甘肃省马铃薯高产种植技术

段燕

[摘 要] 近年来，随着甘肃省农业种植结构的不断调整，马铃薯种植面积逐渐扩大，并成为当地重要的优势农作物，对农民增收致富、小康社会建设目标的实现起到了非常重要的推动作用。为了进一步提升甘肃省马铃薯种植水平，创造更大的经济效益，当地马铃薯种植产业化发展，加强对马铃薯高产种植技术的研究显得尤为重要。本文结合甘肃省实际情况，对马铃薯高产种植技术进行探讨，以供参考。

[关键词] 马铃薯;高产;种植技术

[中图分类号] S532 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）11-79-2

马铃薯在甘肃省农业发展中占据着非常重要的地位，从当地马铃薯种植实际来看，马铃薯产业已成为甘肃省重点培育的农业优势产业[1]。马铃薯不仅是一种重要的蔬菜品种，而且是一种粮食作物，营养丰富，具有很强的适应性，种植效益较高，因此深受种植户喜爱。为了进一步提高甘肃省马铃薯种植水平，创造更大的经济效益，应充分重视马铃薯高产种植技术的研究工作。通过在马铃薯种植中应用高产种植技术，提高马铃薯科学种植水平，实现马铃薯高产稳产，增加农民收入，这对甘肃省马铃薯种植业持续、稳步、健康发展具有非常重要的现实意义[2]。

1 甘肃省马铃薯生产现状

甘肃省位于我国西北地区，地形地貌比较复杂，黄土高原丘陵沟壑区较多。当地平均年气温7 ℃，年平均降雨量400～600 mm，无霜期100～160 d，光照充足，土层深厚，为种植马铃薯提供了有利条件。马铃薯适应性强，比较耐旱，易于贮藏，还可作为很多副食加工的原材料，现已成为甘肃省三大粮食作物之一。正因如此，甘肃省非常重视马铃薯种植业发展，将马铃薯种植作业为当地重要的优势产业进行培育，通过引、育、繁、推一体化实施，加强良种和脱毒种薯的引进，使当地马铃薯种植面积逐渐扩大。同时，通过标准化、订单化生产，对多种马铃薯品种及各种耕种形式进行了尝试应用，推动了当地马铃薯种植基地建设，获得了巨大的经济效益，对甘肃省马铃薯种植业发展起到了良好的推动作用。目前，当地马铃薯生产状况总体良好。

2 甘肃省马铃薯高产种植模式

甘肃省马铃薯高产种植方式主要包括以下几种：①为提早中低海拔地区马铃薯上市时间，通过地膜覆盖种植马铃薯;②半干旱地区利用双行垄种植模式，即马铃薯种植2行，空2行;③高寒二阴区实行单行垄马铃薯种植，种植1行马铃薯，空2行[3]。

3 甘肃省马铃薯高产种植技术

3.1 做好播前准备

为了有效提高马铃薯产量，提高马铃薯品质，在种植马铃薯过程中，应充分重视高产种植模式的应用，充分做好播前准备工作。

3.1.1 实行轮作，科学整地。为了给马铃薯创造适宜的生长条件，种植马铃薯之前，必须充分做好整地工作，以免土壤板结增加土壤病菌量，对马铃薯的正常生长造成不利影响。种植马铃薯时应避免连作，应首选3 a以上轮作豆类、玉米的田块进行种植。采收前茬作物之后开展深耕工作，清除前茬，进行土地深耕，第2年春季对土地进行耙耱、镇压，保证土壤疏松、土质良好，为马铃薯种植创造适宜的条件。

3.1.2 科学施肥。马铃薯生长对肥料的需求量大，肥量充足是保证马铃薯高产稳产栽培的关键。在施肥过程中，应重施有机肥，辅以化肥，合理追肥，还要加强根外追肥。基肥对马铃薯的正常生长有着非常重要的影响，施用量最大，主要施入有机肥，农家肥腐熟后方可使用，同时配施少量化肥。实际施肥时应充分考虑土壤肥力，通常施加有机肥100～167 kg/hm2、尿素1.3 kg/hm2、钾肥0.8 kg/hm2，肥料应与薯块保持一定距离，通常为2～3 cm，以免肥料与薯块直接接触而损伤薯块[4]。结合深耕合理施入基肥，并覆土，耕深控制在20 cm左右。

3.2 选择优良品种

选择优良的品种是提高马铃薯产量的关键。为了确保马铃薯高产稳产，提高马铃薯品质，应选择产量高、抗病能力强、食味性较好的优良种薯进行种植，而且要保证种薯表皮完整、新鲜、没有病虫害和冻伤等。现如今，脱毒陇薯3号、青薯9号、陇薯7号、陇薯10号及庄薯3号等是甘肃省广泛种植的品种。当地马铃薯种植实施品种轮换制度，就大田马铃薯种植而言，一般3～5 a更换一次马铃薯主栽品种。另外，为了提高马铃薯出芽率，应采取有效措施科学处理种薯，即播种前两三天对种薯进行切块，质量保持在30～50 g，并用58%甲霜灵锰锌对种薯进行拌种消毒，置于阴凉处，伤口愈合后便可进行播种。

3.3 合理覆盖地膜

在马铃薯种植过程中，利用地膜覆盖技术更利于马铃薯生长，为其创造适宜的生长条件，马铃薯种薯发芽率更高，而且能有效控制病虫害的侵扰，促进马铃薯植株快速生长。但在地膜覆盖技术应用过程中，必须选择合格的地膜产品。一般在种植马铃薯过程中设置梯形垄覆盖地膜，垄的高度与宽度分别设置为15、60 cm，垄面宽度为50 cm，间距保持在40 cm左右[5]。农户应充分结合当地实际，对梯形垄进行合理调整。地膜覆盖过程中将地膜与垄面、垄侧紧密贴合，提高覆盖质量。

3.4 选择适宜的播种时间

为有效提高马铃薯的产量与品质，需结合当地实际选择合理的时间开展播种工作。这需要对当地的气候条件、土壤条件、温湿度条件展开详细调查研究，科学确定播种时间，甘肃省一般在4月中下旬至5月上旬进行马铃薯种植。

3.5 田间管理

3.5.1 查苗补苗。马铃薯出苗后，及时检查幼苗，查苗补缺。

3.5.2 中耕培土。当马铃薯幼苗长至13 cm左右时，开展中耕工作。现蕾期及时进行培土，厚培土，设置高垄（18～25 cm），对秋季排涝工作非常有利。

3.5.3 追肥。马铃薯不同生育期在养分方面的需求存在一定差异，所以，应结合马铃薯不同生育期的需求及生长状况进行追肥。幼苗阶段，为了保证幼苗快速生长发育，应及时追施氮肥，如果在旱地种植马铃薯，应配合降雨施入一些尿素或碳铵，二阴区追施碳铵和尿素。苗期阶段，将中耕培土与施肥有效结合，将尿素（5～8 kg）兑水浇施。开花期，马铃薯不需要追施氮肥，以免马铃薯植株徒长，不利于马铃薯块茎形成，导致出现畸形薯和小薯块，加重疮痂病与晚疫病的发生。此时，主要喷施叶面肥，增施磷钾肥，14 d喷施一次，通常连续施用两三次。科学合理地追肥对提高马铃薯的产量与品质是非常有益的。

3.5.4 病虫害防治。马铃薯虫害主要有蚜虫、蛴螬、金针虫、地老虎、蝼蛄等，马铃薯病害主要有早晚疫病，这些都是影响马铃薯高产稳产的主要因素。可以选择敌敌畏、毒死蜱、辛硫磷等药剂处理土壤，杀死地下害虫，也可利用灌根、毒饵诱杀等方式消灭害虫。蚜虫发生时，除应用杀灭菊酯和乐果常规药剂防治之外，还可应用锐劲特、溴氰菊酯、抗蚜威等高效低毒的药剂进行防治。

对于早、晚疫病，发现病株后，要及时清除深埋;尚未发病之前做好预防工作，利用代森锰锌保护剂进行叶面喷施;7—8月发病时，可利用甲霜灵锰锌和杀毒矾常规农药进行防治，也可选择银法利和杜邦克露等高效药剂交替防治，7 d喷施一次，连续防治三四次，便能达到理想防治效果[6]。

3.6 適时收获，规范贮藏

进入10月上旬，当马铃薯田块80%以上茎叶变黄、中部叶片枯黄、薯皮成熟、薯块易脱落时，在晴朗的天气将地上茎叶全部割除，地面变干后可开展收获工作。采收后，清除病、烂、破伤薯，合理进行贮存，适时上市。

4 结语

马铃薯是甘肃省重要的作物类型，为了提高马铃薯产量和品质，应加强高产栽培技术的应用，实现马铃薯优质、高产栽培，创造更大的经济效益，推动甘肃省马铃薯产业持续、健康发展。

参考文献

[1]谈克毅，王姣敏.浅谈马铃薯高产栽培技术[J].农业科技与信息，2010（5）：16-17.

[2]秦燕.甘肃中部地区农业产业结构战略性调整分析：以定西马铃薯产业发展为例[J].现代经济信息，2010（17）：209-210.

[3]漆文选.马铃薯高产稳产栽培技术[J].中国蔬菜，2010（9）：53-54.

[4]张美萍.马铃薯田间管理技术[J].种子科技，2015（12）：55-56.

[5]廖云坤，向启雄.马铃薯高产栽培管理[J].农业开发与装备，2016（6）：125.

[6]郭锐.马铃薯优质高产高效栽培技术[J].中国农业信息，2016（12）：84，119.