儿子的咖啡馆

佚名

儿子的咖啡馆在墨尔本的南亚拉（音）街上，两年前他决定在这条街上开店的时候我曾经反对过，因为这条街不仅是“鬼佬街”，而且是真正意义上的墨尔本的“富人区”，我简直不敢想华人在這条街上开西餐咖啡店意味着什么，但儿子执意要做我也只有无奈，暗地里让两个他比较信任的长辈劝阻，也没有起作用，最后他还是把咖啡馆开那里了，而且还是这条街上最大的一家。

去年我两次去墨尔本，从来都没有主动到他的咖啡馆去过，也不想问他的经营情况，他每天早出晚归，忙得不亦乐乎。

第一次到儿子的咖啡馆用餐，还是台湾的朋友在那里请客。被大家公认的美食家吴太太坐下来就点了一个培根套餐，我还在纳闷她为什么点培根，她已把店里的几个菜夸奖了一通。后来听儿子介绍，他们店里的所有原材料都来自维州有名的生态农场，鸡蛋都是与众不同的，不过吃了后确实味道不错，出于做老子的无奈，一直没有夸奖过他。

前天，墨尔本决定关城，所有餐馆都不许开了，虽然每个店政府有退税补贴和现金补偿，但儿子给我打电话说他非常纠结，因为关店就意味着店里的十名员工失业了，他们除了政府的救济金外就没有了收入。于是，父子俩第一次为咖啡馆的事情进行了讨论，最后决定把员工分成两组，轮流到店里工作，只做外卖，不做堂食，所有的利润都归他们自己。

昨天晚上，儿子又给我来电话，他还是决定关店，因为他看到整条街上的餐饮店老板们都很悲伤，甚至看到几个坐在门口一边吸烟一边流泪，他觉得自己的店是这条街上最大的一间咖啡店，如果继续做外卖不仅仅是没有配合城市抗病毒的要求，对同行业的朋友也有失公平，显得自己很自私，我被他说得无言以对，最后跟他说：我尊重你的意见。

今天上午，儿子准备把店里冷库的几万澳元食品用三种方式处理，一半赠送给老顾客，1/4赠送给员工，1/4赠送给最近一直没有购买到食品的老人。

下午两点左右，我正在办公室和朋友聊天，儿子给我来电话，还没说两句就哭出了声。

所有的老顾客都把赠送的食品的钱放在了桌上；有很多老顾客主动提出来先支付1000澳元或2000澳元，等他的店重新开张时来消费；几个老人不仅要留下大数额的现金，还主动跟儿子讲，中国也是被新冠病毒伤害深重的国家，中国人在疫情中的表现值得全世界尊重，我们需要你这样的华人做朋友。儿子哭了！

把员工工资和补助发放后，儿子和店长、厨师长发现了收银台里是员工们留下的赠送食品的钱，三个男人抱头大哭。