早生茶树新品种黔茶8号

陈娟，郭燕，杨春，乔大河，陈正武

贵州省农业科学院茶叶研究所 贵州省现代农业（茶叶）产业技术体系，550006

贵州茶园面积全国第一，且以发展高品质绿茶为主，但贵州已育成的国家级茶树品种中5 个为大叶种，1个为地方群体种，适制绿茶的优良品种少，在贵州茶园大面积发展过程中，只能大量引进省外适制绿茶的品种。但贵州多数茶区海拔较高，立体气候明显，品种选择局限大。因此，为推动贵州茶产业的发展，快速培育适应贵州茶区且具有特色、优质、适制绿茶的新品种尤为必要，能为贵州茶产业品种种植结构[1]、茶产业转型升级做好技术保障，推动贵州茶区产品多样化、高质量发展，提升市场竞争力。基于此，利用系统选种方法从昆明中叶群体种中选育出早生优质茶树新品种——黔茶8号。

一、选育过程

以昆明中叶群体品种为材料，通过单株选拔—无性繁殖—品系比较—区域试验等育种程序选育出发芽早、毫多、氨基酸含量较高的茶树新品系，命名为单株5 号。2002—2007年在贵州湄潭进行品系比较试验，结果表明，该品系春季萌芽期比对照品种福鼎大白茶提早5 d以上，产量与福鼎大白茶相当，制绿茶品质略优于福鼎大白茶。抗旱性略低于福鼎大白茶，抗病虫力与福鼎大白茶相当[1]。试验结束后，单株5 号正式定名为黔茶8号。2008—2013年参加武汉、桂林、英德三地第四轮全国茶树新品种区域试验，并于2014年3月通过了全国农业技术推广中心茶树新品种鉴定，鉴定编号为国品鉴茶2014004。2019年通过农业农村部品种登记，登记编号GPD（2019）520008。

二、生物学与农艺性状

黔茶8 号属小乔木型，中叶类，早生种。树姿半开张，分枝密。叶片呈上斜着生。叶长8.5～11.6 cm，叶宽3.5～4.6 cm，叶形长椭圆形，一芽三叶长7.0 cm，叶尖锐尖，叶面微隆。叶色黄绿，叶肉较厚，叶身平，叶质较柔软，叶脉8～12对，叶齿浅密[1]（图1）。黔茶8号芽叶肥壮，茸毛较多，一芽三叶百芽质量94.6 g。春季萌芽期比福鼎大白茶提早5～8 d，一芽二叶萌发期在贵州湄潭为3月25日—4月1日，秋梢休 止期在10月18—24日，盛花期在每年10月中旬，花果多，花冠直径4.2 cm，花瓣白色，子房有茸毛，花柱长1.3 cm，雌雄蕊等高。2018年春季一芽二叶蒸青样含水浸出物43.8%，茶多酚16.7%，咖啡碱3.4%，游离氨基酸4.9%，酚氨比较福鼎大白茶低。制烘青绿茶，外形紧细带芽，汤色浅绿，香气高有花香，滋味甘醇，叶底嫩绿明亮，连续多年茶样审评结果优于福鼎大白茶。黔茶8号芽叶生育力强，全年生长期长。抗寒性强，较耐旱，抗病虫害[1]。

图1 黔茶8号新梢

三、品比试验表现

黔茶8 号于2002—2007年在贵州省湄潭县贵州省茶叶研究所布置品系比较试验，对照为福鼎大白茶，采用随机区组方式设置了品比方案。品比设置3个重复，采用双行双株条栽方式种植，大行距150 cm，株距45 cm，丛距35 cm，分3 次进行定型修剪[2]。田间施肥全部采用茶叶专用肥或复合肥，一年施基肥1次，追肥1次，耕作配合施肥同时进行。结果显示：黔茶8号品种种植成活率为93.18%，较对照低1.13%；发芽密度为799.31个/m2，较对照高13.85个/m2，成活率与发芽密度与对照差异均不大。春茶物候期平均比对照早5～8 d，且生育期更长。全年采摘一芽二叶鲜叶平均产量为6 523.8 kg/hm2，比对照高6.84%。黔茶8号耐寒性强，抗旱性略低于对照，抗小绿叶蝉与对照相当，抗茶橙瘿螨略优于对照[3]，试验期未出现其他虫害。分别采摘黔茶8号与福鼎大白茶春茶一芽二叶制作烘青绿茶，通过感官审评与生化成分对比，结果显示：黔茶8号香气、滋味及总分均略高于对照；水浸出物略低于对照，茶多酚比对照低25.8%，咖啡碱相当，游离氨基酸比对照高30.8%，酚氨比值比对照低；从灰分检测结果看，相同的采摘标准在嫩度上略优于对照[3]。

四、区域试验表现

2008—2013年，黔茶8 号分别在湖北省农科院果树茶叶研究所（武汉）、广东省农科院茶叶研究所（英德）、广西桂林茶叶科学研究所（桂林）进行了区域试验，对照为福鼎大白茶。同时在中国农业科学院茶叶研究所（杭州）进行品质专业鉴定，所有试验均设3 个重复，按照《全国茶树品种区试技术规程》要求进行。定植1年后，黔茶8号在武汉、英德、桂林3个点的移栽成活率比对照低或与之相当，但定植3年后树高树幅均超过对照，生长势较强。定植3年后开始鉴定，黔茶8号物候期在3个区试点的表现差异不大，平均都比对照早1～2 d，以一芽一叶期为例，武汉点平均比对照早2 d，桂林点比对照早2 d，英德点比对照早1 d；一芽二叶期、一芽三叶期与一芽一叶期基本相似。黔茶8号发芽密度在3个点表现有所差异，武汉点比对照高4.46%，英德点比对照低18.39%，桂林点比对照高8.30%，区试平均鲜叶产量在3 个点有所差异，武汉点比对照低16.53%，英德点比对照高20.62%，桂林点比对照低5.11%，英德点差别最大，与对照差异达极显著水平。春季一芽二叶制成烘青绿茶后，经农业部茶叶质量监督检验测试中心感官审评，结果表明：黔茶8号制绿茶品质优，带花香，在武汉点3年的感官审评结果平均得分比对照高1.0分，英德点也超过对照，桂林点平均比对照低1.7分。在杭州专业品质鉴定点，黔茶8 号感官审评结果前两年比对照低0.5 分和1.8 分，第三年比对照高0.9分。在抗性表现上，黔茶8 号在各区试点的适应性均较强，其中耐寒性均为强，耐旱性为强或较强，抗病虫害性未进行系统鉴定，但在英德点显示抗小绿叶蝉能力比对照强。

五、栽培技术要点

黔茶8号适合在贵州、湖北、广东、广西及相似地区栽培种植。选择排水、透气性较好、土层深厚、坡度不超过25°的地区建设茶园，对土壤进行全面深翻60～80 cm，按150 cm 行距开宽30 cm、深50 cm的种植沟，在种植沟内施入底肥，每公顷施有机肥15 000 kg以上，磷钾肥1 500 kg左右。施肥后覆土并平整，盖土离地面15～20 cm。按照大行距1.50 m，小行距0.40～0.45 m、丛距0.30～0.35 m，每丛种植茶苗2株进行茶苗定植，每公顷用苗45 000～60 000株。定植时间依当地水源、气候条件等情况而定，一般秋栽在10月下旬至12月上旬，春栽在2月上旬至3月上旬。种植茶苗前，先将种植沟内土壤浇湿，移栽时避免茶苗根系直接与底肥接触（离底肥10 cm以上）。栽种时一手扶正茶苗，一手填土；分层将土填实。当填土至不露须根时，用手轻提茶苗，使根系自然舒展，再适当加细土压实，随即浇足“定根水”。定植后应适时适量追肥，加强肥培管理。幼龄茶树要严格进行3次定型修剪，注意培养骨干枝，定型修剪后的幼龄茶树以养为主，采养结合，成龄茶树分期分批及时采摘[1]。