诸暨市赵家镇榧王村介绍
2020-06-15张蓉
张蓉
摘要:现在社会人们在物质需求的满足上开始更着重于对身心的满足。经济的发达使重工业产品增多,致使空气污染也越来越重。而该篇则是通过对榧王村的介绍而让人们去了解这样的一个地方。这样一个依山傍水,没有城市的喧嚣没有重工业的污染的地方。
关键词:榧王村;香榧;环境
榧王村,属浙江省诸暨市赵家镇,由西坑和钟家岭两个自然村组成。是闻名市内外的香榧专业特色村。
榧王村,顾名思义就是因为村内的一棵榧王树而得名。据悉这棵树有一千三百五十多年的树龄。而当地的香榧树一般要三十年才会开始结果,待其开始有真正意义上的收获则需要五十多年的时间。在这期间内香榧树从开花到结果则需要十七个月的时间,也就是将近两年的时间。然而这便也成了市面上香榧比较少的原因了。
而对于这个村落为何会有这么多的香榧树的原因,据说还有着这么一个传说。说是在钟家岭本就有姓钟的人,然后有一个钟太公来到这钟家岭住在一个比较偏僻的地区,周围都是高山,地方也比较小。进村后他便想,在这样的地方他的子孙以后要怎样才能有饭吃、不受穷。然而这一事迹则感动了当地以前的一个姓钟的总太公,说这人为人勤劳,为着子孙着想。于是乎便对他说:“我教你一个办法,有一种名叫香榧的东西,而这个香榧种下去之后子孙便也会富裕起来的。”在那之后便就有了现如今的榧王村了。而当地的村民更是靠着老祖宗留下来的香榧树过上了小康生活。
说到榧王村,除了上面介绍的香榧树外还有当地那美丽蜿蜒的山、川流不息的水和茶叶,这些可都算得上是当地的幾大特色了。春天看山水采早茶;夏天便是采摘香榧以及制作了再有便是戏水了;秋天则是挖笋和看秋景了;而冬天便是当地居民围着火炉聊着天了。有一次我听当地的一个小伙伴说这边以前还有人喜欢玩“漂流”。一开始我以为是指水上漂流,毕竟这边从进村的路上到村里有着一条河流从进村的路口一直蜿蜒到村里,至于源头便是在那上了。可是再一想的时候则觉得不大可能,虽然这里的水很多但是却深浅不一,不像是能玩漂流的样子。后来问了才知道,原来是因为当地那蜿蜒的山路的原因有人喜欢在那开着车玩漂移。光是想想就觉得刺激,后来则是因为出了几起车祸后便开始没人玩了。
采早茶。当地居民会在三月份的时候去山上采茶,然后将采回来的新鲜茶叶经过制做后再拿到市面上卖。一开始当地是用手自己炒茶的,然而到了后来则都变成了机器用机器炒了。虽然这样节省许多的人力,但是从某些方面来说却也少了些许“味道”。
香榧。九月份可算得上是当地最为忙碌的了,家家户户都在忙着采摘香榧。每年这个时候大家伙都会去把那还是青果的香榧从树上摘下,男人们负责采摘,女人们有些则帮衬着男人们有些则负责在家里做饭。或将做好的吃食送上山给男人们吃,或等着男人们回家吃。说到摘香榧这里则需要用到的工具便是蜈蚣梯,因形状酷似蜈蚣而得名。采摘的人则需提前在身上系上一个背篓,然后在爬上蜈蚣梯进行采摘。记得有次去盆友家玩刚好赶上采香榧的季节,几乎每家都放着几框已经采下了的香榧,更是一进门便能问道那浓浓的属于香榧的味道。一开始我还有些不大能接受那种味道,因为比较冲,不过后来到也有些能接受了。后来去山上看的时候,更是觉得摘香榧真的是一项既辛苦又危险的工作啊。树下女人们收拾着,树上男人们踩着那长长的蜈蚣梯摘着“青果”。看着着实很危险,生怕踩滑了,毕竟那可是有四五层楼那么高的。而摘下来的青果则通过不同的运输方式运回各自的家中。等都采摘的差不多的时候就开始进行去皮了,然后露出里面的果核那便是香榧了,不过想要放到市场上的话则是需要炒制的。至于炒制的过程基本上都是当地居民自己动手炒的,之后才是市场上可以食用的香榧。
说到夏天当然还是觉得能够在水里游个泳那是最好不过了。但对于我这样的旱鸭子而言就算了,不过玩水还是可以的。当地的水可谓也是相当多的了,不是在山的旁边有水就是在村子里有水,大大小小深浅不一。对于我个人而言就属这里的水最吸引我了,又清又凉的对于夏天而言那是最好不过了。不过我一直都很好奇这里的水都是从哪里来的,似乎一年四季都在源源不停的流动着。一开始我以为会是有个超级大的水库,可并没有发现有什么特别大的水库,反而是在山上看到从不同地方流出的水,有的从石缝,有的则是从由于水流长时间的流动而形成的水沟里流出。这些水流就这样从不同的地方最终都汇入村落里的那条溪流,依旧清澈。那时看到那些水流时便想到了农夫山泉,其中“我们只是大自然的搬运工”这句广告词突然出现在我脑海里,那时就在想这里的水是不是可以直接喝的。后来问了当地居民时,得知他们有时渴了便会直接喝那山上的水,不过最终我并没有尝试。
在入秋之后当地人更是喜欢去挖笋,感觉就像是那个季节必不可少的事情。而挖回来的笋,有的则是直接炒菜的;有的则是给腌制了,然后留着冬天再吃。对于这样依山傍水的地方,风景那是必不可少的。春夏秋冬都别有一番风味,特别是那冬天下了雪的样子更是美不胜收。而冬天相对于一年来说则是比较悠闲的了,当地人则是围着火炉聊着家常。
对于这样子的一个村落来说或许许多人都不曾知道过,但是它的确是一个很美的地方。远离城市的喧嚣,置身于山水之间,真真是一种很美的享受了。