六安市设施蔬菜水肥一体化应用技术

2020-06-10左绪金

新农民 2020年12期

关键词：节本六安市滴管

左绪金

（六安市金安区农产品安全中心，安徽六安 327000）

水肥一体化技术的核心要义是：借助滴灌系统这个平台，把水肥合理配比，水、肥耦合，灌溉、施肥并举，实现水、肥一体化，供作物生长。

1 水肥一体化在六安市应用及存在的主要问题

1.1 应用与发展

六安市推广水肥一体化技术，基本上从2000年以后开始，也将近二十年时间，根据农业部办公厅关于印发《推进水肥一体化实施方案（2016-2020年）》的通知，各地均开展了水肥一体化应用和探讨，并进行实际推广应用。当前，水肥一体化技术已经由过去小范围试验、示范发展，现在已基本上大面积推广应用，包括葡萄、蓝莓、蔬菜等设施农业。相比之下，六安市水肥一体化利用还处于起步阶段，据统计：2000-2020年期间，六安市采用肥水一体化面积统计表（单位：万亩）

1.2 制约设施蔬菜水肥一体化的主要问题

（1）财政支持力度不够。采用肥水一体化，需要一定的财政支持，完全靠农业经营主体自主投入，压力较大。

（2）思想观念改变不够。灌溉与施肥是蔬菜产业标准化生产的重要指标，六1安市不少地方仍沿袭过去“大水大肥”的生产模式。

（3）存在水肥高投入和环境高风险。一般情况下水肥的高投入是作物实际需求的2～3倍，并造成土壤板结、病害加剧、肥料流失、蔬菜品质下降，以及环境污染等问题。

2 水肥一体化在设施蔬菜中的应用

2.1 选好肥料

现在不少地方，都采取智能化微灌系统，系统滴灌管口径较小，容易被各种杂质堵塞，一方面损毁滴灌系统，另一方面影响施肥效果。（1）要有可溶性，即肥料在溶于水后不能产生沉淀。如尿素、铵类等肥料纯度较高，杂质较少，溶于水后不会产生沉淀。杜绝使用溶解度低的肥料。对生产者来说，一是方便使用，二是易被农作物吸收。（2）要有相容性，即不同种肥料在一起混合使用时，要考虑能否出现相互作用而产生沉淀物。如磷酸根离子与金属离子，往往生不溶性磷酸盐沉淀；钙离子与硫酸根离子会生成沉淀。施用沼液容易堵塞管道。（3）要有较高浓度、较低含盐量，含盐分高的肥料易腐蚀管头、管道。

2.2 如何掌握设施蔬菜的用水量

茄果类蔬菜和叶类蔬菜，需水量不一样。即使是同一品种菜，也要根据降水量情况、土壤墒情情况，灌溉量也不能一样，不能一成不变，一概而论。一般情况下，采取肥水一体化，比传统作业要减少三到四成。因此，在确定灌溉量后，科学安排灌水量，只要保证土层30cm之内湿润。过量使用，不仅浪费水资源，造成水、肥成本增加，还导致作物减产。

2.3 注意水肥配比

选择水溶性肥料，科学配方。施肥时遵循少用多餐、养分平衡的原则。用量一般应减少正常量的1/3。具体在灌溉时，先通入清水一会，待管道充满水后开始施肥，避免养分随水流失。施肥后继续灌溉清水，15min左右，清除管道中残留的肥液，防止堵塞滴头。

3 水肥一体化应用及效益分析

自动化，实现精准灌溉和施肥，控温控湿；均衡化，根据作物需水需肥规律随时供给；节约化，具有节水、节肥、节药、节地和省工，改善生产环境，减轻病害；效益化，有利于改善土壤物理性质，克服土壤板结。减少肥料、土壤养分流失对地下水、地表水的污染。促进作物生长、产量提高和品质改善。

2018-2019年分别在安徽六安市金安区木厂镇、裕安区顺河镇两处大棚开展肥水一体化节本增效区域试验。设同等环境大棚亩为一个单元安装喷滴管，另亩不安装喷滴管为对照，以“农百万”牌新秀辣椒品种为示范对象，试验周期为新秀的一个生长周期，连续重复2年，区域试验结果表明（表2），2018年，运用喷滴管，每季每亩可节约成本563.5元，比对照节本21.36%，2019年，运用喷滴管，每季每亩可节约成本550元，比对照节本21.6%，差异显著。