伊斯坦布尔

博斯普鲁斯海峡的岸边。

诞生于阳光下的时尚新势力

伊斯坦布尔的时尚产业之所以在这个时代脱颖而出，很大一部分原因是得益于它的功能主义，以及和当下风靡全球的健康生活方式相吻合的设计美学。土耳其女性天生爱海，性情奔放，一年中有很大一部分时间花在航行或者游泳上，热衷于一种“移动中”的生活方式，而正是这种简单真实而富有生机的文化催生出了如今一大批蒸蒸日上的新锐本土设计师品牌。

AsliFilinta

土生土长的设计师Asli Filinta将土耳其传统文化贯穿在她的作品中。她的样衣展列室位于繁华的莱文特区一拥有众多购物中心的金融城也是伊斯坦布尔现代都市生活的名片。如果想去感受一下当代语境下的土耳其美学，可在官网上预约时间去工作室拜访。Asli Filinta.com

MANUAtelier

这个本土鞋履配饰品牌的专卖店开在伊斯提克拉大道上。作为品牌的联合创始人，Beste和MerveManastir是伊斯坦布尔最古老的手工艺和皮革制品制造商AdnanManastr的两个女儿。MANU Atelier每一款包都经过特殊的涂层处理，耐磨防划。链条元素和浓郁的色彩组合可以轻松平衡各种风格的造型，成为诸多时装精的心头爱。MANU Atelier.com

Beymen

这家买手店离蓝色清真寺不远，是一家面积为九千六百平方米的品牌集合店。随着这几年很多土耳其小众皮包和泳衣业的崛起，越来越多的本土品牌也陆续入驻Beymen，而风头正盛的泳装品牌Denizeri即将于年终在店内举办快闪店.Denizeril以其母亲一代所钟爱的20世纪90年代实用主义为出发点，围绕着色彩舒适与功能，连体泳衣均是由带有SPF50+防晒涂层的橘黄色面料制成的，轮廓简约，年轻张扬。

beymen.com

“土耳其地毯、伊兹尼克瓷砖、奥斯曼建筑……我热爱一切本土元素。新一代土耳其设计师面临的最大挑战将是如何深入研究我们的文化遗产，并将其转变成平衡传统与现代的表达方式。”

Asli Filinta

土耳其本土时装设计师，传统的奥斯曼风格的刺绣，库图努丝绸和诸多古老的手艺都是其品牌女装的亮点。

城市艺术新势力

ArterMuseum

Arter一直以来素有“土耳其艺术集结地”的美誉，也是2019年伊斯坦布尔双年展的举办地，正在用它可持续的艺术的力量影响着城市规则。艺术中心拥有画廊、两座剧场、一家图书馆、一间文物保护实验室以及一处雕塑露台，其中半数藏品将来自土耳其本土艺术家，从装置、视频到更为传统的绘画和雕塑，这里展出的作品混合了各种媒介。Arter的新馆在2019年九月建成，新馆的第一个展览“WhatTimeIsIt？（现在是几点？）”是艺术家CengizCekil策划的一个体验装置，他邀请了34位艺术家参与，不同的作品穿过两个画廊，围绕同一个中庭陈列，视觉上彼此相连，串联起分散记忆的共情，希望借助这个项目让观众思考时间、空间和记忆的关联，探索它们在不同的语境中产生的意义。

arter.org.tr

DirimartGallery位于众多美术馆聚集地Dolapdere的Dirimart美术馆是伊斯坦布尔最大的商业艺术空间。Dirimart画廊由哈泽尔.厄齐尔（HazerOzil）于2002年创立，美术馆的滑动墙系统悬挂在混凝土天花板上，可以根据每次展览的需要进行重新布置。而美术馆的玻璃设置也是为了让周围的邻里居民把美术馆当作社区文化的一部分。从绘画到雕塑，再到电影，馆内的大部分展出都聚焦于具有政治、社会和宗教意义的艺术作品。dirimart.com

本頁上顺时针 Pilevneli Gallery融合了新艺术扩张与老城空间改造。/Asli Filinta品牌的样衣陈列室。/即将于2020年重新开放的Mimar Sinan大学的现代艺术博物馆。

Istanbul Museumof ModernArt

当代艺术对于在有限时间内了解土耳其当下聚焦的社会问题，以及本地的文化艺术视角来说是最好的方式之一。伊斯坦布尔现代艺术博物馆（IstanbulMuseumofModernArt）位于博斯普鲁斯海岸旁、古老的船运集装箱内，与Karakoy的古清真寺和水烟馆隔海相望。这里拥有大量的20世纪土耳其艺术品，是当地最大的新潮私人美术馆.博物馆近期直到2020年2月都在展出土耳其艺术家迦南·托伦的作品。Tolon以灵感来源于城市景观的抽象绘画著称，此次个展主要围绕自然与建筑之间的矛盾关系以及由此产生的后果，设计了一个关于心理和视觉错乱的空间，融合了图像、绘画、装置等多种媒介，去展示关于人与时间、空间的痕迹。istanbulmodern.org

PilevneliGalleryPilevneliGallery位于伊斯坦布尔历史悠久的Dolapdere区，由著名的EmreArolatArchitecture团队操刀设计。Dolapdere原本是典型的蓝领街区，熙熙攘攘，大多是烟火气十足的洗衣店、小卖部和新移民出租房，而目前该地区正在进行以艺术和文化为重点的城市转型，这栋融合了新艺术扩张与老城空间改造的画廊在一片老平房中拔地而起，成为这一带的新地标。Pilevneli早年间是一栋废弃已久的空房子，设计师希望改造之后的空间可以带动整个街区的翻新。整个画廊变成了一个覆盖多层体验的综合体.画廊目前的展览项目专注于当代艺术，致力于探索当代艺术运动和跨领域项目合作。pilevneli.com.

“伊斯坦布尔双年展就像是一个城市与公共空间、艺术与公众的‘关系发生器，不断地制造着彼此之间的新的形态。”

Can Dagarslani伊斯坦布尔摄影师建筑专业出身，热衷拍摄双人影像，擅长以身体为造型，用Serenityldentities等作品去探索城市建筑和身体内涵之间的联系。

An Indie Magazine 212

买一本以伊斯坦布尔为据点的独立杂志《212》如同一个万花筒，一半土耳其，一半世界各地内容的比例，把摄影、艺术、时尚和文化巧妙融合，表达着对这个世界的看法。“212”是伊斯坦布尔的地区代码，同时也是纽约的电话区号，在俏皮之余，也显出《212》的国际化视野，立足本土，构建当地与外部世界的关联与互动。

左起位于伊斯坦布尔欧洲区Arnavutkoy的设计师商店Wohha。/Runner up Coffee内展列的木制球拍。

开放式的设计生活

Autoban

Mandabatmaz Cafe

土耳其咖啡的妙处在于功夫：将磨好的咖啡、糖和水依次加入一个带长柄的小铜罐里，带着沙漠部落的野趣。当地人饮尽咖啡后，常常会把杯子倒扣在陶瓷碟上，等待杯底的温度冷却后翻转，解读着杯内的图案。这源于一个古老的咖啡占卜法，据说通过咖啡残渣所形成的图案能够预测未来。MandabatmazCafe藏在Beyoglu区繁华的小巷中，这家1967年开设的咖啡馆是当地最地道的土耳其咖啡馆之一，店名的意思是“永远不会下沉的水牛”，言外之意就是说每一杯咖啡表面上那层最矜贵浓郁的泡沫直到咖啡饮尽都不会消散。如果你热爱高纯度的咖啡，一定要来这里喝一杯土耳其咖啡。mandabatmaz.com.tr

DemKarakoy

土耳其人爱喝茶的程度甚至超过了中国人和英国人，人们可以一壶红茶从早喝到晚。如果你热衷于收集各个种类的茶，不妨去DemKarakoy看看，那里有六十多种茶叶选择，红茶、白茶、绿茶应有尽有。其中最有特色的当数Diyarbakir茶，这是一种来自土耳其东南部的、带有佛手柑风味的本地黑茶。在夏季，这里还提供地道的自制冰茶。dem-istanbul.com买一本以伊斯坦布尔为据点的独立杂志《212》如同一个万花筒，一半土耳其，一半世界各地内容的比例，把摄影、艺术、时尚和文化巧妙融合，表达着对这个世界的看法。“212”是伊斯坦布尔的地区代码，同时也是纽约的电话区号，在俏皮之余，也显出《212》的国际化视野，立足本土，构建当地与外部世界的关联与互动。

MelezTea

如果想买茶作为伴手礼，礼盒包装被当做设计榜样的MelezTea是一个很好的选择。土耳其语中“melez'是“多樣的”意思，而充满年轻活力的设计让人们看到，茶和我们没那么远。meleztea.com

开放式的设计生活

Autoban

Autoban设计工作室位于加拉塔区（Galata）一栋亚历山大.瓦劳里、设计的新古典主义建筑里。Autoban是一间集合了建筑、室内以及产品开发的开放式设计工作室，同时也是集结了所有产品的展厅，工作室出名的蜘蛛吊灯、郁金香落地灯和丰巢座椅都在此展示。autoban.com

Coffee or Tea？

MavraCafe

Mavra咖啡馆既是时髦的咖啡馆，又是设计工作室，是加拉塔最酷的邻里聚会场所之一当地艺术家和大学生在桌前翻阅设计杂志或举办小型主题活动，并以时髦的电子乐为背景。墙上陈列着周边独立设计师的作品，如果看中了谁的作品，问店主要个联系方式，便可去他们的工作室直接拜访。

SahkuluMah，SerdariEkremSok.31/A，

Galata，Beyoglu

RunnerupCoffee

这是一间以咖啡之名售卖体育用品的小店，开在海边，有着充足的阳光味，墙上挂着各种手绘的木质球拍和滑板，如果你同时热衷户外运动和咖啡，那这里是再合适不过的世外桃源了。

istanbulsetup.com

Turkey Green

Muz

这里无疑是植物爱好者的乐园。Miz集咖啡馆、陶瓷工作室和植物研究所为一体，如同店名来源于“缪斯一样，这里是一个会打通人们各种感知力的地方.店内很多装在几何框架玻璃盒子里的植物挂在墙上，郁郁葱葱的各类植物盆栽摆在古董橱柜上，客人们可以在咖啡弥漫的房间里挑选各种品种新奇的植物，亲自配上不同材质的瓶瓶罐罐。muz.se

Komsukoy

Komsukoy是一座在线有机农场，客人可足不出户在线管理养殖果蔬，到了收获季节，这些食物会被亲自送到各家门口。而Komsukoy本身也是一间户外餐厅，客人经常会前来吃上一顿从农场就地取材的早午餐，然后去草坪中央的花房里面听爵士、喝酒，顺道再去看望下自己负责的菜田，这种接近大自然的消遣方式成为了都市人解压的新风潮。komsukoy.com

把我的秘密分享给你

MaeZae

MaeZae是一家生活方式买手店，MaeZae在苏美尔语中意味着“我”和“你”，Labaz收集了一系.列经典的复古家具陶瓷、台灯、桌椅、书籍和书架，以及色彩斑斓而不拘一格的现代时装，瑞典饰品品牌Triwa的手表和眼镜等。这个多功能场所可用于开设工作坊或举办企业活动，并配有一家咖啡厅。

maezae.com

Ekinakis

古灵精怪的插画家EkinBuyuksahin刚在Karakiy开设了自己的工作室Ekinakis。和工作室神秘的名字一样，Ekin常常被古希腊神话故事里的悲怆所感动，她画中的人物忧伤颀长，有些神似莫迪里阿尼的作品，很多伊斯坦布尔的艺术爱好者都喜欢来Ekinakis寻找和自己最像的那幅肖像带回家珍藏。ekinakis.com

先锋生活空间

SALT Galata

位于Cihangir街区的生活空间，集图书馆、展览馆和餐厅于一体，常举办各类艺术展和研讨会。其中有一间名为RobinsonCrusoe389的书店，是一个人消遣的绝佳去处。

saltonline.org

Neolokal

SALTGalata内的Neolokal餐厅是另一个先锋的试验地。芥末鹅蛋、腌海贝、黄瓜配羊奶酪，这些清爽的小菜是Neolokal最大的特色.主厨在传统中东菜烹调的基础上加入创意，希望这场土耳其美食的革命可以让经久未变的古老菜系紧跟飞速发展的世界潮流。

neolokal.com

“我喜欢坐在SALTGalata二楼电梯间的走廊旁，那里有一扇特别大的窗，窗外蓝色清真寺和苏莱曼清真寺尽收眼底，在这扇窗前，可以看见这座城市的过去与未来。”

MelisaDenizeriOrley新锐设计师，出于对土耳其阳光海浪和20世纪90年代审美的热爱，创立了同名泳装品牌Denizeri。

博斯普鲁斯海峡岸边的时髦街区Arnavutkoy。

伊斯坦布尔亚洲区Kadikoy的咖啡馆Zoo Kadikoy。

老建筑的前世今生

Soho House

伊斯坦布尔有很多翻新过的历史建筑，新旧元素的交错一直是这座城市不断的表达方式。以设计著称的SohoHouse位于Beyoglu区，这栋历史悠久的宅邸由一位热那亚富商建于1830年，1906-2003年一直是美国领事馆.这栋精致老派的大楼里有高高的天花板、拜占庭壁画和华丽的壁炉，很多摆设陈列都是来源于不同的年代。大部分家具还保留着19世纪末的样子，大厅中央的意大利吊灯是20世纪60年代翻修后的作品，后来接管酒店设计的负责人为了打破这过于庄严的气氛，则统一把椅子、窗帘换成了桃粉色和灰蓝色，以平衡原本有些拒人于千里之外的装饰。如今完成了多层改造的酒店既还原了60年代的精致主义，又保持着老派的优雅。

双人间每晚￥2，000起;sohohouseistanbul.com

Beyazit StateLibrary

Beyazit國家图书馆是另一个建筑革新的典范。图书馆建于1884年，最初是一座包含厨房、小学、医院、伊斯兰大学和浴室的综合楼，而图书馆前身则是现存最古老的皇家清真寺Beyazit的一部分，历史可追溯至1506年，圆形穹顶和精致壁画与蓝色清真寺中如出一辙。图书馆所在区域带有浓厚的历史文化氛围，位于图书馆庭院的旧书集市和露天咖啡馆从奥斯曼帝国时期以来便一直在此，随着越来越多年轻人的加入，这座建在图书馆在空间上重新定义了历史的意义。

ktb.gov.tr