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眼『健』为实
——访金牛原大药业科技有限公司董事长郝秋实

2020-06-24

农村青少年科学探究 2020年4期
关键词:定州金牛

定州市自古就有“九州咽喉地,神京扼要区”之称。宋真宗为珍藏舍利和经卷,在定州建开元寺塔,又称“定州塔”。陕西御史龚樊贤赋诗赞曰:“缓步浮屠百丈中,荡怀柳絮杏花风。身从十二楼边过,目尽三千世界空。何处尘缘能我佛,此间心与太虚通。有时跨鹤还来止,更上青天第一重。”

据说,400多年前,有两个南方人到河北一带探宝,刚进入定州地界,就见天空云起雾涌,大地郁郁葱葱,师兄弟断定此处藏有宝物,而获取宝贝还需要利器在手。师兄弟在一家卖瓜子的小摊上发现了一杆辉光闪动的秤,秤是摊主祖上留下来的传家之物,靠它维持一家人的生计。师兄屡出高价想把宝秤买下,摊主只是摇头。宽厚的师兄便把获宝的秘密告诉了摊主,之后就和师弟离开了。

摊主按照师兄的指点,来到十字街头。到了夤夜子时,眼前突然一亮,出现了一条波涛汹涌的大河,一条大船闪着金光一路驶来。摊主用准备好的秤钩钩住了缆绳,想把船拖过来。可是船太大、太沉了,摊主正在着急,忽见船上一条金牛窜上岸来,头也不回地往前奔去。宝秤主人松开缆绳紧追金牛,眼见金牛拐进一个院落,宝秤主人气喘吁吁地追进院子,却不见了金牛的踪影,只见墙旮旯里有一堆东西在闪光。宝秤主人伸手抓起来,顿时鼻中充满异香。汗水顺着脸颊流下,他赶紧用手去擦,眼睛感觉非常明亮,视夜间如同白昼。仔细看来,原来手中握的是珍珠、琥珀、麝香、冰片等。遂反复试验,终于制成“金牛眼药”,广惠民众。

转眼到了康熙十七年夏。康熙和皇太后到江南出游,途经定州,皇太后突感眼睛又疼又胀,视物模糊不清,经过太医们几天治疗,眼疾始终不见好。当地官员推荐眼科名医张齐珠前来诊治,仅仅2 天时间,皇太后的眼病就康复了。康熙龙颜大悦,特意陪同孝庄皇太后御驾亲临张氏药铺。康熙见药铺前放着一尊金牛,当即御赐“金牛八宝眼药”名号。后来,乾隆皇帝微服私访路过定州,亲笔题写了“金牛张铺”四个大字。张齐珠据称就是宝秤主人的后代,他有六个儿子。张齐珠将自己拥有的土地分成三份留给了三个儿子,又将金牛药铺分为三份遗产留给了另外三个儿子。

定州原有三家知名眼药铺。1915年,马应龙眼药在北京农商国贸展览会上获奖。1926年,金牛眼药获得巴拿马国际博览会金奖。北京、天津、南京、西安、洛阳、重庆、石家庄等大中城市都有金牛眼药的经销店。卢沟桥事变后,日寇铁蹄践踏国土,定州眼药由盛而衰,几近停产。

中华人民共和国成立后,在人民政府的大力支持下,定州眼药生产才得以恢复和发展。公私合营后,几家知名眼药铺合并成立定州市中药厂,国家开始投入大量资金进行中医药的生产与研发。上世纪二三十年代,曾有一名美国的外交官偶患眼疾,使用金牛眼药后,即告痊愈。中美建交后,这位年迈的外交官通过外交途径求购定州的金牛眼药,而此时的定州中药厂由于原料不足,金牛眼药的生产基本处于停顿状态。接到上级生产指令,有关部门赶紧给药厂调拨原料,在很短的时间内恢复了金牛眼药的生产,解决了国内外患者的急需。

改革开放以后,药企之间的竞争日趋激烈。定州市中药厂设备陈旧,经济效益每况愈下,资不抵债,濒临破产。面对险境,2000年,时任厂长的王江茹女士在上级部门的统筹下决定对企业进行改制。企业缺少资金,王江茹厂长把为儿子郝秋实准备的婚房做了抵押贷款。改制给企业注入了活力,激发了广大员工的生产积极性,使经营逐步走出了困境。

2003年,从中国政法大学毕业后,郝秋实来到了改制后的河北金牛制药有限公司,他从装卸工干起,销售、生产各个岗位几乎都留下了他工作的脚印。业余时间,他刻苦学习中医药知识,并在张齐珠的后人、师傅张勇来的指导下学习金牛眼药的制作工艺。张家后代没人从事制药工作,张师傅把制药秘诀毫无保留地传授给了郝秋实,并嘱托他要努力进取,把祖国的中医药文化发扬光大。郝秋实没有辜负前辈的嘱托,他励精图治,奋发图强,带领“金牛制药”走上了一条快速发展的康庄大道。2007年,他就任金牛原大药业科技有限公司总经理。2012年,他从母亲王江茹手中接过企业决策者的指挥棒,担任董事长,时年32岁。

作为金牛眼药制作技艺的第16代传承人,郝秋实深感自己肩上担子的沉重。他做的第一件事就是研究如何保持金牛眼药的原始功效。过去,中药的配方及制作工艺都是师傅言传手授,徒弟耳听脑记传承下来的,由于年代久远,难免会有一些疏漏、遗忘,关键工艺细节难免会有丢失,一些原料药也会随着环境的改变和种植技术的改进而导致有效成分的变化,这就会在一定程度上影响成药的疗效。为了最大程度补齐、还原祖国优秀传统制药工艺,郝秋实拜访了众多制药厂前辈,从他们的只言片语中汲取营养,在工艺中摸索、完善。为了达到乃至超过祖传秘方要求的疗效,郝秋实做足了功课,下足了功夫。他觉得,规范化、标准化是稳定药效、精准传承乃至走向世界的必由之路。

首先是原料的精选与处理。

炉甘石具有解毒、明目、退翳的功效,具有收湿、止痒、敛疮的作用,用于目赤肿痛、眼睑溃烂、迎风流泪等病症。制药时,要先将炉甘原石砸成小块,放置在无烟的炉火内煅烧5小时,待到炉甘石红透时,迅速投入配置好的三黄汤内使其崩碎为细粉,搅拌后,倾倒出悬浮液,下沉部分再加三黄汤搅拌,获取上部液体。反复操作,直至无沉淀为止。三黄汤是由黄参、黄芪和黄连熬制的。经过反复实践,郝秋实获得了最佳的“三黄”原料配比的核心数据,这对于成药疗效的影响至关重要。

珍珠是金牛眼药的重要原料,有镇心安神、养阴熄风、清热坠痰、去翳明目、解毒生肌的功效,主治惊悸、怔忡、癫痫、惊风搐搦、烦热、喉痹口疳、目生翳障等症,可清热解毒、愈合创伤、助长皮肉、消炎明目。珍珠中富含氨基酸、咖啡因和多种人体必备的微量元素,参与人体的新陈代谢。制药时,将珍珠放在豆腐中用卤水慢炖,随后炮炙,再球磨120小时。在郝秋实的主持下,制药厂采用了先进的球磨设备,有效地避免了药粉的飞扬和污染,细度达到了260目,远远超过了国家标准,使用中可大大降低药粉对眼睛的异物刺激性,确保了用药的安全性。

在其他原料药的预处理过程中,郝秋实和他的团队也在不断创新。麝香为鹿科动物麝的雄兽香腺囊中的分泌物,性辛、温,无毒,味苦。入心、脾、肝经。有开窍、辟秽、通络、散瘀之功能。冰片具有醒脑开窍、清热止痛、防腐生肌、镇惊安神的功能,可促进药物透过角膜,提高眼部用药的生物利用度,对大脑有保护作用。麝香、熊胆都属于珍稀药材,郝秋实以及科研团队攻坚克难,逐步用有效成分相同的人工麝香、冰片代替天然药物,藉以保护自然资源,保证药品供应。为了提高纯度,用高强度磁铁吸出朱砂中的铁屑。经过物化分析,采用红珊瑚入药,以提高药效……一系列有力举措,将原料药的筛选、提纯、分析和预处理提升到新的高度,为中药配伍和保证药效奠定了坚实的基础。

其次就是串研。

原材料处理好后,并不是将所有药材一股脑放在一起研磨就大功告成了。放入药材的顺序,也要根据季节变化而作调整。一个人、一根棒、一口锅,这便是串研时的工作状态,每人每天至少研磨6 个小时,做一批药至少需要10天。为了达到药效,研磨的细度和温度需要工匠们靠经验来掌控,不及则功效难求,太过则性味反失。与其说是研磨,不如说是对制药者耐心、韧劲和良心的考验。郝秋实为串研工序总结了9 个字:“多讲究,磨性子,看良心。”

装在手指肚大小的葫芦瓶内的金牛眼药呈淡棕色细粉末,气香、味凉,用于治疗急慢性结膜炎、角膜炎以及由细菌感染引起的眼部疾病,其制作过程需要40多道工序,每一味原料药材的加工都耗时耗力,倾注了制药人的心血和汗水。2014年,金牛眼药制作技艺被正式列入国家级非物质文化遗产代表性项目,这不仅是对金牛眼药制作技艺的肯定,也填补了河北省传统医药类没有国家级非遗项目的空白。2013年,郝秋实获得定州市金牌企业家称号;2014 年,荣获定州市“创业标兵”称号;2015 年,被评为定州市劳动模范。

在传承中创新是企业发展的动力。围绕公司发展目标,及时了解和掌握新技术、新产品、新工艺等前瞻性信息,郝秋实建立了科技成果转化奖励制度,对创新型人才进行大张旗鼓的奖励。为进一步改进传统工艺,提升产品质量,公司于2015 年成立金牛药业创新工作室,与生产车间、研发中心、质检中心、工程部密切联系,针对中药提取与纯化技术、中药制剂成型技术、中药制剂成分检测及质量控制等关键环节进行研究,寻求突破。目前,已改造了栓剂车间,改进了灌装工艺、微丸制备工艺、中药提取时冷却水循环利用工艺、V 型混合机自动真空上料工艺、消炎退热颗粒质量控制工艺、振荡筛出料工艺、口服液洗瓶机、栓剂半自动灌装机组、口服液包装线,为药剂的研发与生产奠定了坚实基础。

在产品研发中,不仅注重机械设备的更新换代,也注重药品质量工艺改进。在板蓝根制作过程中,存在成本高、稳定性差、制作周期长等问题,通过反复研究试验,大家群策群力,发明了生物酶提取板蓝根浸膏的办法,不仅出膏率提高了20%,也提高了板蓝根浸膏中有效成分的含量,每批药材节约乙醇约1吨,极大提升了市场竞争力。

创新工作室还对喉痛灵颗粒质量控制体系、胃活灵薄膜衣片的生产工艺、复方锌布颗粒剂中布洛芬和马来酸氯苯那敏含量测定方法、泻白糖浆检测技术、硫酸锌口服液中锌含量的测定方法、板蓝根颗粒沸腾制粒干燥工艺、眼用半固体制剂制备、小儿咳喘灵颗粒中金银花的质量分析与控制等关键环节进行了升级改造。工作室现在已经发展为省级企业研发A 级机构,并在此基础上筹建河北省中药眼药技术创新中心。

河北金牛原大公司在“金牛眼药”“拨云散眼药”“特灵眼药”3 个核心产品的基础上,不断开发新品种,公司现有11个剂型58个品种,其中包括胃活灵片、清降片、复方甲硝唑栓剂、龙蛾酒4 个稀缺品种和复方锌布颗粒、泻白糖浆2 个畅销品种。产品涵盖临床、OTC市场两个领域。

“一个很好的传统民族品牌如果在我们这代人手里消沦没落,那是对历史的犯罪”,郝秋实如是说。他认为只有在富有挑战的工作和事业中获得突破,才更能彰显出个人的社会价值,才更有成就感。“金牛原大”对内不断加大软硬件的投入和建设,不断探索最佳的资源配置方式,探索更长远的商业模式和合作方式,寻求内生式增长;对外,寻找与科研机构、大专院校专家学者的合作,以技术与人才谋求自身的崛起。2013 年,“特色中药产业基地”项目奠基,目前一期工程已经竣工投产,这又朝着郝秋实所构想的打通产业链条成为中国中医药种植、生产、检验、销售一条龙制药企业的梦想迈进了一大步。

“金牛原大”的成功是创业者们筚路蓝缕、克勤克俭、精益求精工匠精神的体现,是后来者们以智慧和汗水凝练成的“百年药德,传承经典”企业价值观和企业精神的弘扬。郝秋实重视优势产品的二次开发,提出了“恪守孝道、关爱儿童”的品牌主题,充分发挥金牛药业传统产品、传统企业文化与中国人文关怀的高度契合的优势,大力推动产品品牌建设,积蓄力量向药妆药膳市场领域发力。他还筹资建立了金牛眼药博物馆,以此展示中医药的历史、文化、标本、工艺和成就,对员工进行激励和教育,也让广大青少年通过参观了解中华医药的博大精深。通过中医药文化基地建设,可以形成“金牛原大”自己的原料药种植基地,从根本上解决农药超标、重金属污染、化肥施用过量等问题。

郝秋实认为,没有积淀就没有成长,没有实力就没有飞跃。他要摸索适合企业自身发展的节奏。“金牛原大”传统产品的疗效是企业走向更宏大目标的定海神针,只有心平气和,以稳为进,才能为企业的战略布局腾挪出更大的发展空间。

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