平舆县白芝麻种子播前精细处理技术

郭卫华

[摘 要] 河南省平舆县白芝麻种植面积和产量均居全国首位，当地广大农民已掌握科学种植白芝麻的技术要点，但播种前如何精细处理白芝麻种子却鲜有人知。至今，大多数农民将白芝麻种子倒入播种机内直接进行播种。这种不科学的方法沿用了很多年，给后期白芝麻各阶段管理带来了很多麻烦。基于此，本文结合部分农民群众的实际经验，就白芝麻种子播种前如何进行精细处理进行简要总结，以供参考。

[关键词] 白芝麻;种子;播前;处理

[中图分类号] S565.3 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）11-93-2

白芝麻不仅是河南省驻马店市各区县十分重要的经济作物，而且是当地独具特色的油料作物。得天独厚的气候、土壤等条件，使驻马店市各区县广泛种植白芝麻，尤其是平舆、新蔡、汝南、上蔡和正阳等县。以在全国种植面积和产量均居首位的平舆县为例，多年来白芝麻播种面积都在2.00万hm2以上，有的年份超过2.67万hm2。连续多年、大面积种植白芝麻，不仅给当地广大农民带来了可观的经济效益，而且为当地食用油加工和出口提供了充足原料。由于以白芝麻为原材料的小磨香油具有香味浓郁、品质醇正、清澈莹亮、香而不腻等特点，长期以来，驻马店小磨香油不仅畅销全国各地，而且漂洋过海销往日本、韩国及东南亚、欧美等国家和地区，现已成为馈赠亲朋好友的佳品。

对驻马店各区县的广大农民来说，已掌握科学种植白芝麻的技术要点，但播种前如何精细处理白芝麻种子却鲜有人知。在夏播期间，笔者到各乡镇调查时，发现许多农民群众播种白芝麻时，把白芝麻种子直接倒入播种机内开始播种，或者倒入盆里掺加适量的细土撒播。尽管这种沿袭了多年的做法简便易行，但是播前如此处理白芝麻种子却不科学，也为白芝麻后期管理带来了麻烦。

1 白芝麻播前精细处理的原因

夏季播种使用的白芝麻种子，从当年收获到来年播种一般要在密封的环境中存放8个月，有的甚至更长，在此期间尤其是冬季贮存期间，白芝麻种子处在休眠状态，如果贮存不当，或者在装袋贮存前就携带各种病菌残留，播种后发出的白芝麻幼苗可能携带各种病菌，易诱发锈病、疫病、各种斑病等多种病症。出苗后突出的表现是苗瘦、苗弱、发黄、缩头，植株生长不一致，很难在较短时间内形成壮苗，给白芝麻各个生长阶段的管理带来不便，也为各种病虫害防治增加了难度。即使投资、投工有较大幅度的增加，也未必能获得较高的产量和效益。所以，在白芝麻种子播种之前，一定要对其进行精细处理，以避免其生长中后期各种隐患的发生，从而为优质高产栽培打下良好的基础。

2 白芝麻种子播前精细处理技术

2.1 购买种子后选择晴天微风天气晒种

一般平舆县各乡镇的农民群众在播种前30 d左右购买白芝麻种子。如果购买时间过早，由于农民家中存储条件有限，特别是老鼠活动猖獗的地方，易引起鼠盗，影响白芝麻种子质量;如果购买时间过晚，有可能买不到有质量保证的白芝麻种子，影响播种。所以，在白芝麻播种前30 d购买较为适宜。根据自己的实际需要，把在农技人员的科学指导下购买的白芝麻种子，在晴天微风的天气摊在水泥地面上晾晒，目的是让长时间处于密闭休眠状态的白芝麻种子逐步苏醒，同时能充分呼吸到比较新鲜的空气。晾晒前，最好在通风处，把白芝麻种子轻轻地扬一下，以便使那些有可能依附在白芝麻种子上的各种病菌无藏身之处。尤其是个别农户没有买到自己想要的白芝麻良种，使用自己选留或者与左邻右舍串换的种子，更应在小满节气前后进行晾晒、通风、轻扬。这样处理白芝麻种子，不仅可以有效地除去依附在白芝麻种子上的病菌，而且可除去秕粒、虫蛀粒等质量欠佳的种子，留下籽粒饱满、健康无菌无病的白芝麻种子，之后装在用棉布缝制等透气性能良好的袋子里贮存。

2.2 播前晒种与贮存

白芝麻播种前10 d左右，选择晴天微风的天气将白芝麻种子摊在通风的地方晾晒，09：00之后至17：00之前进行为宜。晾晒时间应不少于3 h，时间过短达不到晾晒效果。在晾晒过程中，隔1.5 h左右翻动一次，整个晾晒过程翻动两三次。17：00之前，把晾晒好的白芝麻种子顺风轻扬后，继续装袋贮存。

尽管白芝麻种子从晾晒到播种间隔时间不长，但是仍要做好白芝麻种子贮存工作。一是继续存放在通风干燥的地方。小满节至白芝麻播种期间，一般年份驻马店市各区县降雨较多，而且持续时间长，空气湿度较大，如果白芝麻种子存放不当，易引起受潮，严重的可能引起发霉。如果不及时进行晾晒处理，很有可能影响种子发芽，不利于白芝麻出苗后盡早形成壮苗。二是存放在无鼠盗的地方。在驻马店市各区县的一些农村，老鼠出没比较频繁，如果经过晾晒的白芝麻良种存放地点选择不当，易被老鼠啃咬。尽管被老鼠啃咬的白芝麻种子是少量的，但一旦被老鼠啃咬，便会严重影响其发芽，即便部分种子会发芽，发芽后的植株长势弱，后期抵抗病虫害能力严重降低。

2.3 播种前进行药剂拌种

尽管农技人员反复强调，避免用剧毒农药拌种，但是仍有一些农民使用辛硫磷、甲拌磷（别名3911）等早已禁止使用的农药进行拌种，甚至使用这些高毒、剧毒农药拌种后进行捂闷处理，这样会严重影响白芝麻种子发芽。科学的白芝麻种子拌种方法是在农技人员的指导下购买拌种剂，在农技人员的指导下对白芝麻种子进行科学拌种，摊开晾干后倒入播种机进行机械化播种。地下害虫严重的地块，在白芝麻播种前，也可用毒饵杀死害虫。常用的方法是667 m2用30～40 kg芝麻饼或者花生饼，经过高温发酵后，将150～200 mL辛硫磷均匀拌入其中，捂闷0.5 h后，在白芝麻播种前施入大田。

笔者下乡走访发现，仍有一些农民群众至今片面地认为，在白芝麻播种前进行种子精细处理是一项可有可无的工作。所以，他们往往以时间仓促为由而不进行种子精细处理，而是继续沿用传统的方法。要想纠正他们这种不科学的处理方式，基层农技人员要把这项简便易行、不增加任何投资的增产措施，在广大农民群众购买白芝麻良种时，用掌握的实例，通过通俗易懂的语言向他们推广。也可让已经采用这些方法处理过白芝麻种子、取得较好效果的农民，现身说法，以便让更多的农民在实际生产中熟练掌握，为进一步提高白芝麻产量和种植效益起到应有的作用。