潜修“食药一体”机理 探寻大众健康真谛——访“浙江不老神生物科技有限公司”董事长余仁阳

偶得家传配方 确立事业方向

上世纪80年代，专攻企业管理专业的余仁阳毕业后就开始了经商生涯。多年来，她在企业经营方面积累了丰富的经验。1994 年，国内经济面临转型期，人们各类生活需求越来越强烈，不再仅仅满足于吃饱穿暖，而是更加注重品位，档次和健康，郑樟雄、余仁阳夫妇也开始思考未来发展的道路。

早期，郑樟雄继承老太爷制作卤鸡的祖传秘方，成立了浙江不老神食品有限公司，郑樟雄任董事长。当年，老太爷凭借该秘方，其卤鸡产品卖得相当火爆。郑樟雄在很早时就完整继承了这种卤鸡制作技艺，并将配方作了很大调整，口感更好，鸡肉更营养、更健康。经过不懈努力，终于在原先基础上成功开发出由28味中草药研制而成的“滋补药鸡”， 他们为这款产品命名为——“不老神鸡”。

企业正式开始运作，麻烦也伴随而来。毕竟刚起步，各方面都未成熟，因此生意并不如 想象中那般好。说实话，卤鸡味道确实非常美味，但要以正规企业模式去运作，那就有难度了。没多久，产品就出现了滞销现象。

面对这种情况二人并未气馁。余仁阳和郑樟雄出身农村，从小都是吃苦长大的，因此这 点困难算不得什么。经反复商量，二人决定找朋友来助一臂之力。当时他们调动了一切力量为公司做宣传，可以说凡是社会上有影响力的人士，此时都成为了企业的宣传员。更令人感动的是，建行听说郑樟雄夫妇要创业，向他们发放了十万元贷款作为创业起步资金，所以有了现在不老神和建行始终保持一家亲的关系。

在政府、媒体、朋友等各方力量的支持下，公司经营终于初见成效。对于为他们伸出热情之手的人们，余仁阳、郑樟雄心存感激。他们深知如果没有朋友们的及时帮衬，企业就不会有现在这般规模。

随着企业不断扩大，“不老神鸡”的名声早已享誉全国。目前，它已在全国160多个城市开设了近千家专卖店，年加工、销售禽类1100多万羽。“不老神鸡 ”之所以如此受欢迎，奥秘就在卤制的配料和对品质的精益求精。

这些配料共28种，以“食药一体理论”和“九种体质理论”为指导，精心配制而成。且在制作中不加任何添加剂，全凭恰当火候激发出药的精华，慢慢融入鸡肉中。鸡肉便在配料作用下发生变化，散发出诱人芳香。

此时鸡肉不但香气扑鼻，而且肉质软糯鲜嫩，入口不油不腻，食用后口齿留香，令人回味无穷，是真正纯天然无添加剂的优质卤味品。所以这种经过上等药材精心卤制的鸡肉，充分发挥了药疗与食疗的双重功效，它对食用者的健康，有着良好的促进与调理作用。

另外，在余仁阳和郑樟雄的不懈努力下，“不老神”已成为全国农产品加工业示范企业、农业产业化重点龙头企业，农业产业化国家重点龙头、全国农超对接、双百市场工程承办企 业、国家高新技术、中国驰名商标、农业部指定农业龙头重点企业、G20杭州峰会供应商。这些闪耀着光辉的荣誉表明余仁阳、郑樟雄不仅是心系大众健康生活的企业家，更是愿用满腔热忱为农副产业做奉献的行动者。

拜读经典著作 触发心中灵感

虽然“不老神鸡”大获成功，但余仁阳和郑樟雄对健康饮食的探索并未止步。他们带领团队，根据大众饮食喜好又开发出了“美妍蛋糕”、以及“中华料理”养生火锅等系列。这些产品均含有针对不同体征人群的健康物质，以养生火锅为例，其中就加入了调节肠胃的中草药，让食客们在享受美食的同时又调理了肠胃。产品一经推出，便广受大众的好评。

不过，在长期经营中，余仁阳不断思考如何让产品进一步深入社会群体，为大众带来更健康的饮食理念，并切实感受到效果，促使大众注重身体健康。于是，余仁阳再一次开始了新产品的探索与研发。

一次偶然机会，余仁阳在老子的《道德经》中读到“上善若水，水利万物而不争。”这是道家对“水”思想最精深透彻的领悟，此时在余仁阳的心里产生了一丝触动。水是万物本源，反映着万物本性，带着灵性与清澈。在她看来，正因为这样的特质，一切非纯洁非善意的意识，都会在水的作用下彻底消散，终还世界一个正气、洁净的空间。

余仁阳顿悟了。她认为，人内在的身心与外部世界永远关联且产生互动。水既是一切污秽的清洁剂，那人体这个小世界自然也将通过水的循环与清洁，消散各种导致病患的因素。余仁阳决定，要开发对人体有益处的养生水，借助社会群体力量，推动水对人体养生的健康认知。

在余仁阳的蓝图中，如果该行动可以开展，那千万大众对于健康的意识就会不断加强。当人人都拥有较强健康意识时，这个社会必将实现长久的和谐与稳定。对于这样一项功德无量的大好事业，余仁阳在先生郑樟雄的支持下决心把它做好。

借着这股热情与动力，余仁阳和24年研究水与健康的“水博士”谢恒杰一起带领团队， 通过中科院量子研究所的技术指导，结合先进的水质处理技术，经反复研发、测试，终于成功打造出能改善人体健康状态的新产品——不老神养生水壶系列产品。

它是一种构造特别的养生水壶，整体采用过滤技术，去除普通水中诸多有害杂质，达到国际认可的优质好水标准。该产品核心部位采用天然矿物质托玛琳、麦饭石，过滤时可以添加水中稀缺矿物质和微量元素，让饮水更具养分。滤芯采用高端纳米深层活化技术，可让水呈现小分子团状，更易渗透、扩散、溶解、代谢，对清除体内毒素和自由基有明显辅助作用。它过滤出的水呈弱碱性，进入体内后可调节人体酸碱度，优化体内环境。

牢记企业责任 时刻报效祖国

“打造百年不老神，以强企之行实现强国之梦”。这是余仁阳为之努力的目标和期望。

今天的“不老神”正是通过健康饮食饮水系列，促使国人不断了解健康理念，并体会健康带来的无限益处。面对“不老神”今天的规模，余仁阳并未有任何自满，她明白所做的事业关系到千万大众的健康安全，在她心中只有满满的责任感。

余仁阳表示，要在工作中用一百分的精力，做好每一样产品。她希望要像华为、格力那样，将不老神做出伟大的民族品牌，并尽其所能发挥出产品优势，减少国家在医疗支出方面负担，最终让民众在健康与经济两方面都得到实惠。

这种对待企业发展的态度，也符合她对当前创业者要表达的心声。这些年来，很多创业者都曾向余仁阳虚心求教，如何才能将企业做大做好。余仁阳强调，想真正做好企业，必须脚踏实地干好每一件事，总结起来就是“先做人，后做商人，良心饭万万年。”余仁阳将自己的奋斗理念概括为“坚持正道，坚忍不拔，持续创新”。

“在做人过程中要时刻明白什么该做，什么不该做， 永远摆正自己位置，不断完善自我。只有这样才会有越来越多努力上进的人，对自己的言行进行效仿，从而影响他人，成就他人！”余仁阳说。