“铁桶”，让“桂猪”加快恢复

2020年以来，广西坚持非洲猪瘟疫情防控和恢复生猪生产“两手抓、两不误”，全面落实各项扶持政策，实施“铁桶计划”，使生猪恢复生产取得阶段性进展。

所谓“铁桶计划”，就是对传统养猪场进行“铁桶”式改造，实行滴水不漏的铁桶式封闭管理的一种复养模式。具体是由龙头企业支持和指导中小规模猪场按照“一场一策”改造猪场，完善相关防控措施和管理制度。猪场所需的生产生活物资，统一由龙头企业组建的防非（防非洲猪瘟疫情）服务中心采买、消毒、专车配送，带动中小规模养殖场恢复生猪生产。

“铁桶计划”成功推广的关键一环，就是打造了龙头企业带动养殖户共同实施“铁桶计划”的利益联结机制。广西扬翔、温氏等大型生猪企业，通过改造猪场、派驻技术人员、帮助完善防控措施和管理制度，提供仔猪和饲料等措施，带动中小规模养殖场、家庭农场、合作社、养殖大户等共同建立起“铁桶猪舍+封闭式洁净物流+养猪能力赋能中心”的创新养殖模式，全方位切断非洲猪瘟传播途径，实现安心、安全、快速恢复生猪生产。

以扬翔集团为例，其给猪场增加围墙、密闭式围栏、防虫网、洗澡房等防控非洲猪瘟必需的各类设施设备。根据每个猪场的具体情况，制订详细的改造方案，并进行升级改造，达到花费少，效果好的目的。同时，扬翔集团还建设养猪服务中心，服务周边30～50公里的中小型猪场（包括扬翔“公司+农户”的合作猪场及众多社会猪场）。养猪服务中心能为这些中小型猪场提供：养猪人员隔离配送、车辆洗消烘、生活生产物资消毒配送、猪病检测、中央厨房食品配送等服务。确保有效执行防非各项流程规范，所有进入猪场的人员、车辆、物资、食品安全放心。

自2019年7月份实施“铁桶计划”以来，广西已经成功改造了500多家“铁桶猪场”，300家已经进猪生产，总共放苗50万头，其中贵港放苗30万头，其余猪场在陆续改造中，将陆续投苗复养。

通过推广“铁桶计划”的成功经验和做法，广西生猪产能得到快速恢复。2020年以来全区新增复产猪场1363家，新增复产生猪61万头，7000多家养猪场恢复生产，复产规模达280多万头。