沼气施肥技术在果树上的应用探讨

周凯

摘 要：近年来，广大农村和乡镇企业为解决能源的需求，积极开展利用酿酒厂、食品加工厂、畜牧场以及人粪尿、植物树叶等废料，人工制取沼气。据测定，沼气池内的肥水含有植物生长所必需的氮、磷、钾和赖氨酸、蛋氨酸等营养元素及铜、铁、锰、镁、钠、锌等微量元素，是一种完全性的速效复合有机肥料。本文主要阐述了沼气施肥技术在果树上的应用，并对沼气施肥技术进行了探讨。

关键词：沼气;施肥;果树;应用;技术

沼肥可在农业生产上应用，果树如何利用沼气液肥，效果怎么样，笔者通过观察、试验认为，沼气液肥不仅可以在果树生产上应用，还对果树生长发育具有较大的促进作用。沼气肥有众多的好处，通过沼气池厌氧发酵后的料液中含有水溶性的多种养分，营养成分相对富集，是一种速效的水肥，用于果树叶面施肥，收效快、利用率高，24h内，叶片可吸收喷量的80%，能及时补充果树生长关键时期对养分的需要。叶片生长期喷施，增强光合作用能力，有利于花芽的形成与分化;花期喷施保证花期所需营养，提高座果率;果实生长期喷施，可促进果实膨大，提高果实的产量;同时，对果树病虫害有一定防治或减轻作用。沼气肥的施用方法如下图1所示，要根据果树的具体情况选择合理地施肥方法。

一、沼气施肥技术在果树上的应用要点

沼气施肥可用于果树的叶面和根部，不同的施肥方式需要注意的事项不同，下面笔者将分别进行介绍，具体如下。

（一）果树叶面施肥

叶面喷肥最好采用纯沼气水肥，但是在夏天气温较高的时期使用时，需要先稀释，把沼气水肥的浓度降低，可以在沼气肥中加入适量的清水。使用沼气肥水对果树蚜虫、红蜘蛛等均有一定防治效果，在48h内害虫减退率可达50%以上。用沼气肥水加适量的农药防治效果会更加地显著，甚至超過了常规化学农药的防治效果。

将沼气肥水从沼气池水压间取出，需要先停放2～3天，才可以喷施（如果使用沼气囤粪池中的沼气肥水，可以即取即用）。但是一定要注意，不要在中午气温高时喷施。因为气温高，蒸发快，会导致喷肥效果差，同时也容易灼烧植物的叶片。

喷肥时要侧重叶片的背面，因叶的表层角质较厚，肥液不容易被吸收，叶背相对更容易吸收。用沼肥水做叶面喷肥，最好结合喷药同时进行。将需要使用的农药，按添加量混合搅拌在肥液中一起喷涂，这样使用对农药和肥效作用均无影响。叶面喷肥的次数一般每隔十天一次。喷肥量可以根据树冠的大小、树体的营养状况决定。对结果多的果树，因营养消耗多，可在沼气水肥中加入0.05%～0.1%的尿素，提高氮素的浓度，补充营养，能有效地增加来年的花芽量。对幼龄及长势过旺的树、当年挂果少的树，则应在喷肥中加入。0.2%～0.5%磷、钾肥，以促进下年花芽量的形成。

（二）果树根部施肥

果树的施肥时期：果树的施肥时期：每年施肥三次。第一次在果树萌动以前，约在3月25～4月5日;第二次在花后10天左右;第三次在果实采收前10天左右。

果树使用沼气液肥作基肥：需在11月上旬将发酵好的沼气肥料直接与秸秆、土混合，分层埋入树冠外围滴水线附近的施肥沟内，不要将肥料过多地接触根系，以免肥害伤根。沼气肥用量落叶果树每株4～8kg，常绿果树每株4～6kg。

沼气液肥做追肥使用：在果树每次抽梢前10天，用60%的沼气液肥，每株2kg;果树新梢抽生15天，每株施3kg60%的沼气液肥;柑桔在第二次生理落果后7天，落叶果树在果实直径长到1.5cm以上时，每株施80%的沼气液肥3kg;各种果树都在采果前8～15天施入80%的沼气液肥，每株2～3kg。也可以在果树生长期间每15天施沼气液肥一次，10月中下旬结束施肥。以上施肥都必须在果树树冠外围挖土10～15cm深混土施入，高温期间选阴凉天气施肥，以免对果树产生肥害。

配合其他肥料施用：在各施肥阶段除了使用沼气肥外，并分季配合施用其他肥料：春季氮肥，夏秋季磷钾肥，冬季沼气沉渣、油枯、土杂肥等（增加地温，防止霜冻，促进花芽的形成）。

观察气候、长势施：他们在施中，一般都注意了气候和果树的长势，本着天早重施，雨多轻施，长势差重施，长势好轻施，衰老树重施，幼状树轻施，着果多重，着果少轻施的原则，促进了果树的生长，稳定了产果量。

根据长期沼气施肥研究发现，经过几年沼气施肥，施肥穴附近果树吸收根的数量明显增加，根的长势更旺盛，叶片也比普通果树更大、更厚、更浓绿。

二、沼气施肥对果树的作用以及原因

（一）沼气施肥对果树的作用

1.不烂根。过去施用未经发酵处理的人畜粪有“三愁”，施多了愁影响间种的粮食，施淡了愁果树营养不足，施近了愁烂根死树，尤其是柠檬树最易烂根，每年都要死去一些果树，近几年来全部施用沼气肥次数比过去多、用量比过去大、远近都在施，从没发生烂根死树现象。

2.不泛黄。过去施用人畜粪，施后青枝绿叶，生长健旺，但等不到下次施肥期就普遍泛黄，要是时间忙不过、肥料跟不上，就会出现大片掉果现象。近几年全部施用沼气肥，从施下到下次施肥期，一直保持着健壮的生长，未发现中途缺肥泛黄现象。

3.产量高而稳定。由于沼气肥含有多种肥料成分，果树长期施用有着果率高、无大小年之分的特点。

4.水果保管时间长。水果保管时间的长短，固然因素是多方面的，但长期施用沼气肥，果实在生长阶段有足够的养分，保管起来不易霉烂。有些农户为了调剂市场的淡旺季节，柑桔都要保管到春节以后销告，经济收入可以提高一至二倍。

（二）沼气施肥效果好的原因

果树的生长发育，不仅需要充足的氮、磷、钾，而且还需要钙、镁、硫等元素。有机物均含上述各种元素，在经细菌作用后，多数转化为易被植物吸收的形态。在沼气池中，由于发酵时间长，密闭条件好，有机物的元素在转化为能被植物吸收的形态、程度和数量都超过其他沤制方法。

在沼气肥中，含有相当数量的腐植酸，而腐植酸的铵盐、钠盐都有加强植物呼吸作用和刺激生长的作用。此外，沼气池中含有大量细菌，有利于植物病虫害防治。沼气液肥可释放CO2，有利于植物光合作用。

三、结束语

综上所述，本文主要概述沼气施肥技术在果树上的应用。从两个方面，果树的叶面和果树的根部分别展开了介绍，对施肥要点进行了总结，并分析沼气施肥的优势，总结了一系列好处。沼气施肥技术可以继续应用并不断改善，既可以变废为宝，节约资源，又可以促进果树和果实的生长发育。

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