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新邵:让农村孩子吃好“营养餐”

2020-06-05

科教新报 2020年21期
关键词:新邵县营养餐学校食堂

本报讯(通讯员 邱文丽 谢迎春)“饭菜很好吃,每天有菜有肉,我好喜欢吃。”近日,在新邵县巨口铺镇中心小学食堂门口,该学校一年级3班学生唐嘉兴在排队打到属于自己的“营养餐”后,高兴地说道。

据了解,巨口铺镇中心小学十分注重营养午餐的膳食搭配,每天菜品都不会重样。

“受疫情影响,目前学校还是实行分时间段、分批次就餐,每桌安排一名学生就餐,间隔距离保持一米。” 巨口铺镇中心小学校长李文斌表示。

5月25日上午10点,在距离巨口铺镇中心小学十九公里的新田铺镇石马江完全小学,笔者看到该校二年级班主任正利用课间休息时间给学生发放营养牛奶。“自从开展营养午餐以后,学生中午在学校休息,休息期间都由老师监管。特别是疫情期间,学校更加大了对食堂食材以及学生就餐的安全管理。”石马江完全小学校长金红星说。

自2012年实施农村义务教育阶段学生营养改善计划以来,新邵县将学生营养改善纳入民生工程,全县统一实施“牛奶+中餐”模式,由学校食堂供餐。同时,进一步加大学校食堂和相关配套设施建设力度,推行財务“不盈不亏”、食材“保质保量”、卫生“明厨亮灶”的管理模式,不断提高食堂管理水平。

去年,该县共有279所中小学及教学点被纳入计划实施范围,发放营养改善计划资金4000余万元,让11万多名农村孩子从吃上“营养餐”到吃好“营养餐”。

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