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古人夏季消暑花样多

2020-06-24哐当哐当工作室

幽默大师(漫话国学) 2020年6期
关键词:瓷枕酸梅汤冷饮

安 宁/文 哐当哐当工作室/图

了解古人冬季御寒的方法后,同学们是否也会对古人在炎热夏季如何消暑的问题感到好奇呢?现如今我们享受着科技带来的降温方式,有电风扇、空调等降温神器,度过炎炎夏日根本不成问题。那么在没有电的古代,人们靠什么消暑度夏呢?

扇子

扇子轻轻一摇,凉风阵阵徐来。别看它构造简单,在古代,无论是王孙贵族还是平民百姓,大热天里都离不开这件纳凉的宝贝。

根据不同的制作材料,扇子分为很多种,如绢扇、羽扇、纸扇等;以形状来分,又有折扇、团扇等。古代淑女手摇团扇,平添几分娴静文雅的韵味。折扇开合自如,携带方便,有进退自如、逍遥自在的寓意,深受古代文人墨客的追捧。

随着时代的发展,扇子已不再是单纯的生活用品,经过能工巧匠的精心制作和名家题诗作画,一把小小的扇子瞬间变得“高大上”,艺术价值倍增。古人出门有时拿把扇子,或许不是为了扇风祛热,而是附庸风雅哦!

冷饮

夏天有各式各样的冷饮,可以让人大饱口福,对于同学们来说,这大概是炎热夏季难得的好处之一了。不过,享受冷饮可不是我们现代人的特权哦,中国制作冷饮已经有3000 多年的历史了!

古时候的冷饮通常是在饮品中加冰,可是大热天里,哪里来的冰呢?原来,古人们在冬天到河湖开凿冰块运回,储藏到冰窖或冰井中,供来年夏日消暑之用。

宋元时期,古代冷饮的品种已经相当多了,例如砂糖绿豆、漉()梨浆、木瓜汁、红茶水、椰子酒、姜蜜水、卤梅水、香蕈()饮、金橘雪泡、冰雪甘草汤、雪泡豆儿水等,让人应接不暇。光听名字,就已经叫人垂涎欲滴了。这其中的“卤梅水”,是一种梅汁饮料,说起它现在的名字,你一定不陌生,那就是“酸梅汤”。

酸梅汤是中国传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。清代开始,它才被命名为“酸梅汤”,成为皇室的日常保健饮品,后来流行于民间,如今在夏日街头也很容易买到。

竹夫人

竹夫人是用竹篾编织而成的圆柱形消暑用具,长约一米,外形像一个长长的竹笼,四周有网眼,中间透风。又因竹制品本身清凉,古人夏夜睡觉时,喜欢在床上铺上竹席,怀里抱着这样一个竹夫人纳凉。

《红楼梦》中薛宝钗出过一则灯谜:“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离别,恩爱虽浓不到冬。”谜底就是竹夫人。

瓷枕

中国古代早期的枕头是用石头做成的,之后出现了由木、玉、铜、竹、瓷等材料制作的枕头,其中瓷枕的应用最广泛。

瓷枕是中国古代瓷器中较为流行的一种。它造型多样,有兽形枕、建筑形枕、人物形枕等,上面可用彩釉绘出精美的图画或题上诗句,令人赏心悦目,唐宋时期是其发展的巅峰时期。

瓷枕内部中空,上面留有透风的气孔,且瓷器表面冰凉,夏季睡觉时祛暑降温的效果十分显著。

古代“空调房”

空调是如今人们降温消暑的必备电器,空调房虽然舒适,但长时间待在里面极易引起各种“空调病”。古代也有专门的避暑建筑,绿色、健康又环保,不过花费巨大,只有皇室贵族才能享用。

汉代清凉殿

史书记载,汉代皇宫中的清凉殿到夏天的时候,室内像结了霜那样清凉。殿内置有很多天然的制冷物品,如冰凉的石床、装有冰块的玉晶盘等,还有侍女在旁边帮主人扇扇子。

唐代含凉殿

这座唐朝宫殿依水而建,通过机械装置实现制冷。殿内有扇车,利用水的动力使扇车转动,扇叶产生风力吹着冷水形成冷气。同时,这类建筑还利用机械装置将冷水送向屋顶,任其沿着屋檐流下,起到隔热消暑的作用。

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