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含笑花 虽闻花香 少闻花名

2020-06-19龙芊霓

珠海 2020年6期
关键词:花香香味植物

龙芊霓

夏日炎炎,珠海终于下了一场酣畅淋漓的雨。雨后放晴的公园里,鸟儿成群结队地出来觅食,簕杜鹃的枝叶上挂着雨滴,榕树下的海芋叶子已被雨水冲刷得透亮晶莹。放眼望去,满园生机勃勃。在美景的包围中大吸一口清新空气,整个人都身心舒畅起来。若是细闻,在空气中嗅到淡淡的水果甜香味,随香味寻去,找到手指头大的白色小花,那便是含笑花(Michelia figo (Lour.) Spreng.)的花朵。

每年3月到5月是含笑花的花期。但由于含笑花植株其貌不扬,藏在繁杂的植物中,若不细看,含笑花植株很容易被人误认成桂花树,注意到含笑花的人并不多。含笑花是南方本土植物,适应能力较强,在珠海常被用作景观绿化树种。即便含笑是我们身边常有的物种,但大多数人只闻花香,却少闻花名。

南方花木之美者

含笑花是我国传统花卉植物,原产于我国南方。自宋朝起,含笑花就流行于中原栽植玩赏,且一度颇为珍贵。北宋书法家蔡襄,曾专门写信给广州友人,求赠含笑花,并作诗以为回馈。含笑花洁白的颜色,加上甜美香气,这些特性在宋朝都为人所称赞。南宋文人曾将花卉以品格排序,含笑花列“二品八命”,仅低于兰花、蜡梅等,算是在文人间极受认可的植物。含笑花之所以名为“含笑”,源于含笑花盛开时的姿态。《广群芳谱》中有载:“南方花木,北地所无者,大含笑、小含笑,其花常若菡萏之未敷者,故有含笑之名”。

作家林清玄曾在散文中说:如果要我选择一种最喜欢的花的名字,我会投票给一种极平凡的花“含笑”。给植物命名是一项艺术,不但可以尽显草木之神韵,哪怕书写在纸上,朗诵在口里,本身就是赏心乐事一件。含笑总是将开未绽之姿,给赏花的人留下不少美的幻想。比如合欢、琼花、玉兰、紫薇等花名,不用看植物本身,光看看名字,就能想象它们的美好。含笑花正是如此,而含笑花的花语也正是矜持、含蓄。

含笑喜欢沐浴着第一缕春风绽放花朵,但也有些会等不及春天的到来,在秋天或初冬就把花开出来,大概是那个时间段的降温让含笑花误以为感受到了春天的气息。开花时的含笑会从一个个椭圆的棕色花苞中挤出来,慢慢伸展着6片肉质花瓣,有纯白的,乳黄色的,边缘泛着点紫晕或是红晕,中央一圈细密的雄蕊拱起翠绿色的雌蕊柱。它的花型和白玉兰很像,不难知道它和白玉兰、紫玉兰是植物学上的亲戚,都是木兰科植物。

在传统的植物分类中,含笑花所在的木兰科(Magnoliaceae)被分成十几个属,含笑属(Michelia)是其中最大的属之一,它和其他属的区别在于花生长的位置。含笑属植物的花长在枝条侧面的叶腋里,而木兰科其他常见的属如木兰属(Magnolia)、木莲属(Manglietia)等的花则高高开放在枝条最顶端。最近珠海雨水较多,大多数此时盛开的花卉植物都在被雨水打得稀稀落落,含笑花则含苞躲在密集的叶丛里悄然散发着花香。

将开未绽 盛开香散

含笑花花期绵长,氤氲出一股甜甜的果香。含笑花在刚刚进入“含笑”的阶段就会散发出醉人的果香,甜甜的沁人心脾,甚至让人有一点想吃。但若是你凑近仍然没闻到香味,那么这朵含笑花可能已经开过头了。随着时间的推移,含笑花的香味会逐渐减弱。当花儿快谢时,6片花瓣完全展开,此时的含笑花如开心果一样炸开大笑,但也已经几乎没有香味,且花瓣开始脱落。

古时每到阳春三月,女子的发簪边会用新鲜的含笑花作为点缀,借含笑的香气,衬托美人。即便是现在,也有人摘下含笑,用棉线串成一串花带,戴在颈间。有人认为含笑花的果香味是香蕉的香味,因此含笑花又有香蕉花的名字,这与含笑的英文名“banana shrub”有异曲同工之意。也有人认为这种香味是甜瓜、哈密瓜,甚至是熟透的苹果香。这花香之中,最重要的香味来源是乙酸异戊酯(isoamyl acetate),这是一种天然酯类。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中,但它主要用途还是在食用香精配方中,可以调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。无论含笑花是什么香,它的香味总是让人喜爱。

据资料称,含笑花亦适合用于提炼精油,且含笑花精油还有一定的杀菌作用。遗憾的是,在查询相关产品时,市面上并未见到含笑精油产品。喜爱含笑花香的人,暂且只能对着鲜花纵享它的香甜。好在在南方,含笑花较为容易见到,公园、小区里大都会种上几株含笑。听闻有人在自家店铺门口也种上几株含笑,四季常青,花开时节香气宜人,又有含笑待客之意,也是一番好景致。

平凡不平庸

含笑花是常绿灌木,高2至3米。没有花儿点缀时的含笑花实在是有些不起眼。一年四季,含笑总是苍翠碧绿,看叶子,有点像茶花,却没有茶花之艳丽,有点像桂叶,但没有桂花之芳香。園丁一般会将含笑花修剪成1米高左右的圆球形状,远远看去,含笑就是一团绿色“蘑菇”,或是种一排剪成绿篱,与九里香、海桐等植物相比,也没什么不同。叶形也较为常见,椭圆形,无锯齿,仿佛随时会被淹没在园林植物中。只有到花期,含笑陆续开出一朵朵小花。但也都是毛茸茸,圆鼓鼓,相貌平平。含笑就这么默默无闻地装点着庭院、花坛。在南方,含笑容易与黄金榕容易混淆。两种植物不仅叶形,株形相似,连枝丫上的环状痕迹也都一样有。要想区分两种植物,得从嫩枝上区分:含笑的嫩枝上有褐色绒毛,黄金榕则没有。

含笑属在园林圈非常受欢迎,不过含笑虽贵为“属长”,却是整个属中植株最矮小的植物。含笑属中大乔木比比皆是,比如乐昌含笑(M. chapensis)。乐昌含笑是少有的以地方名称命名的一种植物。1929年英国植物学家恩第在广东省乐昌市两江镇上茶坪村发现,并因此而得名,也有称它为“广东含笑”。乐昌含笑一般可以长到十多米,在华东和华南地区乐昌含笑会被用作行道树。乐昌含笑的叶子先端具有一个小尖头,一般每年3月会在叶丛中开出淡黄色的花,花朵不似含笑半开,6枚微黄的花被片常会完全舒展开。花期长,在园林庭院中无论是单植还是群植均有良好的景观效果。

除此之外,含笑属还有深山含笑、紫花含笑、台湾含笑等品种。其中,峨嵋含笑主要分布于我国四川中、西部,海拔500-2000米地区,是一种残遗种(植物残遗种:地质时期曾广泛分布,现仅残存于局部区域内的古老植物种类,又称孑遗种),峨嵋含笑被归为国家二级保护野生植物。即便親自去四川深山里寻芳,想必也是难得一见了。

岁月流转,四季皆有花开。生活在都市的人们往往忙于为生活而奔波,无暇顾及身边的花草植物。哪怕花开再盛,也只闻花香,不知其名,多少有些遗憾。甚至有一些物种,我们还没有来得及与它相识,就已经与它永远错过。人生短暂,日夜奔劳。不妨适当放慢脚步,认识一些身边的植物伙伴,观察它们的成长与变化。守一朵花开,花香四溢的季节里,普通人的小日子也能多生出一分美好。

含笑花档案

中文名:含笑花

英文名:Michelia figo (Lour.) Spreng.

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:木兰目

科:木兰科

属:含笑属

生境分布

原产华南南部各省区,广东鼎湖山有野生,生于阴坡杂木林中,溪谷沿岸尤为茂盛。性喜半阴,在弱阴下最利生长,忌强烈阳光直射。现广植于全国各地。在长江流域各地需在温室越冬。

形态特征

常绿灌木,高2-3米,树皮灰褐色,分枝繁密;芽、嫩枝,叶柄,花梗均密被黄褐色绒毛。叶革质,狭椭圆形或倒卵状椭圆形,长4-10厘米,宽1.8-4.5厘米,先端钝短尖,基部楔形或阔楔形,上面有光泽,无毛,下面中脉上留有褐色平伏毛,余脱落无毛,叶柄长2-4毫米,托叶痕长达叶柄顶端。花直立,长12-20毫米,宽6-11毫米,淡黄色而边缘有时红色或紫色,具甜浓的芳香,花被片6,肉质,较肥厚,长椭圆形,长12-20毫米,宽6-11毫米;雄蕊长7-8毫米,药隔伸出成急尖头,雌蕊群无毛,长约7毫米,超出于雄蕊群;雌蕊群柄长约6毫米,被淡黄色绒毛。聚合果长2-3.5厘米;蓇葖卵圆形或球形,顶端有短尖的喙。花期3-5月,果期7-8月。本种除供观赏外,花有水果甜香,花瓣可拌入茶叶制成花茶,亦可提取芳香油和供药用,本种花开放,含蕾不尽开,故称“含笑花”。

珠海赏花点

梅华城市公园、狮山街道、板樟山隧道附近、唐家山房路

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