改进演示实验，提高演示实验教学效果

曹雪梅

众所周知，化学是以实验为基础的学科.实验是化学的灵魂，也是提高学生学习兴趣的主要因素.教学实践证明，化学实验教学可以让学生正确看待物质及其变化规律，并验证实验结果，更是学生进行探究学习的主要途径.通过教师的演示教学和学生实验，不仅丰富了学生的化学知识，还提高了学生分析问题的能力.基于此，在化学教学中要不断地改进演示实验，努力提高实验教学的效果.唯有这样，才能帮助学生掌握化学知识的现象与规律.

一、通过实验改进，激发学生的学习兴趣

教学经验表明，中学生有很强的好奇心和求知欲，对于生动有趣的化学实验更是有浓厚的兴趣.因此，可以通过演示实验创造乐于思考的学习氛围，不断提高学生的思维水平，进而让学生更好地掌握化学知识.如，在教学氢气吹泡实验时，教师要给学生讲解注意事项，如吹泡泡不能连续，如果控制不好，泡泡就会少.为了让实验现象更明显，教师可以把氢气装置进行稍微的调整：首先，用不带尖嘴的玻璃管把胶头滴管的玻璃尖嘴替换下来;然后，将胶头滴管的胶头顶部剪下来，再把生活中售卖的小孩子吹泡泡玩具的多孔塑料头剪下来，放到已经剪开的胶头顶部，蘸些洗涤液，把氢气通入玻璃管中，就能够使用多孔塑料头吹出连续且体积大的氢气泡;最后，再将氢气泡用酒精灯点燃.毋庸置疑，这个实验学生都充满了兴趣，以此激发他们学习化学的积极性.

二、增强课堂演示，突出规范性与配合性

教师在进行实验演示时，每一次演示都是在给学生做一个实验操作的依据.因此，教师要按照实验顺序进行实验操作，在课前必须熟悉教本内容，包括实验用具、步骤和过程.即使是最简单的实验操作，教师也要在课前自己试做两次及以上，把握好实验药品的用量，溶液浓度和反应温度，进而可以在课上顺利地完成实验.课前，必须提前准备并仔细核查需要的实验器具和实验用品，不要遗漏任何物品，避免影响实验进程.例如，在做“酚酞溶液遇到NaOH溶液变红”的这个实验时，教师若使用了浓度较大的NaOH溶液，就不会显示出实验现象，学生也会对实验结果产生质疑，对教师的专业水平和课本的科学程度有所怀疑.教师只有规范性地完成实验才能够给学生做好榜样，让学生学会科学的操作方法.演示实验不仅僅是教师操作，学生观看，让学生积极参与才是教学的关键，教师可以选择操作能力强的学生轮流帮助自己完成实验演示.这样不仅可以活跃课堂氛围，还能够加深学生的实验印象.

三、开展探究实验，培养学生的思维能力

心理学家加涅说：“认知的过程是反复地尝试，并把错误的尝试加以改进的过程.”教学实践证明，在教学过程中教师如果只是一味地讲解纯理论知识，凭空说教会让学生很难接受，这就需要教师在课堂上适当穿插一些实验活动，活跃学生思维，使他们深入理解化学知识.教师不能够按照传统的教学方法，让学生照样模仿，而是应该把他们看成一个个小实验家，让他们自主完成实验.例如，在教学实验室制取二氧化碳这个实验时，可以先让学生自己设计实验的具体方案，然后教师进行指导.首先，明确实验所需要的各种化学药品，弄懂制取原理.随后，根据各种药品的反应条件去确定制取装置，结合二氧化碳的性质来确定收集气体和检验的方法，学生独立设计实验过程.这种教学方法不仅可以让学生学会制取二氧化碳的方法，还能够激发学生的学习兴趣.

四、开展小组实验，提高化学实验有效性

现代教育理论告诉我们，分小组开展探究合作学习是提高教学效果的有效途径.在课堂上，安排小组活动进行学习，可以让学生之间优势互补，促进学生个性的发展.比如，在教学“物质的溶解”时，教师可以采用小组活动实验去代替原来的演示实验，并给学生提出问题：在物质溶解的过程里，溶液的温度会有所变化吗？随后，让学生带着问题去做相关实验，通过做硝酸铵溶于水的实验，学生会发现硝酸铵溶于水，会使水溶液温度逐渐下降.紧接着，通过这个实验再次向学生提出问题：是任何物质溶于水都可以让水溶液温度下降呢？然后，让学生通过做氢氧化钠固体溶于水的实验，可以观察到氢氧化钠溶于水可以使溶液的温度升高.最后，让学生结合各种实验现象思考物质的溶解还会发生什么现象？再让学生做氯化钠溶于水中的实验.通过对比这几种实验，学生很快了解到物质溶解的几种常见的现象.在课堂上进行小组合作实验不仅可以提高教学效率，还能够增强学生动手能力.

总之，化学演示实验在教学中起到了十分重要的作用.教师可以加强课堂演示实验的目的性、规范性、有趣性、安全性等，充分发挥实验的教学作用，提高学生的学习兴趣和求知欲，增强学生参与实验的积极性，进而提升教学质量.