老挝柑橘主要品种和生产概况

Veopaseuth Khamphaphongphane 黄桂香

摘 要： 本文通过实地调查和查阅文献等方式介绍了老挝主要柑橘品种特性和生产概况，重点介绍了NAMBAK Oranges（那巴橙）、KYOWARN  Mandarin（甜绿柑）和BANYAO Mandarin（黄金柑）等3个老挝特色柑橘品种，总结了老挝柑橘产业近况、遇到的问题及原因，并提出了建议，为老挝柑橘产业持续发展和资源利用提供参考。

关键词： 老挝 柑橘 品种资源 生产

中图分类号：S666.1                                                      文獻标志码：A

Abstract： Based on field investigation and consulting literatures， this article introduces the characteristics and production situation of main citrus varieties， mainly focusing on the three varieties： Nambak orange， Kyowarn mandarin and Banyao mandarin in Laos， summarizes the current situation of the industry， existing problems and reasons， and puts forward some suggestions to solve the problems， hoping to provide reference for the sustainable and healthy development and resource utilization of the citrus industry in Laos.

Key words： Laos; citrus; varieties; production

老挝位于东南亚，地处北纬14°-23°，东经100°-108°，是印度支那半岛中心地带的内陆国家。老挝是世界柑橘产区之一，具有悠久的种植历史，种质资源丰富，但近年来柑橘栽培面积逐渐减少，规模小，产业发展受阻。主要种植柑橘品种为那巴橙、甜绿柑和黄金柑，占全国柑橘产量总面积的95 %及以上[1]。

老挝主要有3种地形，第1种是高山地区，位于北部，平均海拔1500 m;第二种是高原地区，位于东南部，平均海拔1000 m;第三种是湄公河谷地和湄公河及其支流沿岸的盆地和小块平原地区，位于西部，土地肥沃，为主要水稻种植区[2，3]。老挝属热带、亚热带季风气候，无台风，5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季，年降雨量在250～300  mm[4]，年平均气温约26 ℃[5]，山区昼夜温差10 ℃左右，年积温为8500～9000 ℃以上，年日照时间为2300～2400 h，空气相对湿度在70 %～85 %之间[6]，土壤pH值在6.5左右[7]，适合柑橘生长和种植。老挝柑橘主要产区分布在琅勃拉邦、川圹、占巴塞、万象和波里坎赛等省。

1 老挝柑橘生产概况

老挝柑橘产量变化情况如图1所示。据不完全统计，目前老挝全国柑橘面积约5000  ha，产量14万t。其中，主产区琅勃拉邦、川圹、万象、波里坎赛和占巴塞各省分别为384.4 ha 、210  ha、354 ha、180 ha 和320.3 ha。

老挝柑橘生产规模不大，各地零星栽培为主，管理较粗放，树龄老化严重。近年老挝柑橘生产面积逐渐减少，主要原因是2014-2015年柑橘挂果量太大，冬季又遇低温干旱，以及病虫危害等原因，部分桔园树体死亡率达10 %。此外，由于农业生产成本高、战争、瘟疫、价格暴跌等原因造成老挝柑橘种植面积减少。

2 老挝主要柑橘品种

老挝柑橘种质资源比较丰富，枳属、柑橘属和金柑属等三个常见栽培属均有分布，野生柑橘资源比较丰富，其中，香橼、马蜂橙等较常见。有一定规模的主栽柑橘品种有以下三种：

2.1 NAMBAK Oranges（译名：那巴橙）

NAMBAK Oranges树型中等，树高5～10 m，树冠密集，嫁接苗定值后第3-4年结果，开花期2月份，花期长为25～30 d，果实成熟期8-9月。12年生树龄单株产量约150～180 kg。平均单果重350 g，可溶性固形物 12 %～14 %，风味甜，种子数13～25粒。若生产管理正常，盛产期可大于25年[8]，如图2。

2.2 KYOWARN  Mandarin（译名：甜绿柑）

KYOWARN  Mandarin树形较小，树高2.5～3 m，树冠茂密集中，定值后2-3年产果，若通过合理的生产管理，盛产期15年以上，开花期2月份，花期长为20～25 d，成熟期为7-8月，10年树龄单株产量130～160 kg。果实单果重125 g，可溶性固形物 15 %～20 %， 风味甜酸，种子15～28粒[9]，如图3 。

2.3 BANYAO Mandarin（译名：黄金柑）

BANYAO mandarin树形中等， 树高3～8 m，树冠3～5 m ，定值后第2-3年结果，单叶，开花期1-2月份，花期长为25～30 d，果实成熟期为7-8月，10年树龄单株产量80～120 kg。可溶性固形物16 %，风味香甜，种子18～25粒[10] （图4）。

3 老挝柑橘生产存在的问题

3.1 果园老龄化严重

老挝多数柑橘园为20世纪40年代建园，新种植的柑橘果园比较少。建园时普遍采用株行距1.5 m ×3.5 m 、2 m ×3.5 m或2 m ×3 m 等，大量柑橘树势衰退、树冠郁闭、病虫害频发，果实品质和商品率大大降低。在琅勃拉邦、川圹和万象省，多数果园遭受干旱、极端天气及溃疡病、根腐病和黄龙病等多重为害，老果园未能进行更新。

3.2 投入成本高，效益低

柑橘种植过程中， 除去肥料、农药、雇工等费用， 柑橘的纯利润不高。近年来， 老挝农业劳动力以及农资价格不断上涨，而柑橘的销售价格较低，导致生产成本不断增加，获得的经济效益不断降低， 影响了柑橘种植业的发展。

3.3 销售模式及商品化落后

每年柑橘销售期，成熟的柑橘挂在枝头无人问津，市场销售却供不应求。这是因为老挝柑橘从业者长期固守“等客上门”、“田头到商贩，商贩到外地”的销售模式，品牌意识不强，果实采后商品化处理率低，以统货销售为主，产品走向多为北方低端市场。终端市场定位低、过于依赖中间商贩，现有的营销模式已成为制约本地柑橘产业发展的重要因素。

3.4 管理技术落后，人才短缺

柑橘大枝修剪技术是疏除树冠中、上部影响光照的过密大枝， 使树冠开张，造成树冠凹凸， 使其通风透光的修剪方法，但是近年来由于劳力短缺、昂贵， 生产成本逐年增加，对柑橘的修剪技术掌握不够熟练， 缺乏科学化指导， 影响柑橘修剪技术的进步和发展， 阻碍柑橘产量的提升。 老挝缺少柑橘专业技术人才，柑橘科研立项、品种结构更新、栽培技术攻关和经营理念革新等方面的科技投入较少，国内外信息传递滞后。

3.5 规模小，标准化程度低

目前，老挝柑橘栽培规模在20 hm2 以上的经营主体不足5 家，3.3  hm2以上的桔园亦不多见，多以农户零星分散种植为主。小规模的分散种植模式给生产理念更新、新技术推广、组织化经营管理等带来很大难度[11]。标准化程度低，柑橘产量低品质差，经济效益低。

4 建议

4.1 通过网络媒体宣传及专家授课，加大对果农的专业培训，提高科技素质，开阔果农视野，更新观念，加快新技术引进、推广与应用。

4.2 制定柑橘种植行业规范及标准，提高柑橘产量和品种。老挝经济还处于发展中，农业缺乏长期的生产规划，农业生产分散至全国各地，国家支持农业的发展但没有具体的实施政策，这些问题影响了柑橘产业的发展。

4.3 完善农业金融体系和基础设施建设。柑橘生产投入的肥料、化肥及人工费用较多，老挝果农面临资金不足等问题。政府可以通过制定制度，与合作社银行合作，为农民提供资金贷款服务，以促进农业的发展，并安排专家团体或资金资助指导合理使用肥料及化肥。

綜上，如果能够改善基础设施、加大对农民的专业培训、制定完善行业规范和农业金融体系等，将能进一步提升老挝柑橘产业及国家经济的发展。

参考文献

[1]     史 蒙. 老挝农业发展战略研究 [D]. 杨凌： 西北农林科技大学，2014.

[2]           Khamsanatame. A survey of CanKer disease outbreaks on oranges plantation in lao PDR[J]. Department of Agriculture， 2013（5）： 13-22.

[3]     Saisawan Inthawong and Naruemon Pinniam Chanapaitoon. The Application of Geographic Information System on Soil Nutrient Assessment for Rice Plantation， Case Study： Out houmphone District， Savannakhet Province Lao PDR[EB/OL].[2019- 12-09]. https：//www.google.com/search？sou rce=hp&ei=te96XpmMKIn_wAPotIy4Ag&q =Saisawan+Inthawong+and+Naruemon+Pinniam.

[4]           Bounthong. Potential for fruits production in Lao PDR[D]. Lao： National  Agriculture and Forestry Research Institute，2018.

[5]      康未来. 老挝农村金融研究[D]. 长春：吉林大学，2012.

[6]           Bounthong. Significant diseases and insects in Laos[D]. Laos： National Agriculture and Forestry Research Institute，2017.

[7]           Souvan .Vegetable and Fruit trees Research Center[J] .Agriculture in Laos， 2006（8）：6-8.

[8]           Bounneuang . Survey of citrus cultivation in lao PDR[D]. Laos：Vegetable and Fruit trees Research Center ，2017.

[9]     Cooperation Agency. Macroeconomic Policy SupportforSocio-Economic Development in the Lao PDR[J]. Sector Report ，2002，（2）：27-28.

[10]           Phaythoune . Cultivation technical of orange in Lao PDR [J]. Lao Ministry of Agriculture and Forestry， 1998（10）： 8-15.

[11]    Lessons in Fruit Tree Development[EB/OL]. [2019-12-9]，http：//lad.nafri.org.la/fulltext/L AD010320071048.pdf.

[12] Asian Development Bank. Lao Peoples Democratic Republic[J]. Updating the National Water Policy and Strategy，2007（11）： 21-23.

[13]   Chuchat Santhasab. Development of Quality Pummelo Productionin Northern Thailand for Export [J]. The Thailand Research Fund， 2013（6）： 8-9.

[14]   Committee for Planning and Cooperation Lao PDR. Japan International Cooperation Agency，Macroeconomic Policy Support for Socio-Economic Development in the Lao PDR[J].Sector Report ，2002，（2）：27-28.