任务，请幼儿参与完成任务。

二、找盐游戏

通过观察、比较、品尝等多种方法从盐、糖、面粉中找出盐，发现认识盐的颜色、形状、味道。

1. 提出问题：你平时见过的盐是怎么样的？

2. 幼儿分四组，每组提供盐、面、糖，幼儿操作得出结论。

3. 分享交流

三、运盐游戏

请幼儿帮助潘冬子运盐进山，把盐藏水里，通过操作了解盐可以溶解在水里。

1. 提出问题：怎样把盐藏起来，敌人不会发现？

2. 幼儿分组操作，用水溶解盐，并探索加速溶解的办法。

3. 分享及交流得出结论

四、做盐游戏

请幼儿把盐从水里变出来，通过操作实验了解盐水加热后，水份蒸发干，盐又分离出来了。

1. 提出问题：盐都溶进水里了，怎样把盐变回原来的样子，交给红军叔叔？

2. 幼儿分两大组操作，用电磁炉加热盐水。

3. 分享及交流得出结论

五、观看海水制盐视频，进一步感知盐的这一特性在生活中的应用。

活动延伸

孩子们没有实验掉的盐水带回家让家长协助完成加热分离的实验。再带领幼儿继续发现探索盐的其它神奇特性。