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山药羹桂花

2020-06-30

饮食保健 2020年11期
关键词:汤汁冰糖山药

【药材】山药150克,鲜桂花5克(干品1克)。

【食材】冰糖适量。

【做法】

步骤1:将去皮洗净切成小丁的山药放入锅中,加水适量开始煮。

步骤2:待山药煮至七八成熟时,放入桂花、冰糖,煮至山药糯软、汤汁浓稠,即可食用。

【功效】健脾固肾、补肺化痰。适用于痰饮喘咳、肺结核低热、慢性支气管炎、泄泻等症。

【食法】随时食用。

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